第41章:这事真的可以干
童进财是龚红军的二舅子,龚红军家坐夜整酒,作为至亲的童进财,自然是送了一笔大礼,好几千块钱。
回到家的童进财,又开始动起了心思,吃晚饭的时候,一边吃饭一边叹气,脸上的肥肉堆在一起,鼻子都快看不见了。
肖丽问道:“你这又怎么了,好好的叹什么气?”
童进财说道:“唉,我就是在想呀,姐夫龚红军家不是刚整了场酒吗?那几千块钱可不能就这么白白的送给他了。”
肖丽说道:“不白白送给他你还能要回来呀?”
童晓彤冷冰冰的说道:“爸,你又想整酒了是吧?”
童进财笑道:“还是闺女了解我,我正这有个打算。”
童晓彤说道:“爸,上次的教训你忘了,佘江枫能看着你于整酒而不管?”
童进财说道:“怕什么,上次是那小子刚上任,新官上会三把火,我是上了李大民的当,撞到他的枪口上了,现在他那三把火早烧过了,不会再烧了,现说了,你现在也是村干部了,和他一样,也是书记,他还能自己人整自己人呀?”
童晓彤说道:“我那是团支部书记,跟他那个书记不一样,再说了,正是因为我现在是村干部,我更不能让你整这个酒,再说了,你怎么就知道佘江枫三把火烧过了就不再烧了?到时候你别又下不来台,还倒贴上一大笔钱。”
童进财说道:“你姑父家整酒他不出没管吗?”
童晓彤说道:“那能一样吗?姑父家整的是白事,红白喜事是允许整酒的,而你整的是无事酒。”
童进财说道:“我倒想整个有事酒,要不你尽快找个人嫁了,那样我就可以整喜酒了。”
肖丽说道:“你这说的什么话,你还是她爸吗?”
童进财说道:“我不是她爸,那你说谁是她爸?难怪外面有人说她不是我的亲生女儿。”
肖丽啪的丢下碗筷子,大骂道:“童进财,你浑蛋!你是不是她爸你自己心里没数吗?”
童进财摸了摸自己的地中海发型,说道:“我不就是开个玩笑吗?你还真生气了,反正,这个酒我必须整。”
肖丽说道:“整整整,整死你得了!你是不是又要做个梦,再给你爹修一回坟拜台?”
童进财说道:“我会想到个好的整酒理由的。”
童晓彤说道:“再好的理由,那也是整无事酒,反正我是坚决反对。”
童进财说道:“反对无效。”
再说佘江枫家,一家人也正在吃饭。
桌子上有一道菜是粉条炖腊猪蹄。
宋诗妍从来没有吃过,胃口大开,边吃边称赞:“阿姨,这道菜太好吃了,吃得我完全停不下来。”
龚泽芳说道:“喜欢吃就多点。”
宋诗妍说道:“阿姨,这粉条在哪买的,我从来没吃到过这么好吃的粉条,不但晶莹剔透,还韧性好。”
龚泽芳说道:“这是我们自己家做的。”
宋诗妍好奇道:“你们家还会做粉条呢?”
佘江枫说道:“何止我们家会做,我们这里的人都会做,属手工,无添加济,绝对绿色环保,这种粉条还有一个统一的名字,叫郁江水晶苕粉,外面是买不到的。”
宋诗妍问道:“手工做的?这手工怎么做?”
佘江枫说道:“看你这么有兴趣,我就给你科普一下,这粉条的原材料就是我们刚种下去的红薯,红薯成熟以后,地里挖回来后,选大个的洗干净,用机器打碎成浆,经过多次过滤,沉淀之后,再用晾盆在烧开的锅里制成成品,切成条晾干,然后炖上腊猪蹄,就是你现在吃的这道菜了。”
宋诗妍说道:“你说的这么简单,听的我都会做了。”
佘江枫说道:“可一点都不简单,程序多着呢。咱们这里是山地,没办法机械化作业,种红薯挖红薯都得靠双手一锄头一锄头的挖,然后用人力运回到家里,把小个的剔出去,因为小个的皮多肉少,淀粉少,颜色还不好。要保证色泽和品相,还得好好洗干净,最好把皮给洗掉。”
宋诗妍问道:“把皮给洗掉,为什么不用刀给皮给削掉呢?”
佘光能说道:“那得削到什么时候?把红薯放筐里,穿上水靴子踩上几分钟,用水一冲,一筐的红薯就洗好了。”
宋诗妍露出恍然大悟的表情。
佘江枫说道:“你别看我爸说得轻松,操作起来可累人了,毕竟量不小,然后就是打浆了,现在还好,电力足够,很多人家里都买了小型的打浆机,以后我们村电力不行,带动不了打浆机,得挑到很远的地方去专门的柴油机打浆机里打浆,累死人了。”
龚泽芳说道:“确实是累,那个时候我们家买有小的打浆机,但是电不行,一开机器,全组的灯都不亮了,为了不影响别人家用电,都是选择在半夜大家都睡觉后再开工,觉都没得睡。”
宋诗妍说道:“那是挺辛苦的。”
佘江枫说道:“打完浆,才开刚了个头呢,过滤也是个磨人的活,一干就是好几个小时,而且还得过滤好几次,不然残渣太多,不但色泽不好,味道也不行,把这一套工序做完,晒干,得到才是你在超市上看到的淀粉而已,要做你现在吃到的这种粉条,后面还有好多道工序呢。”
宋诗妍说道:“这么麻烦呀?你记得吗,我曾在一个食品厂实习过,他们就有一条粉丝生产线,全自动化生产,比你们这个省事多了。”
佘江枫说道:“自动化生产的,哪有我们这个纯手工的好吃?我们郁江镇的水晶苕粉色泽晶莹、柔韧度强、入锅后不断裂不浑汤、味鲜柔软、入口滑而不腻,属于精品中的精品。”
宋诗妍说道:“你们有这么好的东西,为什么不扩大生产呢?如果扩大生产,不应该还有贫困户呀?”
佘江枫说道:“表面上看是这样的,可生产粉条,工序繁多,需要家里有壮劳力,所以那些家里没有壮劳力的,没办法大量生产,再加上每户的土地也就那么多,如果家里人口多,特别是老人和小孩多,就算把地里的红薯全生产成粉条,也卖不了多少钱。也正因为这个东西致不了富,村民们就都出去打工了,如今留在村里的大都是一些老弱病残,土地都没人种了,生产粉条的人就更少了。”
宋诗妍说道:“就没人想过办一个粉条厂?”
佘江枫说道:“有呀,镇上就有一个粉条厂,但也是半死不活的,销量也不好。”
宋诗妍问道:“这么好的东西,为什么销量不好呢?”
佘江枫说道:“酒香也怕巷子深,他们根本就没有花心思去销售过,就摆在公路边,咱们郁江镇也算是个古镇,三三两两的也会有人过来游玩,游客们会顺便买两箱带回去,有些路过的人,也会慕名来买一点。”
宋诗妍说道:“哪有这么做生意的。”
佘江枫说道:“可不是吗,就省城那些超市里,都看不到咱们郁江水晶苕粉。”
宋诗妍眼珠子转了转,说道:“江枫,我觉得你可以在这个事上好好想一想,说不定能打开村里的局面。”
佘江枫说道:“其实我也在朝这方面想,问题太多,还没拿定主意。”
宋诗妍说道:“办法总比困难多嘛,我和你一起想办法,说不定真的可以干。”
佘江枫笑道:“你这脑子,天生就是做生意的脑子,有你帮着参谋,真是咱们村的福分。”
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