第735章 回乡祭祖
第735章回乡祭祖
第二天早上,王宇哪里都没有去,而是按照爸妈的交代,这次回来回到老家去祭祖,他也答应了,所以今天他要回去,也用不了多少时间,开车去一个小时就到了,不过现在是春运了,有很多车在路上,可以说非常的无奈,但还得去,倒是今天的杨振侠可是笑容满面的。
吴璃的事情已经解决了他当然高兴了,“哈,小宇这次我和你一起去,我早就像看看南方的乡村了,从来没有看过,倒是希望小学那里看到过一些。”得,其他人也一起,好吧一起去吧,回乡祭祖是大事,王宇爸妈也会一起,胖子和塔尔也是,两人倒不用那么麻烦回去了。
收拾好了东西众人就上车了,还有欧阳语小丫头住在旁边,正好有着车,开着suv去,毕竟回到老家是很难走的路,路况好不到哪里去,比如县级公路或者是乡级公路,公路是有,但坑坑洼洼的,这一点王宇是知道的,所以选择了suv在路上也不会太颠簸,汽车质量好。
jeep的suv,可以说是越野车,容量够大,能坐下好多人装下东西,王宇这次和林倾城一起,车上有着胖子夫妇,和杨振侠和兰依,王宇爸妈自己开一辆车,克里斯蒂娜和克莱尔一辆,艾迪他们自己一辆,欧阳语和克莱尔一起,就这样一大群人就出发了,只是让人显眼。
因为几辆车都是一样的,车牌也是相近,想不引人注意都不行,还好一路上出城没有遇到什么事情,开着车的王宇接到了老妈的电话,“小宇啊,你姑姑姨妈都在家里,还有亲戚,回去以后要打招呼别忘了。”这件事情他怎么可能会忘记呢?忘了什么事情也不会忘记这些。
“知道了。”然后挂断电话,“想不到你们家亲戚很多。”王宇点头,回应了林倾城,“是的,没错有很多,都很好,一直生活在那里。”林倾城点点头,这次回去她也是做好了准备,而且这次去的人挺多,不光有杨振侠他们还有玛利亚姆她们都一起了,四位公主开着一辆车。
杨振侠在车里查看平板,“小宇,你们这里的习俗是一到过年的时候都要回来祭祖么?”王宇点头,“是的,这是习俗,不过我从小在外面长大的,对于这些事情都不大了解也不清楚,不过每年都是这样,祭祖是一项传统。”这下杨振侠明白了,“想不到你们这那么麻烦。”
麻烦?还真是,不光是这样,清明的时候也是,可以说南方比北方更加看重清明节,地域不同,所以方式不同,祭祖的方式有很多,所以可以说非常不错,他倒是觉得没有什么,不过这次和爸妈一起回去可以说是那么多年来第一次,他也有五六年没有回到老家那里祭祖了。
现在年轻人都是往外面跑,在家里的人非常少,可以说有劳力的都出去了,年轻人都出去了,留在家里的人都是老人,但王宇这里并不是,年轻人还挺多的,可以说非常不错,王宇说起这件事情的时候杨振侠都好奇,不是说有很多地方都这样么?其实在发达的地方是这样。
还有贫困的地方,年轻的劳动力都出去了,几人聊着聊着不知不觉就已经过了一个多小时的时间,距离老家也越来越近了,很快来到了舅舅家!王宇停下车下来,看到舅舅打招呼,“舅舅,好久不见,身体怎么样了?”舅舅笑道:“好了,你回来就好,很好,没有事情。”
没事就好,虽然王宇五六年没回来,但这五六年是说回来了但没有去祭祖,当然舅舅是老妈的弟弟,老爸的家人还没有来,杨振侠有些傻眼,“你们这里有着那么多人?真的假的?”王宇笑了,“当然是真的,有什么奇怪的。”不是杨振侠奇怪,而是第一次知道王宇的亲戚。
这人很多,不过现在不是叙旧的时候,合着三叔汇合直接去祭祖了,来到了祭拜的地方是一株大树底下,这里也能祭祖?杨振侠他们看到之后很无语,不过这是习俗他们也明白没有多说什么,倒是艾迪他们有些好笑看,王宇烧香拜三拜他们也跟着,他们说求一个心安理得。
呵呵,真是够郁闷的,到了放鞭炮的时候他们就有份了,直接过去放鞭炮了,山路难走,大家都有准备,换上了户外靴子,走在田地里确实很吃力,王宇还好,经常在庄园里晃荡的没有一点问题,但艾迪他们就倒霉了,喘气了,胖子都比他们厉害!这倒是让他刮目相看。
胖子来到他身边说,“我说哥你慢点行不。”王宇笑道:“你今天表现不错啊,那么给力。”胖子一脸无语,“什么给力啊,就是不想掉队,我可是知道走在这样的路可是非常困难的。”这倒是,很困难,但没有办法,就是要这样,一行人终于来到了第二地点,这里也要祭拜。
艾迪他们好奇,“王,还有多少个地方啊?”他笑着回答,“还有一个,拜完这里还有一个就可以回去吃饭了。”原来是这样,他们以为有很多,有,但看看是在什么地方,每一个地方的习俗都不一样,这是地域原因,还好这次祭拜很快,不到十分钟就结束往下一个地方。
