第两百一十章 你就是个幺蛾子熟练度
“请亲手制作十道美食,熟练度才可继续提升。”
此时此刻,宛如脱了裤子,准备上厕所的耶夫雷,被一道卫生间正维修的告示牌给拦住一样,比生吞了苍蝇还难受。
扭过头,尴尬的朝紧随其后的齐奥弗拉和满脸看好戏的利亚斯笑笑,耶夫雷就又急匆匆的回转厨房。
让没得到半句解释的两人,一头雾水。
亦步亦趋的跟在后边,看着不停翻检着食材的耶夫雷,利亚斯还是好奇的询问着。
“耶夫雷,你到底搞什么鬼?不是说要突破了嘛?怎么半点晋升的动静都没有?居然还有闲心继续做菜,你的心可真大啊。”
“这个嘛.....”
耶夫雷暂时放下手中的食材,带着两人到了厨房角落,声音压得极低,有点小沮丧的抱怨着。
“这破功法,要突破之前,居然还得做新的十道菜式。否则功法熟练度将被锁定,再也无法增加。你们说这算什么事啊,这是要强行让我将厨艺发扬光大的节奏。”
“真的?”
闻言,利亚斯和齐奥弗拉不约而同的双眼放光,一丝若隐若现的清泉,悄无声息的从嘴角滑落。
“那感情好啊!我们就又有新的菜品可以品尝了。”
“就是,就是!老是火锅和老三样,大家早晚会腻的,开发点新菜品,挺好的。”
说着说着,齐奥弗拉似乎想到什么,越发的激动起来。
“如果这功法每进阶一次,就必须得有新的菜品,那我和利亚斯可是要大饱口福了。”
“不错不错,这进阶规则,小爷喜欢!耶夫雷,加油,小爷看好你哦。”
利亚斯萌萌复眼忽闪忽闪,嘴角拉出一道吃货的弧形。
不知道的人,要是看见这两人嘴馋的模样,还以为这两家伙都有很久没饱餐一顿,急需食物来填饱肚子。
“行啦!我还是做菜去,不就十道菜嘛,应该可以随意糊弄糊弄。”
抱怨没得到半点安慰,反倒是受到两人的追捧。
看那情形,如果这进阶规则是利亚斯来定,恐怕就不是区区十道新菜式而已,最少要加个零,那还不得累死自己啊。
无奈的摇摇头,回到依旧满当当的食材区,拎起块五十多磅的入阶巅峰境的藜芦怪嫩肉,又找了几种硬质蔬菜,就权当是牛肉的做法,忙活着。
运刀如飞,穿花蝴蝶一般将藜芦怪嫩肉切片的切片,切丝的切丝,切块的切块。
肉片厚薄均匀,肉丝整整齐齐,肉块大小一致,但都是逆切纹路,避免筋络影响口感。
然后娴熟的略一腌制,简简单单的逆时针轻轻按摩一番后,洗净手,就有条不紊、成竹在胸的忙碌其他准备工作。
随手取过类似于芥兰、椰子菜、土豆和洋葱、白萝卜的异界特色蔬菜,就再次精细而急速的处理着。
自从《天地洪炉篇》上部入门后,手速提升了三成的耶夫雷,真的是可谓运刀如龙,急如闪电,迅如狂风,带着漫天的残影,双手朦胧幻影,顷刻间就处理完一足足五六磅重的椰子菜。
看看均匀的菜条,整整齐齐的菱形菜片,还有那几可透光的菜片,再瞧瞧一尘不染,依旧珵亮的新斩切刀,满意的点点头,就回到灶台前。
瞧瞧红宝石一般耀人眼球的火焰晶石,轻轻一摩擦,火焰晶石就从内部往外蔓延着明亮红光。
至于瞬间升温到百来度的晶石,如果是在修炼《天地洪炉篇》之前,耶夫雷肯定是赶紧将其放回原位。
至于现在,当然还是快速归位啊!
就算现在身体的抗性大增,也只能短时间抗拒百度左右高温的侵袭,自己又不傻,干嘛和自己过去。
就算有快速恢复的血脉天赋,那也得浪费不少食物,而且还不能是自己亲手加工过得食材。
况且,被灼烧的疼痛,也是很难熬的!
出于试探心理,耶夫雷没打算做什么硬菜,就只是敷衍了事的十道家常菜而已,而且由于调料的缺失、食材的差异,全部都是异界改良版。
芥兰炒藜芦怪肉片、洋葱炒藜芦怪肉片、椰子菜炒藜芦怪肉丝、怪椒炒藜芦怪肉丝、红烧藜芦怪肉块、萝卜炖藜芦怪肉块、大葱爆藜芦怪肉片、素炒椰子菜丝、手撕包菜、干煸土豆丝......
这十道简易而又没任何烹饪难度的家常菜,就成为了耶夫雷偷懒的首选。
如果不是食材认知还欠缺很多,耶夫雷会更偷懒一点。
遥想在老家时,区区一头猪,全身每个部位,都能成菜,光是不同部位的猪肉,就能玩出数百花样。
就连红白镇、或者剑阁古镇的豆腐店,也能利用一小小的豆腐,做出上百道口味各异、花样繁多、造型精美的菜品。
作为一个饮食文化源远流长,在蔚蓝星球享有美誉之称的国度,又是长期打拼于四大美食之都之一的耶夫雷,脑子里其实有的是菜谱。
只是不愿意一开始就从地狱难度开篇,万一以后不光增加菜品种类,对于色香味都有高要求,那岂不是坑了自己。
人无远虑,必有近忧,还是考虑的长远点比较实在。
反正对于这有点幺蛾子的血脉,无论怎么重视,都没错。
待数口平底锅都烧热后,就一一加入冷却油脂,放入姜蒜之后,就首先急火旺炒片状、或者条状的肉类。
待其吱吱作响,油花翻滚,肉质变色后,就各自加入用时不久的蔬菜,顺便注入一点点的血脉气息,撒上类似于玫瑰盐的细盐,均匀反转,就急速起锅。
不足三分钟,五道以藜芦怪嫩肉为主打的炒菜,就热腾腾的起锅,为了预防幺蛾子血脉不认可,还特意的将其精致摆盘一番。
当自己基本满意后,就再次呼唤出猩红色的笔记本,认真查看着。
看见那特意备注的十道菜,瞬间变成了五道之后,耶夫雷得意的笑了。
小样,看你和自己怎么玩!
