第一章 云殇
“小云,今儿老爷回来了,小姐特地吩咐做老爷最喜欢的九转大肠。”一个膀大腰圆、虎背熊腰的大妈挺着一个大肚子摇摇晃晃走到一个年轻男子面前,拍着他的肩膀,一乐呵的说道。
“得嘞,刘婶儿。”少年爽快的回道。
这个年轻男子的名叫云殇,白白净净的一个小伙子,生得几分俊俏,很是讨人,是个厨子。准确的说他家世代都是个厨子,听他爹说,他家祖上是皇宫里的掌勺大厨,不过后来家道中落,从他爹这一代起就只能在这苏府里当个掌勺。
他爹好赌,而且运气贼差,把挣的钱全赌了进去,还欠了一屁股债,因为欠债过多,三年前的一天晚上被债主乱棒打死在赌场。要不是苏老爷罩着,云殇也跑不掉。
云殇他爹一辈子什么家当都没留下来,唯独留给云殇的,也就只有那一身好厨艺以及一本祖传菜谱。不过也正是这一身好手艺,使得云殇能够在苏家混的风生水起。
云殇不急不忙的从后花园的青石凳子上站了起来,慵懒的伸了一个懒腰,揉了揉膀子,一脸散漫的样子,完全没把他放在心上,对他来说,这菜实在是太简单了。
云殇抬头看了看太阳,说道,“唉,都午时一刻了,时候不早了,得干活了。”
说着,白墨便朝着厨房走去了,厨房离后花园不远,是一个用古木搭成的小房子,黑褐色的古木透着淡淡的香味,这味道不仅可以驱蚊驱虫,还有着清神醒脑的功效。能用的起这种木头的,而且还是用在厨房上,可见此家实力也是相当不凡。
厨房里空荡荡的,除了那一个一尘不染的灶台以及一把铲子,这昏暗的小木屋里就什么都没有了,甚至连做饭所必须的食材都没有。
但是云殇却十分平静,似乎是习以为常一般,只见他将手伸向了自己的怀里,然后掏出了一枚戒指,那是纳戒,专门用来储存食材的器件。虽然不是什么奇珍异宝,但在此方世界也绝不是普通人家所能拥有的,更何况还是在一个普普通通的厨子身上。
云殇将纳戒握在手里,心神一动,从纳戒中便缓缓飘出了许许多多的食材。不论是葱、姜、蒜这些作料,还是酱油、生抽、陈醋,亦或是猪肉、鹅肝等等,应有尽有。给人的感觉,就好像云殇的纳戒里装了一个菜市场一样。
“九转大肠!?”
云殇左手拿着从纳戒里取出的大肠,右手拿着刀,眼睛微微闭紧,似乎是在酝酿着什么。过了一会儿,云殇深吸一口气,左手将手里的大肠朝着空中一抛,一阵刀光闪烁过后,九块被切好的大肠就稳稳地落在了砧板上,刀工精湛,可见一斑。
旋即,便是一阵锅碗瓢盆的碰撞······
不一会儿的功夫,一阵阵香气便从这木屋里传了出来,菜香四溢,勾人味蕾。
“哇,云大厨又开始了......”
“那可不是,今天老爷回来,云大厨可不得做几道拿手菜。”
“这可苦了我们了,只能看不能吃,唉,肚子饿了。”
......
闻到这勾人的菜香,那些忙碌着的小丫鬟也不由得停下了手中的工作,开始议论起来,口水在嘴里打转,心里很是无奈。
虽说云殇经常给偷偷摸摸的给她们开小灶,但是还从来没有吃过这种档次的。毕竟这小灶再怎么开,也不能超过主子们吃得,不然的话,要是让小姐知道了,丫鬟还好说,云大厨基本上就吃不了兜着走了。
随着最后一道雪莲鹿鞭汤的出锅,云殇完成了自己的工作,他擦了擦额头上的汗水,一脸满意的看着自己的成果。
六菜一汤,四热二凉,完美!!!
