第八章 请客一

　　从城里回到家中，李心妍把买好的东西整理好，准备晚上请张大娘和李大娘一家来家里吃饭，吃完中午饭，李心妍就去了张大娘家，张大娘的丈夫是这个村里的里正~在桃花村有的住的是茅草屋，有的是用土泥砌成的房屋，而走近里正家，俨然是一座新盖的砖房，屋顶呈黛色，上面刻着许多精美的纹样，房子外围用红砖砌成的围墙，李心妍伸手敲响了一扇大木门~

　　“谁啊？”随即大木门打开并且伴随着张大娘的声音~

　　“张大娘，我是李心妍~”

　　“嗯，心妍来了，快~进来坐~”说着便把李心妍拉进了院中，这时院中摆放着一张木桌子，桌子旁边坐着的正是李心妍的房东--李大娘~“李大娘，您也在啊！”，

　　“嗯，在家闲着没事，就来你张大娘这里聊聊天~”李大娘面带笑容的说道，想来和张大娘正聊到高兴处了吧~

　　“正好，李大娘您也在~”，李心妍对着李大娘说道，“张大娘、李大娘今天晚上来我家吃饭吧~我已经准备好了食材就等着你们晚上过来了~别忘了叫上大爷，还有孩子们~”张大娘和李大娘对视了一眼，“这…..既然是心妍姑娘邀请的，我们肯定过去，”张大娘说道~

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　　通知完张大娘和李大娘后，李心妍就回到家中开始准备晚饭的食材，这里的村民晚饭吃的都比较早~所以需要早早的准备着，李心妍用猪肉和大白菜做了一份水煮肉片，亏得今天去城里买了辣椒酱才能做出和二十一世纪差不多的味道，没想到这里还有辣椒酱，倒是给了李心妍一个大惊喜，因为李心妍原先最喜欢吃川味了~简直是无辣不欢~

　　除了水煮肉片，李心妍还准备用豆腐、辣椒酱做一个麻婆豆腐，用豆角做一份干煸豆角，用刚买的鱼做一份红烧鱼，这里的鱼还是挺便宜的，只要5文钱就能买到一条2斤重的大草鱼，

　　除了这些，李心妍准备用前两天张大娘带来的白菜、菠菜、茄子、黄瓜做成醋溜白菜，菠菜炒鸡蛋，红烧茄子和凉拌黄瓜~最后再用买的大骨头和白萝卜炖一锅白萝卜大骨汤~李心妍边想边咽了咽口水，哇~好久没有大餐一顿，对于今晚的菜还是很期待的~

　　准备好晚上所需要的食材、佐料，李心妍就开始动手做起来了，以前的李心妍虽说追求者众多，但她对于男士的追求始终保持无感~所以二十多岁了还一直是单身，不知是不是单身久了，李心妍更没有了谈恋爱的打算，觉得一个人自由自在的也挺好，平时除了上班、写微博，多余的时间都是在家里研究吃食，为了满足自己的味蕾，还专门报了烹饪班提升自己的厨艺~

　　古时的厨房还需要自己烧火做饭，这里一般是有两个炉灶，一个是炒菜的，另一个大些平常烧水、做饭，而炉灶还连接厨房旁边一间小屋的土炕，这样到了冬天既可以烧火做饭，又可以起到另一间屋子的保暖作用，以前的老家也有这种土炕，所以李心妍对木材烧火并不陌生~

　　没想到这个年代就有了这种土炕，看来古代劳动人民的智慧不容小觑~

　　李心妍先把大骨洗净，用小锅烧开水把大骨焯一遍，撇去浮沫，直到看不到血沫为止，然后把焯好的大骨头放入大锅中，加入清水、佐料，盖上锅盖，又用小锅分别做了红烧鱼、麻辣豆腐~这时的大锅水也烧开了，李心妍便把洗净切好的白萝卜放了进去，然后抽出一些木材，变成小火慢慢熬着~又在上面放上了篦子，把装好米水的瓷盆放在篦子上~

　　随后李心妍又用小锅开始做水煮肉片、醋溜白菜、干煸豆角……这时院里已经飘起了阵阵饭菜香~

　　


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