第108章 不怎么样

这菜，当真好吃！

        能够甩宫中的御厨几条街。

        其实，宫中的御厨，并不是天底下做菜最好吃的一批人！

        只能说是厨艺中上等！

        比民间大部分的厨师、客栈里的味道，要好！

        但，真正的神厨，一定不在宫中！

        而在民间！

        并且，神厨绝不是一人！

        比如说，漠西有有一种“沙漠之灵”！

        闻名天下！

        那东西，就是漠西野人民间的高人做出来的。

        传说民间还有冰糖葫芦、瓦缸豆腐、冰封蛇肉……

        这些，都是极富盛名的！

        而在宫中，是绝对吃不到这些东西的。

        轩辕清音一代君主，怎么可能会有人给他冰糖葫芦这种上不了台面的东西吃呢？

        分的细致点。

        民间大部分的口味，都在三分以内！

        宫中的御厨，可以做出四分的美食。

        但民间有些绝味小吃，可以给到五分。

        而华哲林如今做的这一桌子菜，也差不多五分，可以给五分多一点，但算六分的话，就有些勉强了。

        但世界上还有能打七分的东西！

        那都是极富盛名的美味，可以代表一个地方。

        传云县的瓦缸豆腐，就是一个最为典型的代表！

        也是因为瓦缸豆腐，才有人知道传云县。

        而有些人，甚至不远千里赶赴传云县，就是为了吃上一口瓦缸豆腐！

        瓦缸豆腐也的确名不虚传，确实值得千里奔赴！

        漠西的沙漠之灵，也是七分美食。

        这些东西，宫中的轩辕清音又怎能全部吃过？

        所以说，御厨，只能代表一个水准，并不能说是天底下最好的厨师！

        很多东西，即便是君王都没办法吃到。

        “这个是？红肘子？”

        轩辕清音疑惑地看向华哲林。

        华哲林立马解释道：“这是冰糖肘子，我也只是学过一遍而已，做的肯定不够正宗，陛下您一定经常吃，所以……千万多担待！”

        自己经常吃？

        自己怎么从来都不知道？

        轩辕清音被华哲林这句话给整的有些摸不到头脑。

        想到自己君王的身份，轩辕清音猜测，华哲林应该是以为自己每天都有从全国各地运送来的美食可以想用。

        所以自然而然的认为，自己是见过、吃过这冰糖肘子的！

        轩辕清音夹过的菜，华青竹赵无双才敢去碰。

        那些没有吃过的菜，她们是绝对不敢吃的！

        不过，有一个人敢！

        那就是秦默！

        秦默根本不懂得什么叫规矩，跟个猪似得，这个夹一下，那个夹一下，吃完还不停的皱眉，似乎对味道并不满意！

        就见轩辕清音伸出筷子，夹了一下冰糖肘子。

        这筷子刚落在上面，便将肉给划烂了。

        “这么脆？”

        “是糯！”华哲林道：“这肘子是提前蒸好的，刚才又蒸了半个时辰，已经软糯无比了。”

        轩辕清音怎么可能没吃过肘子，但宫中御厨做的肘子，虽然也够糯，但筷子夹上去并没有这个效果，能撕出一块皮来。

        吃了一口，轩辕清音顿时赞赏有加，高兴不已！

        “好啊！我从来没吃过略带甜味的肘子，却一点都不觉得腻，好！真是好！”

        赵无双也跟着夹了一块，吃下去以后，对华哲林的怨气更大了！

        心里寻思，等回头轩辕轻音离开，自己非得好好治一治华哲林不可！

        瞒了自己二十多年。

        华哲林笑呵呵的，还沉浸在被轩辕清音赞赏的喜悦之中，但同时也不敢忘记秦默的关照，谦虚道：“哪里哪里，陛下我这做的，还是有些失败，上不了台面的。”

        跟秦默的冰糖肘子比起来，还是有一定差距的，光是看了一遍，华哲林还没有神到一遍就能将精髓学到。

        秦默夹了一块冰糖肘子，尝了尝，眉头再次皱了起来。

        华哲林看向秦默，知道自己做的没能让秦默满意。

        “亲王殿下，是不是……差了那么一点？”华哲林试探着问道。

        秦默点评也是一针见血，毫不留情，“何止一点！你是不是把糖色给熬的糊掉了？太失败了！你没吃出里面有一股苦味吗？”

        华哲林顿时尴尬极了，但心中虚心接受批评，连连点头。

        秦默真是神了，一口就能吃出自己的糖色熬的不行？

        在秦默之前，华哲林从来都没有接触过糖色！

        上次是秦默熬制的，冰糖肘子出来以后，色泽艳丽，表层晶亮，让人看了赏心悦目，而自己的，只是有点红而已，那一层最重要的精华，都没有裹在上面。

        赵无双听了秦默的话，也夹了一点冰糖肘子。

        这一入口，顿时令她惊为天人！

        这肘子……居然能做出这种味道？

        这还叫失败？

        这比以前华哲林给自己做的肘子，好吃了两倍不止！

        反观紫云清与华青竹，两人全场平淡而又平静，一言不发。

        上次在尚书府吃饭，两人也都在场。

        秦默做的菜，的确与这不是一个档次的。

        冰糖肘子做的，也远不如秦默！

        还得练啊！

        即便轩辕清音在此，赵无双也有些忍不住了。

        从刚进门的时候，秦默就捏了自己夫君的屁股，那时候赵无双怒气值就已经快要爆满了。

        此刻无论如何都要说出来！

        但她也不敢直接发火，只是出言回怼，“亲王大人的口味还真是高啊，这都算失败，那究竟怎样才算不失败？吃的人，只需要一口，几个呼吸的时间而已。但亲王殿下知不知道，想做到这一步，背后没有二十年的苦工，根本不可能！亲王殿下如果不信，可以自己去尝试一下，做菜，可没有那么容易！”

        闻言，华哲林赶忙说道：“夫人，你在说什么呢？亲王殿下的厨艺，可远不是我能相比的！”

        赵无双不以为意，心中自然是不信的。

        华哲林什么人，她还不清楚吗？

        都做菜三四十年了，从遇见自己之前，就学到了一身厨艺！

        余下二十年内，即便当朝为官，时间不多，但每天抽出一点时间来稍加练习，也不是秦默一个二十出头的青年可以相比的吧？

        就算秦默从十岁开始下厨，也不过就十年功力！


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