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42.蛋


乐哥儿坐在院子里玩,  头却总往外看,李阿姆见状,对他说,  “乐哥儿,叔叔他们马上就回来了,  别着急啊。”

        乐哥儿似懂非懂的点点头,  嗯了一声,  但眼神还是止不住的往外看。大脑腐好可怕,叔叔怕不怕?

        院子外响起了马蹄声,乐哥儿眼睛一亮,大叫着站起身,“猪猪回家家!”然后迈着小短腿走到院门处,  不过院门外有高高的门槛,他迈不过去,只能眼巴巴的望着。

        田小满他们花了比来的时候多一倍的时间才回来,  因为他手上捧着蛋,  若是跑快了,  蛋就要碎了。

        田小满捧着蛋走进来,  “乐哥儿,  我是谁呀?叫一声我给你煮蛋吃。”

        乐哥儿一听,便高兴的叫了一声,“么么!”

        “欸!”田小满应道,  “乐哥儿,  跟我去煮蛋吃吧?”他带着乐哥儿朝前走,  李文轩在后面好笑的看着他们俩,这小笨蛋不是来接他的吗?有吃的就被骗走了!

        李阿姆坐在树下做针线,看着院子里一片欢声笑语,不由开心的笑了,原本家里一般都是只有他和乐哥儿两个人在,冷冷清清的,现在只是多了一两个人,感觉竟是完全不同了。

        田小满来到厨房,乐哥儿跟在他后面,扶着门也走了进来,田小满对他笑了笑,搬过一张小板凳让他坐在这里看,乐哥儿歪歪扭扭的坐在上面,眼睛望着那些蛋,嘴角有些可疑的痕迹。

        田小满把蛋捡进一个盆里,放了些水洗了洗,看着乐哥儿眼馋的样子,他决定先炖个水蒸蛋给他尝尝。

        由于野鸭蛋比较小,田小满在小碗里敲了四个下去,然后在碗里放了点盐,再用筷子打散,待蛋打均匀之后,田小满从灶上取了一碗晾的比较凉的温开水,缓缓倒入碗里,倒得差不多了,田小满拿了个小勺子,细心的把碗里的浮沫都撇掉了,这样蒸出来的蛋就很光滑了。

        把蛋放在架子上,等它蒸个半刻钟左右就差不多了。田小满趁这时间又去准备别的东西,他想吃卤蛋了。一般的佐料李文轩家里都有,田小满看了看,也没太多强求,不能谁都像他那样,把什么调料都准备齐全,田小满的零花钱大多花在买佐料上了,都是些田阿姆不舍得买的。

        在他配佐料的时候,乐哥儿闻到了锅里传来的香味,小小的身子瞬间坐不住了,他颤巍巍的站起身往田小满身边走,拽住他的衣角,等田小满低下头瞧他时,他露出一个讨好的笑,“乐哥儿,七蛋!”

        “还没好呢,别急啊。”

        “肚肚饿。”乐哥儿皱着眉头摸了摸肚子,表示自己很饿了。

        “。。。。。。”田小满无言以对,他明明记得出门前喂了这孩子一碗稀饭几个小馒头的,才过去多久啊就饿了。

        “肚肚饿。”乐哥儿看他没反应,又说了一遍,大大的水润的眼睛祈求的看着田小满,把他的心一下子就看软了。

        “真是怕了你了,我打开来看看啊。”田小满难得有和小宝宝相处的机会,也从来不知道自己竟然是这样心软的人。

        听他这么说,乐哥儿马上笑开了,露出两个小小的酒窝。

        田小满揭开锅盖,扇了扇腾空而起的雾气,用勺子按了按蛋羹的表面,发现已经成型了,便用湿抹布包着把它端了出来,在上面滴上几滴酱油,这是李文轩家自己晒得,吃起来很香,然后田小满把蛋羹放在旁边桌子上晾凉。

        在他端出来的时候,乐哥儿的眼神也随着碗左右移动,发现小碗已经被田小满端到桌子上去时,乐哥儿也就守在了桌子旁。田小满怕自己等会一个没注意到,乐哥儿会自己去拉碗,便大声喊李文轩,让他把碗端出去喂乐哥儿。