索性很近,大家没有走太远,直接在这里祭拜,花了半小时就完成了,直接回到了家里,王宇老爸开口了,“好了,做菜的事情交给你,让家里人尝尝你的手艺。”王宇笑了,没辙去忙活了,林倾城也去忙活了,这不王宇老妈拉着她和玛利亚姆四女,带着她们去打招呼了。
打完招呼之后就来到厨房帮忙了,可以说在农村就是这样的情况,厨房很乱,不过比原来强多了,农村现在发展也很好,三叔家里的厨房很不错,王宇已经开始处理了,人很多,杀鸡宰鸭的很快,不过怎么处理就是一个问题,最后看到了外面的黄泥,可以做叫花鸡不是。
说干就干,虽然没有荷叶,但有着酱料在不用担心,幸亏自己早有准备,从家里带来了,很快的让杨振侠他们堆一个火堆出来,他们一看王宇要做叫花鸡什么都不说了,开始忙活了起来,可以说非常勤快,当然家里的弟弟妹妹们都过来了,王宇笑着拿出了红包给他们。
毕竟这提前大红包了,因为自己过年不在这里,接着就是林倾城也拿出红包了,玛利亚姆她们也一样,然后继续帮忙,看着厨房里的菜,真是难为王宇了,太混乱了,因为菜很多,所以处理起来有些头疼,但这些都不是什么大问题,王宇花了半小时就已经处理好食材了。
叫花鸡早早就放入火堆里烤了,剩下的鸭子自然是做白切鸭了,当然要全熟的,配料的搭配就尤为重要了,这次王宇在老家也是做了很多酱料出来,就是吃白切鸭的,可以说非常不错,忙活了一个多小时终于处理好了,因为都是大鱼大肉的,没有什么素菜,让大家头疼。
不过在农村最不用担心的就是素菜了,王宇直接弄了一大锅的辣椒炒青菜非常不错,辣椒很少没有放多,最后在准备一大锅粉丝汤就好了,而且和煮好的不一样,他是慢慢的炖!非常的细心,招呼大家去吃饭了,杨振侠他们也把烤熟的叫花鸡拿过来让王宇赶紧的动手。
笑了笑敲碎了外面的黄泥,然后拨开保鲜膜开始切了起来,很快厨房这里都是香味,足足做了五只叫花鸡出来,不是那种小的,而是大的,农家养大的土鸡!味道就更加不错了,杨振侠尝了一口感叹,“还是土鸡好吃,外面几乎都吃不到!有钱也买不到。”他说的是实话。
土鸡的味道非常好,已经征服他了,而且又有王宇动手制作更加不用说,“好了,别吐槽了,赶紧过去吃饭吧。”杨振侠他们出去了,王宇弄好了之后有人端着过去,鸭子也熟了,切好直接放好然后让自己的表弟端出去,很快就好了,青菜什么的都已经完成了就剩粉丝了。
红薯粉丝汤!肉汤!上好的鸭肉汤熬制的!味道肯定不错,解开围裙来到吃饭的地方,林倾城和玛利亚姆已经留好地方了,他好奇坐下来看着她们,“你们是怎么知道要留位置给我的?”林倾城笑了,“你个笨蛋,你以为我们会不知道么?”呵呵,王宇笑了笑没有说话。
大伙开始吃饭了,首先就是叫花鸡,胖子他们可是吃得非常爽,艾迪更加不用说了,王宇手艺杠杠的,要是拿神农庄园的土鸡来制作,味道只会更好吃,不过现在也很好吃,大家都顾着吃饭,就连平常小孩子对于吃饭都不好好的吃,今天就不一样了,开始大口吃饭比较了。
“呵呵,原来几个小家伙可是不爱吃饭的。”三叔说到,看来自己的侄子确实厉害,王宇笑道:“那就证明我的手艺不错。”王宇的手艺确实不错,不过也累得够呛,还好不算什么,有人帮忙就是不一样,可以轻松很多,大伙很快就吃饱了,喝酒免了,因为等会还要开车。
最后王宇从厨房里拿出了红薯粉丝汤!果然一端出来开锅,很多人都被吸引住了,大家合喝了一碗,胖子夸赞,“真是好喝的汤,艾迪你的餐厅也应该这样,天啊!这样的汤最为合适作为饭后的汤水!”其实不用他说,艾迪已经想到了,“是的,小宇到时候教我怎么做。”
教他?王宇有些郁闷,艾迪反应过来,“不是,教我餐厅里的大厨,他们肯定会高兴的。”能不高兴么,有王宇来教授,特别是艾迪在洛杉矶的大厨,可是非常喜欢王宇去餐厅吃饭了,因为每一次他都有进步,可以说他现在也是挺出名的一位厨师了,当然是在做中餐方面。
艾迪才不管呢,什么好吃当然做什么了,再有餐厅的生意很好,为什么要做西餐呢?终于一行人吃完了饭,最后收拾碗筷拿起洗,爸妈和三叔聊了一会,然后离开了,开车去另外一个村的舅舅家告辞了,一行人又是踏上了回去的路程,可以说非常的累,回乡祭祖是麻烦事。
可是不会来又不行,至少王宇回来了,不说每一年都回来,隔两三年回来一次没有问题,年年回去真是不行,还好今年是不用回去了。
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