第6章 番外 后厨风云
大年初五,
经过夜湛两天两夜的“崩溃、感动复合型”带娃之后,
我们大公子终于是回京了。
夜团团从早饭开始就盼着她大哥哥回来,因为十二他们打探到,大哥哥带了三个厨厨回来。
三个呀……
小家伙掰着小手指算了算,三个厨厨……那就是……嗯……那就是差不多一百二十道新菜色丫,
这么多好吃的,敢问哪个奶娃能忍住不期待呢~~~
我们小奶娃坐在前院的秋千上,嘴里“卡茨卡茨”吃着饭后小鱼干儿,
两条小短腿晃荡晃荡,小脑瓜里想着,一百二十道菜,要分多少天才吃完呐?~~
正算着呢,然后就看到大门那边一个白色的裹着仙气的身影,走了进来。
我们小奶娃大眼睛一亮,“噃唧~~”一下从秋千上滑下来,捣腾着小短腿就冲过去。
“大哥哥大哥哥大哥哥!!!~~~”小家伙冲到大哥哥面前一步的位置……停下来直接一个原地起跳。
夜沉本来手里还拿着东西,看到妹妹像个小炮弹一样的冲过来,也只能先放下东西,张开手臂给她接住。
小圆脸看向她哥,小声音可奶萌,“大哥哥,团团都想你啦!~~~~”
夜沉笑,抱着妹妹往书房的方向走,边走边问她,
“过年这几天都干了些什么?听说……你带你皇爷爷出去吃东西,然后双双拉肚子了?”
小团团:“……”怎么这件事传的这么快呀呜呜……
小家伙把头埋到大哥哥身上一阵蛄蛹,表示我们小奶娃也是要面子哒!~
夜沉低声笑,“好好,不说你了。”
夜沉抱着妹妹进去了书房,先是拿了一些小玩具出来给妹妹玩,
然后才和他父王说起这次青州之行的具体事宜。
基本上都是些“水渠”、“官员制衡调度”、“城池协作”的正事,
当然……说正事的也不只书房,后厨那边也没闲着。
因为今天后厨新来了三位厨子嘛。
对于来新人这件事,我们【九王府厨厨天团】拿出了十万分的警惕来,
不仅全员到齐,甚至在着装上也十分讲究,就说江南御厨吧,人家把宫里的那身行头都给穿上了。
为了就是给新人一个隆重的“欢迎仪式”。
这就给三位新来的厨子欢迎得腿都有点麻,说话也不是太利索,“各位位……前前前辈好。”
面师傅赶紧三两步迎上去,热情的把人拉进来,面带笑容,
“别紧张,咱们以后啊都在九王府共事,哪儿有什么前辈不前辈的。”
被拉进来的烙饼师傅一听这话,心里那股紧张的劲儿一下子小了不少,试探着问,“那……我现在应该做点什么啊?”
面师傅继续笑容有加,“害,刚来就歇歇,正好我要给冥寨主煮碗面,你帮我舀一盆冷水来?多谢了。”
“诶好好。”烙饼师傅心想,王府的人还怪好的嘞,一点架子都没有。
然后就放下包袱去端了冷水来,“这个放哪里——”
正要问呢,可恰好这个时候,面师傅“喝!”的一声,一巴掌拍在砧板上,
原本放在砧板上的菜刀,一下子就飞了起来,
只见面师傅一手放在背后,另外一只手“刷!”地在半空中握住刀柄,
先来的烙饼师傅:!!!!!我滴个三舅奶奶!!!在王府握刀……都要这么高级才行吗?!
这还不算完!
只见我们面师傅气沉丹田,右手握刀,左手五指并拢“咻!”的一下插入锅中,将发酵好的面团一把抓出,
然后以一个迅雷不及掩耳的速度将面团摁在菜板上,右手快速的开始“笃笃笃笃笃笃笃笃笃!!!”的切。
那速度,快的都看不清。
横向切过这块面团之后,再将面片放倒,再次“笃笃笃笃笃笃笃笃笃!!!”
一番“菜刀出残影,根本看不清”的操作之后,面师傅笑盈盈跟新来的烙饼师傅说,“麻烦你,把凉水端过来一下。”
烙饼师傅人都看傻了,听到面师傅喊他,赶紧双手端着水过去。
面师傅将刀横过来,铲了面丝儿就往凉水里面一放,
这白茫茫、雾沉沉的……还真看不出来切成了什么样儿。
直到……面师傅从墙上的布包里取出来一根绣花针。
捏着针尖儿就这么在水里一划拉,然后再拿起来,
你猜怎么着?
那绣花针拿起来之后,针眼儿里面就穿了一根面丝儿……
啊这这这!!这是真的细如发丝啊!!!
烙饼师傅简直要跪了,说好的面师傅呢?怎么比专门的刀工大师还能切啊,
烙饼师傅:“娘咧……我怕不是只能来九王府烧火?”
面师傅一脸淡定,“烧火有人了。”
烙饼师傅当场就哭了:好好好,我走。
然后就拿起了自己的包袱,准备落寞离去,并接受自己失败的厨生。
面师傅见人要走,赶紧把人拉住,不是……你们这种被大公子选中的厨子,不应该是竞争力超强的吗?
怎么这就认怂了?
这这这……这不是我们要的结果啊,我们只是想让你们知道“不能因为你们是新来的高厨,就欺负我们后厨的老人”……
总之,我们并不是要排挤你们啊……
哎呀~
面师傅和江南御厨合力把人拉回来,“别走别走,我这边已经把面条弄好了,你们新来的就露一手,配个面汤呗。”
说完还补充,“冥寨主喜欢吃五香酸辣味的。”冥寨主吃了没问题的话,就可以让小郡主尝尝了。
烙饼师傅一听,配汤?
“那就是配个卤儿呗?我们那边的老乡吃烙白饼的时候,也喜欢喝个有味道的汤,这个我可以弄。”
“卤儿?那是什么?”
“就是你们说的面汤。”
“哦哦,那行,那你做一个看看。”
“得嘞。”烙饼师傅放下包袱就去灶头后面找柴火,然后又在墙上找肉料,还把抹布和铲子之类的都备好,又问香料在哪里。
面师傅和小吃师傅都不太懂,“你只管做就是,要什么我们帮你拿。”、
烙饼师傅不好意思的笑笑,“哦对对这里是九王府,我一下子忘了,还以为在自家小店呢。”
烙饼师傅说着就开始洗锅、倒水,嘴上也习惯性的唠嗑,
“我那小店啊,开在青州城和宣州城的边界段,早些年里招呼都是些脚夫、行商……”
后来因为味道实在是太好了,就被很多达官贵人知道了,有钱的老爷们就纷纷过来吃,
“吃着吃着,俺家的烙饼和辣汤,还有拿手的青州城和宣州城的十来个招牌菜,就被吃出名了。”
“到了今年啊,吃我家烙饼和辣汤的,竟然大多是些文人,说是要体会人生的五味酸辣。”真是搞不懂。
说到这里,烙饼师傅看了看右手边衣衫华贵的前辈厨子,
好奇的问:“敢问这位大厨,你来王府之前的主要食客是什么人群啊?”咱交流交流。
被问到的江南御厨淡定回答说:“以前的食客,主要是当今皇上。”
烙饼师傅:!!!!!!
娘咧!
要不,我还是走吧!
(番外日更,有时候1章,有时候2章,有时候3章。只要我不说“下本书见”,晚上都更。)
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