第743章 草莓
草莓园是急诊产科沈保有家里人工作的农场
农场员工自己开垦的荒地,种的不到一亩地的鸡心草莓,又是应季的水果,加上容易烂不好运输,价格很便宜。
要是上外头买去,还得贵一点,亲自摘反而还便宜。
本来乌泱泱的一群人,一到草莓园四处散开。
草莓园应该已经被摘过一波了,但还是硕果累累,因为是大棚种植,选的地方也向阳,颗颗都红彤彤的,闻着特别的香。
芽芽找到一个奇形怪状的草莓,赶紧冲上去摘了。
他们家种地的,所以摘草莓更多是一种乐趣。
急诊科里好些都是头一回站在地里,一边欢呼一边摘得很起劲。
两个戴草帽的夫妻两不好意思的站在田埂边。
夫妻两承包了农场的荒地,开出来的这一片草莓园今年预估敞亮大概是一千斤,预计收入八百来块钱吧。
本来夫妻两还有点忐忑,那可都是知识分子,手是拿来写字给人看病呢。
但夫妻两发现,这一群医生摘得特别的欢乐。
芽芽跑过来借斗笠。
沈父赶紧要摘下自己的,忽然想起头上戴的很破旧便顿了顿,比自己媳妇慢了一拍。
见是没有多的,芽芽搓着手不好意思戴。
“拿着,农场里还有”沈妈递过去,又喊儿子到农场拿几个斗笠来。
沈保有点点头,跨上拖拉机。
大黄刚找了一处阴凉的木板上休息,拖拉机突突突的开过木板的另一边,一下子就把大黄给翘飞了。
大黄在空中划了一道线扑进了拖拉机后边的肥料袋上,,茫然四顾。
窜了半个来小时,大伙坐在树底下休息。
芽芽留恋的看了几眼树底下的吊床,因为不好跟别人说话忍痛放弃了。
她选了几个长相最奇怪的,剩下的大方的邀请别人尝。
这年头时间过得慢,放假就是放假,也没有别的工作要忙,一群人慵懒极了。
其他人看到芽芽摘的草莓都不正经好看,就扭头去挑别人赏心悦目的。
芽芽一口一个,边问沈保有:“能不能晒成草莓干,我想寄回去给家里人尝一尝。”
沈保有很大方的吐出三个字,“随便拿”
本来草莓收获期短,不好存放,而且运输还困难,他们家这几分地的草莓光是自然耗费就好耗掉不少。
芽芽想起大黄来,满农场的呼唤狗子,想问问草莓干怎么做。
其他人听了也都要买一些草莓回去,眼巴巴的问沈保有能给他们打折吗?
沈保有:“打到骨折”
沈保有的父母在一旁悄悄的听,半路两人都不见踪影,等他们要回去的时候,人人自行车后都有一大网兜的草莓,至少十斤。
回家以后,芽芽想起来今天答应去老李家还书,就是李敬修从国外带回来的各色各样的杂书,但念头只是稍微出现了几秒立刻就抛到了九霄云外,兴冲冲喊薛爱莲帮自己做草莓干。
拨出来老李家的那一份放好,芽芽拎着个大铁盆。
大铁盆其实是个给小婴儿洗澡用的澡盆子,现在她不愿意去澡堂,还用这个大铁盆装水坐浴呢。
做草莓干就是洗,边洗边用勺子挖掉草莓蒂。
清洗容易,熬糖就比较费力。
家里的白砂糖全都拿出来了还不够,芽芽蹲在大黄面前。
“我想买白糖,但是走不开。”
大黄:“我看你长得像白糖”
芽芽幽幽说:“大黄,你更像妈了”
打小他们兄弟姐妹跟蒋文英对话有一个规则,当他们想要啥,或者有点不合时宜的小要求时候,蒋文英都会以:“我看你长得像...”来堵住儿女的嘴。
比如蒋文英热火朝天做饭的时候,兄弟姐妹几个想吃杏子垫吧垫吧,蒋文英一句‘我看你长得像杏子’就飞过来了。
总之,芽芽很小就顿悟出来了一个道理,兄弟姐妹们长得像所有想拥有但是不能拥有的东西。
芽芽微微笑,扯开嗓子喊:“薛姨!!”
薛爱莲对芽芽的溺爱那是没有底线的,七毛钱一斤的白糖,一下子就拎回来两斤。
糖液沸腾以后,像裹冰糖葫芦一样裹着草莓。
等把糖渍过后的草莓拿出来已经是晚上了,还要放在竹筛上沥糖半个小时。
做到后面芽芽就靠着一股气撑着了,之前的豪情壮志也都消磨得差不多。
大黄说了,烘焙也是又要求的,温度得逐渐降低。
草莓干刚上火,炉子不小心就灭了,芽芽拿一个新的煤球跟邻居换一个烧着的。
大晚上只有巷子口的补锅匠应该有。
芽芽夹着煤球走到巷子口,这一段这在修路,她一直走得很小心。
大晚上有一辆车子过来,她没有意识到人家瞧见她了,而且正减速度行驶,左脚拌右脚啪叽摔在了地上。
她意识到,不行,现在有车,不能呆在马路上,于是也不起来,顺势滚过了马路,爬起来以后扑扑灰,跟探出头来的司机大眼瞪着小眼。
回去的路上,芽芽拎着换回来的蜂窝煤反复的思考。
其实她直接站起来都没事的。
或者先抱头蹲一会也是可以的,不一定要侧滚翻着过马路。
但是这一翻,本来那一点疲惫和睡意立刻就清醒了,剩下的糖液芽芽还分了一波出来做糖水罐头。
糖水罐头装罐以后立刻把输液瓶放到烧滚的锅里隔水煮来杀菌,再用融化的腊油封口,然后立刻放在冰冷的井水里降温。
烘了半夜才烘了小半袋子。
家里有装糖果的小铁盒,给薛爱莲装了一铁盒之后,剩下的芽芽都舍不得吃。
身上的甜味隔天早上上了课后,下午到医院上班还有个味。
彭红婵这回喊芽芽过来,主要是让她了解主动脉的血管血管修复。
科室人不多,芽芽一到人家就让她直接去手术室。
外科忙时,一天都在手术室里度过也是常态。
彭红婵招呼芽芽先去吃饭,等下三台手术几乎是连在一块的,没有时间吃饭。
有医生慷慨的拿出了个烟熏猪肝。
一来是省钱,买一个烟熏猪肝慢慢切丁可以吃好多天,二来烟熏猪肝好放,类似手术前能补充体力。
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