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第31章 摆个小摊摊


当然了,那么多人都想来尝一尝鲜,小海可没这那能力,一下请那么多人过来免费试吃。

        但是为广而告之,小海还是决定免费赠送给周边邻居一人一串使用炭火烤制的土豆片。

        虽然,小海免费赠送给大家试吃的就只是普通的烤土豆片串。

        但是,小海为自己人却准备却有猪肉串、羊肉串、牛肉串、豆腐皮串、韭菜串、排骨串、鸡珍串、鸡腿等等丰富无比的美味。

        看得那些试吃过烤土豆片串的邻居们,全都垂涎三尺恨不得立即就掏钱购买过来尝一尝鲜。

        只不过,因为小海所准备的食材数量有限,烤出来烧烤串,仅仅只能满足小海、方婷、舒晓曼、杨丽丽四人需求,并没有在家门口收钱,售卖烤串的计划。

        众人试吃过小海突发奇想做出来的烤串之后,均表示味道还不错,小海的摆摊大业应该可以成功。

        夜晚时分,上床睡觉之前,小海特意向邻家小姐姐方婷,汇报了这几天的开支情况。

        首先二手脚踏三轮车购买价格为二百二十元,找人加工制作烧烤架及其宣传牌匾,耗费去六十元。

        购买各种辅助用具,及消耗品,共计花费三十四元。

        购买各种食材和原材料,用去五十元。

        因此,为了小海的摆摊大业,还没有正式营业就花费三百六十四元,这其中还包括刚众人吃掉,众多食材和调料,以及一部分火耗。

        次日早上,绝大部分人还未起床,小海一个人就已经起来开始准备,各种繁琐的摆摊前的准备工作了。

        如切土豆、切肉、串土豆片、串肉片、串排骨、串豆腐皮七点钟,等等一系列的工作。

        小海独自一个人忙到早上十点钟,才骑着脚踏三轮车出摊。

        小海选择的第一站,正是市职业学校的大门口。

        小海骑着脚踏三轮车来到市职业技术学校的校门口,将脚踏三轮车停在一个较合适的位置,就正式开始小海的摆摊大业。

        刚开始的时候,也许是职业技术学校的学生们还没有放学,学校大门口没有多少人经过的缘故吧!

        小海在职业学校大门口等了很长时间,都没有任何一个人来光顾。

        从而使得小海感觉到有一些心慌和焦虑,怀疑自己是不是选错了行业,会不会什么也卖不出去,导致血本无归。

        特别是因为职业技术学校的大门口,就只有小海一个人摆摊的关系。

        小海总是四处张望,看看会不会有城管过来收拾自己。

        想到城管,小海就打定主意,一但看见城管过来。

        立即就骑上自己的脚踏三轮车开溜,

        若是被城管逮住,把自己的脚踏三轮车,连同车上的食材一并收走的话,那就真的是血本无归了。

        好在,小海在市职业学校的门口,站了好长一段时间,都没有看到任何一个城管。

        小海才慢慢把心放下来。

        经过一段时间的耐心等待,小海的摆摊大业总算是开张了。

        只不过,刚开始时,小海生意并算理想,近一个小时的时间里就只卖了不到三块钱。

        好在职业学校的学生们都还没有放学,小海还算沉得住气,并没有太过于担心。

        况且小海早就打定主意,自己的主战场,并非是市职业学校大门口,而是在人流量极为集中的,市中心夜市街附近。

        今天小海之所以来到职业学校门口摆摊,主要还是为了等邻家小姐姐方婷。

        时间来到中午时分,小海终于等到市职业技术学校的学生们放学,小海烧烤摊生意终于热闹起来。

        学生们排成长队来购买,可把第一次摆摊做生意的小海忙得不行。

        好在,有了方婷、舒晓曼、杨丽丽三个姐姐帮助,小海才算是轻松了一些。

        只不过,在学校大门口摆摊摊做生意,忙的时候,忙得要死,闲的时候,闲得发慌。

        实际上,小海的生意并没有想象中的那么好。

        特别是为了答谢前来帮忙的方婷、舒晓曼、杨丽丽三人,

        小海中午时分,摆摊赚来的那一点钱,除去好好的招待三位姐姐那一部分食材的成本,小海根本就没有赚到什么钱。

        也许是因为小海在市职业技术学校大门口摆摊的成效,并没有达到小海预期的关系。

        最终小海还是决定前往市中心城区,夜市一条街的附近,去完成自己的摆摊大业。

        下午三点钟,当小海骑着脚踏三轮车,来到市中心城区夜市街附近,随便找了一个人流量较大的路口,停下来正式开始,小海的摆摊大业时。

        果然,市中心就是市中心,市中心区这边路人们的消费能力,绝对不是职业技术学校的那些学生可比的。

        原本在市职业技术学校那边,销量最好的,就只有两角钱一串的土豆片,和其它同价位的素菜。

        来到市中心,五毛一串的小肉串,一块五一串的鸡翅和三元一串大鸡腿销量大增。

        而且因为鸡翅和鸡腿备货量不足的关系很快就销售一空。

        同时也只有这些售价略高的鸡腿鸡翅和肉串,才能够真正赚到钱。

        此时小海才体会到只有市中心人流量集中的区域,路人们消费能力强才能真正展现出来。

        特别是整条大街上,以木炭烤制鸡腿和肉串,就只有小海一家,别无分号。

        按照小海事先准备好的十串鸡翅、五个鸡腿、五十串肉串、一百串素串来计算。

        总共获得七十五块钱,所耗费的所有成本大概在三十元左右,也就是说一天下来小海大概赚了四十多块钱。

        只不过除去昨天和今天,小海请大家吃掉的烧串,实际上小海第一天出摊根本就没有赚到钱。

        由于小海第一天出摊,准备并不算充分的缘故,昨天所准备的一些食材,很快就销售一空。

        小海只能早早收摊赶往农贸市场,采购第2天出摊所要用到的一些食材。

        突发奇想之下,小海准备了两箱,共计二十四瓶啤酒,

        耗用八十块钱,购买了八张小凳子和两张折叠小方桌。

        以备不时之需。

        这样算下来,邻家小姐姐方婷借给小海的六百块钱,也就全都花光了。

        第二天出摊,小海并没有到市职业技术学校大门口去摆摊,而是直接蹬着三轮车来到市中心区夜市一条街附近摆摊。

        同时,小海已经提前准备好,三百串素串,一百六十串荤串,六十串鸡翅、三十个腿,进行售卖。


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