第138章 赶集

这一口咬下去，糖渣酥脆，山楂酸溜溜的，混合到嘴里面，显得糖也不过分的甜了，山楂也不过分的酸了，简直是一种美味的享受。
“怎么样啊？你来评价一下？”叶湾笑眯眯的看着他等待着他的高见。
“嗯……味道确实不错。”江野脑子里也空空的，除了一句不错之外也说不出什么来。
江可嫌弃的看了哥哥一眼:“你还不如我呢。”
“快走吧！吃完山楂之后就赶紧去洗脸睡觉，明天还得上学呢。”江野不耐烦地催促妹妹。
“好啦，我知道啦！”江可说完举着糖葫芦就蹦蹦跳跳的离开了。
厨房里只剩了他们两个人。
叶湾高兴的对江野说道:“太好了！我知道我们赶集的时候卖什么了。”
“要卖糖葫芦吗？”江野看出了一些端倪。
“不全是。”叶湾笑眯眯的说道，“糖葫芦这东西虽然好吃，但是却并不容易保存。我要买的东西既容易保存它又好吃，而且还是山楂做的。”
“那你要卖什么？”江野有些不太明白，那山楂除了做糖葫芦之外还能做什么？
对了！还能做成果丹皮，还有山楂糕……
那山楂糕确实味道不错，他之前有幸在省城里吃过一次，但是那玩意儿怎么做他却并不清楚。
看起来倒是挺高级的，但是怎么做呢？那像是机器做出来的东西，凭着叶湾自己来做有可能吗？
“做山楂糕！还可以做糖霜山楂！这两样东西都比较好保存，而且在集市上应该是个稀罕物呢。”叶湾说着指了指那一大兜子山楂，“你看啊，王铁牛给了不少呢，这玩意儿也不容易放，不如拿来做了东西卖了比较好。”
“好。那你就让我再长长见识吧。”江野说道。
“那行。等明天晚上你陪我一起做，后天一大早咱们就去镇上的集市上去卖。”
“嗯。”
第二天晚上，叶湾就在家里忙碌开了，那做糖霜山楂比较好做，步骤和糖葫芦差不多，就是看炒糖的时间长短。
做的比较麻烦一点的，还是山楂糕。
她先把那一整袋子山楂都放在水里面，洗了个干干净净，去掉核，然后放在院子里铺开控水。
等山楂都干透了，将这些山楂都扔到大铁锅里用水煮。
江野就负责拉着风箱烧火，把一锅的水烧的沸腾不止，那红色的山楂在水中沉浮不定。
那山楂都熟了捞出来，捣碎，过筛，然后将弄好的果酱和冰糖碎放在锅里一起煮，顺带不停地搅拌。
最后等一切步骤都完成后，然后把他到处来放在一个方方正正的盒子里，放在外面晾凉，等第二天早晨起来便可以了。
做完这一切之后，叶湾疲惫不堪，也顾不上收拾了，赶紧就洗洗睡了。
江野做了收尾工作，也睡下了。
第二天一亮，叶湾就起了床去厨房里查看情况，看到那盒子里的山楂糕已经凝固好了，色泽鲜亮，看起来很通透，卖相十分的好。
“怎么样啊？”江野也起来了，匆忙跟过来查看，看到那盒子里的山楂糕，眼睛都亮了起来，“看起来很不错！感觉跟省城里卖的一模一样。”
“你要不要尝一块儿？”叶湾问道。
“要。”
叶湾把山楂糕切下来了一块，然后切成一片一片的，捏起来了一片递给了江野。
他迫不及待的就放入口中，尝了尝口感非常不错，酸甜度正好，咬起来十分的软糯。
“怎么样？”
“非常好。一定可以卖个好价钱的！”
吃了早饭。
叶湾就开始收拾东西，准备去集市上占摊位了，江野跟着她一起去集市上卖货。
今天是镇上头一次开集，来来往往的人还挺多的，很多卖货的人都过来了，卖的货物也是琳琅满目。
有的卖木梳，有的卖线轴，还有的卖编制品，卖农具的，还有卖冰糖葫芦，糖果的……
叶湾去的比较早，占据了一个比较有利的位置，然后就坐下来静静的等着人变多。
等上午九点多，快十点的时候，街上来了不少人。
这可是镇上头一次开集，那十里八乡的人们都过来了，不一会儿的功夫，这一条街便被人给占满了，人挤人，人挨人熙熙攘攘。
“卖糖葫芦，酸甜可口的冰糖葫芦……”
“卖瓜子儿啦！特别饱满的瓜子……”
这吆喝的声音是此起彼伏，吸引了不少人们纷纷过来观看。
“你也吆喝吆喝。”叶湾不慌不忙的把盒子打开，把那山楂糕露了出来。
江野扯开了嗓子吆喝起来:“山楂糕，糖霜山楂，酸甜可口，消食健脾，好处多多。”
听着他的吆喝叶湾忍不住笑了起来。
江野扭过头问她:“你笑什么呀？我要喝的不对吗？”
“真棒！”叶湾竖起大拇指给他点赞，“继续！”
他卖力的吆喝着，不一会儿功夫摊位面前就围满了不少人，人们都在旁边儿看着，时不时的有个人问一下价格。
看着迟迟没有人愿意买，叶湾想了想，干脆拿出一块儿山楂糕来切成一厘米见方的小块，主动的让大家品尝。
“都来尝一尝。好吃的山楂糕！不好吃不要钱!免费品尝!”
一听说免费品尝，大家就纷纷的伸出手来，捏着那山楂块儿往嘴里放，这新鲜玩意儿得尝尝是个什么味道。
结果这一吃都纷纷点头，感觉滋味儿非常好。
于是就有人问道:“你的山楂糕是怎么卖的？”
“四毛钱一斤！”叶湾说道，“这是现做的保证新鲜！”
“一块钱能给三斤不？”有人过来跟她讨价还价。
叶湾非常痛快的说道:“可以呀，没问题。”
“能多给不？”
“可以搭给你们两个糖霜山楂尝一尝。”
“小姑娘人真痛快！给我来一块钱的吧。”有人开始掏钱购买了。
只要有第一个人掏了钱，其他的人们便也跟风纷纷的开始掏钱。
她这东西本来卖的也不贵，而且味道还特别好，老人和孩子也都能吃。
在这个物质匮乏的年代里，这一片小小的山楂糕，就变得如此的弥足珍贵了。


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