第65章 第六十五章、哲学三连
说到鱼羹，江南最著名的菜式肯定是宋嫂鱼羹，虽然菜名听着简单，其实用料繁复、做起来挺需要花心思和时间。
不过现在陆可昀最不缺的就是时间，鱼摆摆又是大功臣、而且跨越千山万水就为吃点好的，肯定要满足他。
于是陆可昀去买了嫩豆腐、火腿、香菇、油菜、香菜以及一块鲜鱼肉，摩拳擦掌下厨房。
幸福的河鲀精原本想趴在厨房里亲眼看自己的鱼羹出锅，可惜麻雀精叽叽喳喳把他拉出去，非要他跟大家讲讲可怜小鱼如何历尽千难万险鹤口逃生的鬼故事。
没错，她居然管这悲惨往事叫鬼故事。
鱼摆摆气得鼓起来，恨不得拿身上的刺把破麻雀扎得哇哇叫。
要知道他可是有毒的，他们有毒的妖怪，都是很险恶的！
“好的好的你超险恶，所以什么时候开始讲故事？”拽着一朵花飞来占座的黄蝴蝶不耐烦地敷衍他。
鱼摆摆：“……”
他早该知道，能跟白霸王共同生活在一个院子里的妖怪都是坏蛋！
厨房里的陆可昀竖起耳朵听了一会儿，觉得鱼摆摆已经顺利融入妖怪大家庭，于是小声哼着歌清洗鱼肉，然后再装进盘子里腌制。
倒入料酒几勺、盐适量，再放上多多的老姜和大葱，抹匀后静置。
等鱼肉腌制透了，就挖几块白嫩嫩的猪油抹上去，上架蒸熟后放一边儿，等会再拿来用。
现在先处理其它食材。
火腿细细切成丝，泡发的香菇切成丁，还有嫩豆腐，也要切成细丝才好——不过嫩豆腐是很难切丝的，只有受过专业培训的大厨才有那种刀工，家常一般就是切丁。
不过陆可昀正好知道点小技巧，把嫩豆腐放入清水中再切，不容易碎也不容易沾刀，弄出来的豆腐丝虽然没法跟餐厅大厨相比，但也没很难看。
把火腿丝、嫩豆腐丝、香菇丁放好，他又切了香菜与油菜，再准备些新的姜丝。
这下食材都切好归类齐全了，这道菜终于可以开锅，先点火热油，等油八成热的时候倒入葱花和姜丝炒香，接着把火腿丝、香菇丁、油菜都扔下去翻炒。
香味和热度很快充满厨房。
不过大夏天下厨真有些热，陆可昀已经出了一身细汗，不由地想也许改天自己该在厨房里装个空调，最不济也该弄个电风扇。
……想远了，小心把食材炒焦。
他赶紧往锅里放高汤，再倒进去少量酱油、盐、糖和料酒，等到高汤开始咕嘟咕嘟冒泡，就把这道菜最重要的灵魂，鱼肉给放进去。
然后去拿两个鸡蛋打成蛋液，再勾兑一小碗水淀粉备用。
蛋液很容易熟，所以倒进锅里以后要迅速搅拌成蛋花，再把豆腐丝放进去，炖煮的同时徐徐倒入水淀粉勾芡。
勾芡会让汤汁变得浓稠，让这一锅从汤汤水水变成真正的“羹”。
最后点上醋、香油，撒上香菜沫出锅。
当然有些人喜欢鲜味，也会加点味精或者鸡精什么的，不过陆可昀感觉鱼摆摆作为一条鱼还是不要吃那么重口了，本身就放了猪油与高汤不是。
说起来，这也不算是最正宗的宋嫂鱼羹，陆可昀自己改良了一些，但想想河鲀精应该不会计较。
毕竟他又不知道什么是正宗的宋嫂鱼羹。
于是他端着这碗费时费力的名菜出去，喊鱼摆摆过来尝尝。
此时的河鲀精正被一群小妖精逼着讲“鬼故事”讲得生无可恋，听见陆可昀叫他名字就像听到了救世主的呼唤，瞬间在树枝上一弹，用自己球状的身躯弹向厨房，简直像枚小炮弹。
麻雀精叽叽咕咕：“好羡慕哦，我也想吃小陆做的菜。”
这点蝴蝶精就不能感同身受了，毕竟她只要吸食花蜜就行，梧桐树妖更不在意，他进行光合作用再喝点水就能活。
“哎呀，都成精了，有点出息行不行。”麻雀精摇头晃脑，她难道不是吃虫就行？可吃饱跟品尝美味完全不是一回事好不好。
鱼摆摆努力用短短的双鳍抱住眼前这碗鱼羹，热泪盈眶——果然是值得的，他跋山涉水历经九九八十一难顽强挺到今天一切都是值得的！