认真的漱口后,耶夫雷挡住齐奥弗拉和利亚斯性急的方筷,仔仔细细的品鉴着。
还不错,肉片够嫩够滑,肉丝火候恰到好处,蔬菜也还比较脆爽,几种调料也融合的很完美,加上精美的造型,可以给自己打八十分。
虽然比不上真正的技师,但也和二级厨师有的一拼。
多的不说,看看哈喇子直留的利亚斯,以及鼻腔微微抽动的齐奥弗拉,就知道他们肯定没尝过多少这种做法的家常菜。
“我品鉴完毕,你们就自己尝尝看,是否合适你们的胃口。”
话音刚落,耶夫雷就转身继续忙活着红烧藜芦怪肉块,以及萝卜炖藜芦怪肉块。
至于身后那啧啧作响,让人垂涎三尺、食欲大开的狼吞虎咽景象,不看也罢。
这段时间,见过太多人不堪的吃相,都审美疲劳,快没半点成就感了。
将刻意震松的肉块抄下水,撇去星星点点浮沫,加入十余种调料的特制调料包,就小火慢炖着。
至于萝卜块,那是等到藜芦怪肉块熟透,快要松软后的事情。
萝卜块要是同时入锅,那最后要吃时,那就简直没法吃,过于软烂。
回过头,将炒匀糖色的藜芦怪肉块加入适量高汤,又配上几种去腥增香料后,就小火慢慢红烧着。
突然,忙碌的耶夫雷,发现身后居然没了响动,不由得好奇回头看看。
清洁溜溜的五精美金属盘,折射着乳白色光线,直晃眼睛。
两双欲求不满的眼睛,直勾勾的盯着咕嘟咕嘟冒泡的平底锅,一眨也不眨的。
“你们干嘛,这两道菜耗时比较久,慢慢等着吧,而且你们都涮烫了那么多半成品,难道还吃得下?小心长胖,身材走样。”
耶夫雷无奈的看着两肚子依旧平坦,一点都不显山露水的吃货,都不知道该说点啥才好。
“这才七道菜,还有三道应该是素菜吧!赶紧做呗,肯定花不了几个时间。”
不待急不可耐的利亚斯开口,一向稳重的齐奥弗拉反倒抢先开口。
利亚斯猛地急点头,表示完全赞同齐奥弗拉的意见。
“五分钟就好,不要用这样的眼神看着我,有点心发慌。”
依旧摇着头,满嘴苦涩的回头,一字排开三口平底锅,烧的滚烫后,快速倒入冷油。
加入少量的姜蒜末和辣椒后,待其略微泛香,微微变色后,就分锅分别倒入椰子菜丝,和包菜块,急火旺炒。
咳咳,容耶夫雷偷一下懒,其实椰子菜和包菜就是同一种蔬菜,只是叫法不同而已,然后做的时候一个切丝,一个切块而已。
来回颠锅几下,让蔬菜均匀受热,微微变软后,就加入少量玫瑰细盐,继续输入微量血脉气息,就再次出锅。
这一次眼巴巴张望的两人,没有伸手动脚。
细细品尝一下脆嫩、咸香十足、又带点蔬菜特有的清香和回甜味后,看看依然嫩绿的颜色,星星点点的红彤彤辣椒配色,给自己点个赞。
很多新手不注意绿叶子菜的炒制时间,一过火,时间一长,就会变黑,味道也会变的微微苦涩,难以入口。
就像砂锅南乳空心菜,时长超过两分钟,那口感和味道,都会大相径庭。
回头快速瞟了一眼时间还早的两菜,耶夫雷就好笑的看着齐奥弗拉和利亚斯频频落筷。
也不知道两人究竟吃出到底好吃在哪里没,就是一度的频频入嘴。
明显就是一副吃着嘴里,夹在筷子中,却还生怕对方一扫而空的模样。
还好齐奥弗拉懂得谦让几下,避开利亚斯的落筷区域,悠然自得,看似优雅,却又落筷频繁的进食着。
看着利用肉身天赋,变幻了身形的利亚斯,鼓鼓的粉红色腮帮子,真的有点搞笑。
如果利亚斯继续保持这个画风,估计耶夫雷会郁闷的想哭。
明明就是数千岁的老妖怪,却还保持着童真和反复无常的性格,让一成年人,如何自处。
还是齐奥弗拉明白事理,九百多岁月,没有活到狗身上去。
懂得人情世故,也有雷霆万钧的手段,不说让人如沐春风,至少不会将其看低几分。
不足三分钟,一扫而空的三精致金属盘,无情的注视着两名食客。
“耶夫雷,你是不是故意的啊!就做这么一点点,还不够塞牙缝的,刚刚才勾起小爷的食欲,然后就没了。”
利亚斯是典型的扔下碗筷,就抱怨厨师,你就不怕耶夫雷撂挑子,不干啦!
好吧,你赢了,只要耶夫雷还妄图安身立命,还需要增加功法熟练度,确实不敢撂挑子。
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