        李文轩闻声进来了,坏笑一声便把碗一端,人就走了出去,乐哥儿见好吃的被端走了,忙啊啊叫着跟了出去。

        田小满既鄙视李文轩欺负小孩,又松了口气,现在,他可以专心来弄自己吃的了。

        把锅里的热水舀出来,添上一大勺冷水,把洗净的野鸭蛋放下去,等水开后,田小满把鸭蛋捞起来,放在案板上,然后把锅里煮蛋的水换掉,添上几小碗清水,把刚才弄好的佐料用纱布包着放了进去,再倒上一些酱油,就把锅盖盖上任它煮。

        捞上来的鸭蛋凉了一些后,田小满拿起一个蛋磕了几下,用手按着在案板上滚动,它的壳就自然脱落了。一个接一个的滚动,很快的,田小满就把蛋都剥好了。

        锅里的水还没开,田小满就出去看看李文轩他们在干嘛。

        李文轩端着碗出来后,就坐到了树下的凳子上,乐哥儿颠颠的跟着,嘴里叫着,“乐哥儿的,乐哥儿的!”

        到了李文轩跟前,乐哥儿张大嘴巴,啊了一声,示意李文轩给他喂一口,李文轩用勺子舀了一口上来,放在嘴边吹了吹,刚要喂给乐哥儿,不知怎的,脑子一抽,送到了自己嘴巴里,你还别说,滑滑嫩嫩的真好吃。

        乐哥儿傻了眼,头往后一仰,就大哭了起来,红红的嗓子眼都能看见了,大颗大颗的眼泪顺着胖胖的脸颊滚落,坏猪猪,他等了这么久的蛋蛋,被他吃了。越想越伤心,乐哥儿哭的上气不接下气,就算李文轩再把勺子移到他嘴边他也不吃了。

        李阿姆在旁边看完了全程,见乐哥儿越来越伤心,走过去假意拍了李文轩几下,然后对乐哥儿说,“乖乖,不哭了啊,看嬷嬷打叔叔!”

        “猪猪坏。。呜呜。。坏!”乐哥儿哭声小了一些,见到李文轩龇牙咧嘴的露出痛苦的表情后,哭声渐渐止住了,但还是有点哽咽,向李阿姆控诉他叔叔的恶行。

        李阿姆把他手上的碗夺过来,“嬷嬷喂你吃,不给坏叔叔吃!”

        “嗯!”乐哥儿扁着小嘴,路过李文轩时连个眼神也不给他了。

        田小满靠在厨房门口见到了,笑得前仰后合,这李文轩怎么这么幼稚啊,笑死他了。

        李文轩听见笑声,转头望了过来,见田小满笑得这样开心,便走过去,哀怨的说,“小满,你怎么笑得这么开心?我就吃了他一小口,这小白眼狼,平时喂了他多少东西!”

        田小满白了他一眼,“这可是第一口,他在旁边守了那么久,结果给你吃了,能不伤心吗?”

        李文轩一想,是啊,上次他抢小满的兔子肉吃,小满也很生气,为此他得出一个结论,哥儿都很小气,无论年纪大小!

        田小满突然想起锅里的水,连忙回到厨房,把锅盖一掀,果然水已经开了,冒出了扑鼻的香气。

        他将剥好的鸭蛋放下去,又把锅盖盖上了。这次再煮上个一刻钟左右就行了。不过,要是想更好吃一点的话,还得让它在锅里多浸一会,把汤汁吸收了才行。

        等了好一会,香气越来越浓郁的时候,田小满把灶里的火熄了,用勺子捞了一个蛋上来,用筷子穿了,在嘴里那么一咬,一股浓郁的咸香冲击着他的味蕾,田小满想,还是吃东西最幸福了。

        有的吃他也没忘记别人,把蛋用盘子盛了几个出去给李阿姆和乐哥儿,至于李文轩,早在田小满吃的时候他就已经吃了起来。


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