第73章 山中新年
“承泽一提起尘哥儿就说天赋绝佳,别看尘哥儿年纪还小,可是念书一点都不死板,常常都会举一反三,只是无奈现在山里没有别的先生。若是能带尘哥儿见到他的老师,老师一定会欣喜若狂。所以,常常可惜。”周娘子笑着说道。
夏眠晚抿嘴笑道:“那又有什么可惜的,这山中有山中的好,外头有外头的好。承泽教的很好,念书能明理,但是很多的为人处世之道和政治上的触觉,可不是光靠念书就能学的明白的。”
“似是我着相了……”周娘子喃喃念道。
夏眠晚知道周娘子忧虑周承泽的未来,于是说了这番话特意开解。话既然已经说完了,夏眠晚也就不再多说了,只专注着手上的事。
过了一会儿,周娘子重重拍了拍夏眠晚的肩膀道:“多亏了你了,不然我可不就是想岔了!”
夏眠晚乐乐呵呵地道:“那周姐姐要怎么谢我?”
“你说要咋谢我就咋谢!”周娘子道。
夏眠晚想了想道:“我那还有一匹布,劳烦姐姐帮我做套春衫,姐姐知道我手上功夫可是不行的。”
周娘子不在意地道:“这有什么难的,值当你这么说。”
……
小五一行人回来已经是五天后了,这次真是大丰收!
猎回来的野猪就有三头,还有两只野羊和四十多只野鸡和三十多只兔子。
这些东西在外头都已经处理好了,带回来的时候已经是肉了。
现在下雪天,肉都冻得贼实,根本不会坏。
陈大嫂和陈素素走了之后,大家还是决定要恢复之前中午一顿是大锅饭的状态,只是因着周娘子也是要授课教刺绣的,所以就喊了小九和小十来帮着夏眠晚做饭打下手。
这些肉都是小五家打来的,但是小五家人也多,夏眠晚和周娘子两人都没多要,一家分了十五斤猪肉和两斤羊肉和一只野鸡一只兔子。
剩下的,除了中午的吃食留在夏眠晚家里,剩下的小五全带回来了家。
之后小五带着同伴又出去了好几次,每一次都是满载而归。
这中间,夏眠晚还去抓过几次鱼,虽然确实能抓到几条鱼,可是实在是太冷了,最后就放弃了。
就这样……这个年也就到了。
既然是过年,总要有点气氛,三家就决定这个年就一起过了,夏眠晚和周娘子带着小九小十当主厨,剩下的孩子们就帮忙干些散活。
小五和周承泽就负责去河里再抓些鱼,也算是让年夜饭多一道菜。
过年的前一日,夏眠晚拿着笔去了周娘子家里,两人一起写写划划增增减减的定明日的菜单。
“我那有用白菜腌制好的一些腌菜,可以炒个肉片。暖房里的青菜和菠菜应该有一批熟了,还有豆芽。”周娘子道。
夏眠晚想了会儿道:“上次抓来的鱼肉做了好多个鱼丸,还有好一些没吃,冻在那里,菠菜可以做个菠菜鱼丸汤。”
“羊肉烤着吃?”
“烤着吃吧,不是有烤炉吗,我们可以腌制一下放烤炉里烤。”烤羊排夏眠晚还没有在自家的烤炉里试过,可以尝试一下。
“野鸡的话是不是可以做几个烤鸡,剩下的拿来做成锅子,加点腌菜和辣子?”周娘子不确定地问道。
夏眠晚连忙点头,“这个行!”
“周姐姐,我们反正也要熬猪油,再做几盘猪油渣给孩子们当零嘴吧,前几天还做了蜂蜜小蛋糕和蜂蜜小饼干,这些也拿来当零嘴。”
“对了,眠晚,这次的野物里还有两头孢子!”周娘子道。
夏眠晚抗拒的摇头,表情十分为难地说道:“周姐姐,这孢子肉我真的弄不来,你来弄吧……”
夏眠晚在有选择的情况下,还是不乐意吃这些肉的。
周娘子其实也不大会做,但是想着肉大抵都差不多,也就点头应了。
两人忙活了大半天,才定好了过年的菜单。定好了菜单就要开始备菜了,山谷里人多,夏眠晚和周娘子决定提前一天先把菜备好,省的明日手忙脚乱。
……
第二天一早,夏眠晚早早地就起床了。
夏眠晚看了一眼沙漏,大概还是卯时一刻,这时山谷的天还是灰蒙蒙的,并不见一丝亮光。
夏眠晚穿好衣服之后,提着一盏灯笼去了厨房。
蜂蜜小蛋糕和蜂蜜小饼干以及奶茶完全可以现在就做好,这样下午只要准备做热菜就行了。
夏眠晚刚把烤炉烧起来,准备调制蛋糕胚,周娘子和几个帮忙的孩子们就已经过来了。
“我还道你睡的晚,特意晚点再去喊人,没想到你竟起的这样早。”周娘子笑着打趣道。
“我虽然睡得晚,但是有事我可从来不误事,咱们几个就吃馄饨怎么样,我都拿出来了。”夏眠晚笑着回道。
周娘子看见了桌子上摆着的小馄饨点头道:“我用炉子煮馄饨,吃完了一起干。”
“好!”
这一忙活就是一整天,大冷天的,厨房的众人竟是个个忙出了一身汗。
这么多人的晚饭只有小五家摆的上,于是这边出了菜,半大的小子们个个积极地负责传菜,到底是练了半年的功夫,一个个的臂力都不小。
终于,最后一道烤羊排也出炉了,夏眠晚擦了擦汗,感觉累坏了。
周娘子也知道夏眠晚累坏了,忙拍了拍夏眠晚的肩膀道:“你带着尘哥儿和玉姐儿先过去,羊排我拿过去就行。”
夏眠晚道:“哪就差这一会儿了,让尘哥儿和玉姐儿一块拿就行了。你也忙了一天了,咱歇会儿。”
周娘子有些心疼道:“他们还这样小,能拿得动吗?”
“怎么就小了,小五家的孩子没尘哥儿和玉姐儿这样大的可也开始干活了!”夏眠晚笑着就喊尘哥儿和玉姐儿过来帮忙拿羊排。
尘哥儿和玉姐儿脆生生地应了,乐滋滋地提着一篮子烤羊排去了小五家。
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