旋即,云殇拍了拍手,朝着屋外喊道:“喂,上菜了。”
而那群丫鬟,已经被这菜香勾的神魂颠倒,肚子咕咕直叫了。
“发什么呆呀!快把菜送上去,不然凉了就不好吃了。”云殇看丫鬟们完全没有什么干劲,急忙催促道。
“哎呀,我们都没吃饭,你做的这些......弄得我肚子一直叫。”一个丫鬟十分不情愿的说道。
一听这话,其他丫鬟也是纷纷点了点头,眼睛直勾勾地盯着云殇做的这些菜,就差没把眼珠瞪出来了。
云殇也很无奈,语气急切的说道:“快点,别墨迹了,要是让那姑奶奶等急了,我完蛋了,看谁给你们开小灶。”
云殇这一提醒,丫鬟们似乎是想起了些什么,急忙把菜端了上去。就像云殇说的那样,要是被自家小姐知道他们这般磨叽,首当其冲受罚的就是云殇,这也并不是没有先例。以前每次下人们只要犯点事儿,但凡能牵扯到云殇的,并且不论干了什么,云殇总是受处罚最严重的一个。要不克扣工钱,要不就罚他陪自己逛集市提东西,而这一逛,往往就得把云殇累的三天爬不起来。
苏家的这个小姐秉性不坏,行事也很知书达理,可不知道为什么,小姐这么针对云殇,全府的人看在眼里,疼在心里,但没人敢去说个一二三。
还好云殇人缘不错,下人们都和他交好,不然的话,要是有人想整云殇,那云殇就是分分钟倒霉的命。
不过就算没人整他,他也够倒霉的了,以至于下人们有时候都看不下去了,经常在背地里议论着,为云殇打抱不平。
“你说为啥小姐这样讨厌云大厨啊,处处针对他。”
“而且小姐还三番两次的警告府里的丫鬟们不准和他走得太近。”
“你这一说我倒是想起来了,上次小姐发现云大厨给我们开小灶,气的又摔又砸的,还直接扣了云殇半年的工钱呢!”
······
虽然下人们经常这样议论着,不过云殇心倒是大得很,并没有把这些放在心上。虽说小姐经常整他,但是老爷和夫人对他还是蛮不错的,甚至有些时候,云殇这个下人都能和家主坐在一块儿吃饭,这可是连管家都很少能享受得到的。而且要不是老爷夫人当初收留他,他估计早就让外面的债主五马分尸了也说不定。
再说了,就算云殇要走,他又能去哪里呀?天地虽大,可哪里有能为家呢?
在云殇的催促之下,丫鬟们都打起了十二分精神,强忍着涌上味蕾的食欲,将饭菜端上了偏厅大堂。因为人数不够的缘故,云殇也得端着一份菜上堂。
苏府的仆人很多,云殇也多次跟管家反映过,希望多配几个送菜的丫鬟,可是他家小姐却不准,每次都会少一个人,必须由云殇自己亲自端上去。这着实让人想不透。
偏厅大堂,上等红木雕刻成桌椅十分精致,隐隐透出一股端庄厚重的气息,一个青铜浇筑而成的香炉上,冉冉青烟升腾而起,散发着沁人心脾的香味。
那张大圆红木桌子上围坐着四个人,死人神情各异,心中各有各的盘算。坐在主位之上的一个是身着紫色窄袖蟒袍的中年男子,男子器宇轩昂,眉宇间透着一股不可言喻的庄严。他就是苏家家主,苏牧,整个苏府乃至整个御龙城最有权势的人。
男子的右手旁,是一个打扮雍容的贵妇,乌黑的头发上插着一支挂满珍珠的金簪子,手上戴着一块儿青翠欲滴的翡翠手镯,光是这两件就已是价值连城了。虽然已是徐娘半老,但依旧看得出年轻时是个不可多得的美人。而她,就是苏府的夫人,金飞瑶。
随着一股浓郁的菜香涌进,丫鬟们和云殇便端着一盘盘令人垂涎三尺的菜肴走了进来。
“你们先退下吧!”待菜都上齐之后,苏牧便对着下人们说道,语气很温和,但却有着一股令人不得不臣服的力量。
“是——”众人齐声应道,便连忙退下。
这其中,云殇是溜得最快的,这种地方他是在呆不得,气氛太压抑了,而且要是出了什么乱子,那小姑奶奶指不定又要怎么整他,所以还是先溜为妙。
“云殇啊,你来。”
正当云殇的前脚刚迈出门槛的时候,一声浑厚的充满着威严的声音将他拉住了,令他不敢再向前动弹一步。
“天啊,饶了我吧!”云殇心中一阵叫苦,但还是得遵从苏老爷的命令,乖乖回到屋子里。
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