鱼活着就是为了吃鱼羹！
陆可昀：……总觉得哪里不太对，本是同根生、相煎何太急啊喂。
但水里的生态链本来就是大鱼吃小鱼、小鱼吃虾米，除非是草鱼，不然这辈子他们每天都在“相煎何太急”，河鲀精半点都不觉得自己吃鱼羹有啥问题。
问题就是这刚出锅的美食太烫了，他还得吹一吹才能吃。
在吹吹凉这短暂的时间里，他瞬间回忆了下自己波澜壮阔的鱼生，从宅在家里看直播、到冒充人类天天在网上玩梗、到不小心被陆可昀的直播间吸引下定决心离开出生地，以及路上的种种艰难。
咦？
除了差点被白霸王吃掉以外他好像没遇到过什么艰难。
算了算了就当有吧，反正，他是条英雄鱼精，是鱼精中的战斗精。
“吸溜。”
第一口鱼羹下肚，鱼摆摆就把什么都忘了，只管抱着碗把整条鱼球都埋进去猛吃，幸福得像头猪。
说真的猪都不会长这么圆。
哦鱼肉！细腻的鱼肉！哦火腿，这就人类说的火腿！哦香菇，神奇的香菇！哦豆腐，天呐怎么会有这么香滑软嫩鲜美无比的东西，比三文鱼还好吃。
最后这个比喻纯属他瞎编的，毕竟他并没有吃过三文鱼。
但那又怎么样，反正从此以后在他的标准里豆腐就大于三文鱼了，虽然三文鱼可能也不在乎。
鱼摆摆就这么以风卷残云之势迅速把宋嫂鱼羹一扫而空，吃完之后就发现自己瘦不回去了，成了个真球。之前圆滚滚，那是吸了空气涨的。现在圆滚滚，那是喝了鱼羹撑的。
只见他双目无神表情呆滞仿佛灵魂出窍一般地躺在桌上遥望天花板，说出了《千与千寻》里那句名言：“不要吃太胖啊，会被杀掉的。”
陆可昀心说那真没有，他对吃河鲀半点兴趣都无，更别提吃河鲀精。
而在这时，忽然从飘飘欲仙境界里回过神来的鱼摆摆默默滚来过扯住他的衣角，期期艾艾地表示：“我、我以后还能来吗？”
潜台词：还想再来蹭吃蹭喝行不行。
陆可昀是没什么所谓，反正只要鱼摆摆自己没有心理阴影就可以，再说，难道他说不行这些妖怪就会不来吗，根本不可能。
他还曾劝白禾仙自由地飞翔去寻找自己的族群呢，他听了没有？
哦他听了，只不过把自己全家都带过来包围了小池塘。
而已。
想到这，陆可昀打算叮嘱河鲀精下次再来是没问题不过最好不要带上一家子亲戚朋友，结果一低头，只看到光溜溜的桌面和空荡荡的碗，哪还有鱼摆摆的踪影。
他的球呢？
刚刚还在这好大一个球呢？
还没等他出去问问院里的小妖怪看见河鲀精没，一道熟悉的身影已经走到眼前，狐疑地盯着桌面上那个空碗：“你偷偷背着我在干什么？”
白禾仙？！
一般这个时间他很少回家的呀。
陆可昀下意识地回答：“没干啥啊。”瞬间明白河鲀精为什么会消失无踪，可能先前“死里逃生”的第六感让那个球形成了白霸王雷达，老远就感觉到危险逼近，于是没义气地跑了。
也是见鬼，一条鱼能跑那么快。
白禾仙觉得不对劲，微妙地端详陆可昀几眼，又满院子转两圈，却没发现什么异常。
甚至连他好几次闻到过的狐狸精的臭味都没有。
只有淡淡的水腥气。
家里有池塘，风中有水腥气很正常。
然而一只多疑的鹤是不会被表面平静所迷惑的！他又转回陆可昀面前，拿起那个空碗闻了闻：“这是什么？从哪儿来？为什么在这里？”
哲学三连。
“这是一个碗，从厨房里拿出来的，我想做个新菜给你吃，正在尝试。”
陆可昀面不改色、毫无破绽，开玩笑，他已经不是当初没见过世面的他了！
https://www.biqivge.cc/book/33225127/25082709.html
请记住本书首发域名：biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqivge.cc