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第34章 爆马第二天


地里的芥菜成熟了,这两天,黎歌正忙着腌制酸菜。

        新鲜的芥菜微苦,虽然可以用来新炒,做馅,但很多人都接受不了那股味道。像克里斯就非常不爱吃,每次黎歌逼他吃青菜,他的表情都像吃了什么致命毒药一样。

        黎歌打算把剩余这些芥菜洗净、晾晒后制成酸菜,这样不但能去除苦味,还能保存很长时间。

        她忙得满头大汗,看到克里斯从屋子里走出来,刚想叫住它帮忙拿不远处的石头过来,谁知克里斯一见她就捂住鼻子,溜到了十几米开外。

        “有这么夸张吗?”黎歌哭笑不得地看着克里斯,她知道它对这些气味很敏感,上次在腌酸笋的时候,就已经把它臭到原地起飞,一直追问她菜里是不是被谁放了粑粑?

        克里斯一脸委屈地站在远处。他对黎歌做饭的手艺从来都只有佩服的份,也很相信她能化腐朽为神奇。但唯独对这种把新鲜的蔬菜用盐腌制放入大缸里发酵的做法,感到困惑不解。新鲜的吃法不好吗?为什么一定要腌起来?虽然保存的时间变长了,可那味道一言难尽,就是一种食物变质产生的馊味,还美名其曰什么“风味独特”?嗯,是够独特的,毕竟能把发酵物当作美味的,也没几个。

        真没想到,黎歌也是个“重口味”呀!

        “别傻愣地在那站着了,快帮我把石头搬过来!”黎歌指了指不远处的那块光滑的石头,石头是她特意挑选的,用来压酸菜刚刚好。此时她累得腰酸背痛,实在是起不来去搬石头了。

        克里斯屏住呼吸把石头搬过来后,又迅速弹开,生怕靠得太近会受到“生化武器”的感染。

        黎歌无奈地摇摇头,耐心解释道:“我告诉你,这个酸菜腌好之后很好吃的,不信我到时做一锅酸菜鱼给你尝尝,保证你吃完还想下一次!”

        克里斯连忙摆手:“呵呵……不必了……”

        黎歌只能冲它翻了翻白眼,低头继续忙碌。克里斯看了一会儿,觉得无趣,便主动开口问道:“还有什么需要我帮忙的吗?”

        “有。”黎歌点了点头,“等我忙完手里的活,我们一起去地里搭个大棚。”

        克里斯一听,就知道又有“硬仗”要打了。

        “搭大棚准备做什么用?”他问。

        “种菜。”黎歌把石头再用力压了压,然后站起身洗干净手,“走,我们现在就去。”

        “种菜?”克里斯有些想不明白,他们不是已经种过了吗?之前种得好好也没听她说要搭个棚子呀?“种菜为什么要专门搭个棚呢?”

        “当然是为了防虫害呀!”黎歌一边整理竹片和塑料膜,一边回道,她指了指原来的那几块菜地,“你看我们现在种出来的菜,那上面是不是有很多的虫眼?”

        克里斯凑近一看,果然不少瓜菜叶菜上面都爬着细小的虫子,有些大片的青菜叶上甚至还有几条大青虫。

        “这些都是什么虫子?”他露出恶心的表情,下意识地往后退了几步。

        “很多啊,有蚜虫、瓢虫、粉虱之类的,哦……那几条青色的大虫是蝴蝶的幼虫。”黎歌一一数给克里斯听,她对这些虫子可谓是了如直掌“还有……你看这些玉米叶子上的窟窿,都是蝗虫给咬的。”

        没想到美丽的蝴蝶羽化之前竟然是如此恶心的形象,克里斯看得直起鸡皮疙瘩,他实在不想再看到这些讨人厌的虫子了。

        “你的意思是说,搭建大棚之后,能减少病虫害?”这下他总算明白黎歌搭建大棚的用意了。

        “没错。”黎歌把一部分工具递给它,“走吧,我们动作要快些,最好天黑之前弄完。”山中没有电,一到晚上所有的工作都得停止,所以得抓紧时间,不然又得拖到第二天。

        想要种出天然绿色的有机蔬菜,就不能洒农药,所以必须得在这方面下功夫。虽然搭建大棚也不能百分百阻止害虫生长,但总比露天的要好多。而且大棚不单可以防虫害,面对恶劣天气也能起到保护作用。

        搭建一个简易的大棚并不需要很高的技术难度,不过却需要搭配双方的配合以及耐心。黎歌和克里斯从早忙到晚,总算赶在天黑之前得以完成。

        黎歌看着两人的劳动成果,欣慰地笑了。本来她还有些担心今天的工作量大,在天黑之前难以完成,没想到超出了预期。

        克里斯这个搭档还是相当靠谱的,能吃苦,力气大,需要它干重活时绝不拉胯。如果没有它在身边,她自己一个人绝对不可能完成那么多事。

        晚上吃饭的时候,克里斯感到特别饿,闷不吭声地干了好几碗饭。

        “慢点吃,没人跟你抢……”黎歌被它的样子给逗笑了,“看来我以后得给你换一个大一点的碗了。嗯……不过家里没有那么大的碗,就用原来的那口锅怎么样?”

        克里斯顺着黎歌手指的方向望去,发现她说的那口“锅”,其实就是他的头盔。

        想到曾经用它来装水,煮鱼汤……嗯……碗里的饭瞬间就不香了。

        他一口回绝道:“不,不用了!现在这个就挺好的!”

        “好吧,那随便你。”黎歌耸耸肩。

        吃完饭,克里斯顺口问了一句:“明天有什么活要干吗?”

        “没有了。”黎歌摇了摇头,“不过等过两天就有了。上次定制的耕犁就快到了,你要把力气存起来哦。”

        听这意思,好像是让他扮演耕牛的角色。克里斯暗暗叹气,唉……他就不该多问……

        清晨,微风徐徐吹来,夹杂着鲜花淡雅的香气将黎歌唤醒。她起身打开门,清新的泥土气息迎面而来。

        她沿着小花园一路走上去,检验她的“宝贝疙瘩”们,发现哪朵花已经盛开了,或是哪棵菜又长大了,都会露出开心的笑容。

        来到葡萄藤边,此时的葡萄已是硕果累累,挂在藤上沉甸甸的,色泽明快,果肉饱满,一眼望去像一颗颗晶莹剔透的紫色宝石。

        等了这么久,终于等来了葡萄成熟的日子,终于可以一饱口福了!

        黎歌连早饭都顾不上吃,就急匆匆地拿起竹篮和剪刀,把葡萄一串串地剪下来,顷刻间就收获了满满的一大篮。

        她挑了一部分较为饱满的出来当水果,剩余的部分就扔在木桶里,准备酿造红酒。

        克里斯醒来时,就看到黎歌正在将葡萄的汁压榨出来。他好奇地问:“这是在做什么?”

        “酿酒啊。”黎歌连眼皮都没抬,“得先把这些葡萄汁挤出来。”

        “酿酒?我们喝的红酒就是这么做的?”克里斯对红酒很感兴趣,以前闲暇时也会整两杯。现在已经很久没喝到了。

        “没错。第一步先得把葡萄压碎榨汁,然后就可以进行发酵,等发酵好了以后需要过滤掉残渣,最后一步等澄清之后就能装瓶饮用了。”

        这些都是她在网上学来的,之前从未试过,也不知道第一次能不能酿造成功。

        听起来还挺复杂?克里斯歪着脑袋,一脸期待地问:“那什么时候可以酿好?”

        “嗯……正常来说,需要10天至1个月左右,这个得看品种和天气,不好说。”黎歌回答得很模糊,这里毕竟和蓝星不一样,无论是植物的种植周期还动物的生长周期,都比她认知的要短得多,那么这个酿制葡萄酒应该也不需要花太长的时间。

        克里斯舔舔嘴唇,暗暗吞了吞口水,可它细微的动作还是被黎歌捕捉到了。

        “怎么?你的样子看起来很馋似的?”

        “嗯。想喝。”他回答得毫不掩饰。

        哪知黎歌听后眼睛睁得老大:“你?不行!你怎么能喝酒呢?”

        克里斯反问:“为什么不行?我以前也常喝!”

        “什么?你的主人居然敢让你喝酒?!”黎歌一副不敢相信的样子,“这什么主人啊?也太大胆了吧?”

        “什么主人?这跟大胆又有什么关系?”克里斯听得不明所以,不就是喝个酒而已,值得这么大惊小怪的吗?

        “激动什么?你就别想了,我是不会让你喝酒的。你如果喜欢这个味道,就去吃点新鲜的葡萄吧!”黎歌有些不悦,继续碾压桶里的葡萄,接着又小声嘀咕,“什么主人,一点也不负责任……”

        克里斯:“……”

        “哎……你别站在这了,当心你身上的毛掉进桶里。”黎歌朝克里斯挥挥手,示意它让开。

        克里斯:“……”

        这什么人嘛!不给他喝就罢了,还嫌他碍事。难道他这么辛苦的工作,就不配得到一杯红酒吗?

        终究是错付了!本喵告辞!

        看着克里期夺门而出,黎歌只能无奈地叹了叹气。这些动物就跟小孩子一样,幼稚又任性,明明是为它好,却还不领情。

        唉……好人难做啊……


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