第421章 茶百戏惊艳了一下后说‘我准备了诗
第421章 茶百戏惊艳了一下后说‘我准备了诗词’
庞掌柜看着苏长安接着开口：“这位夫人，敢问是何家府宅之人，我庞某在这陈州城内也算有些人脉，今后若有事，庞某必定全力以赴。”
周围但凡是个人都能从这位庞掌柜脸上表情知道，这色魔打的什么主意，纷纷鄙夷了一番。
但再看苏长安，却也是难免理解，毕竟如此可人儿，谁遇到都会乱想啊。
只是
不会像庞掌柜这般真就表现出来，尤其是对方都已经说了已为人妻。
而理所当然
看到这庞掌柜表情的，自然也包括了对面酒楼之上的夏凤翔等人。
连危，李锦绣，周千红三人皱起眉头。
倒是夏凤翔只是瞥了眼庞掌柜后，就看着朝着那座位走过去的苏长安。
洛长风双手插袖，靠着窗户边瞟了眼天子表情，又看了眼那庞掌柜，念叨了句这倒霉孩子，然后开始琢磨要不要今晚先去杀了，然后讨好讨好这个小心眼的女帝，别给自己穿小鞋了。
但想了想，洛长风皱了下眉，自己变这么狗腿了？
苏长安自然是没理睬那庞掌柜，只是瞥了眼一边当下也在看他的梁仕伦与周心岸。
而他之所以会【点茶】，主要是前世在学习茶文化的时候，了解到了【点茶】，于是也就兴趣使然，按照老祖宗们留下来的东西，以及跟一些同样有兴趣的学长学姐们一起学了。
所以苏长安这边直接用滚开的开水。
苏长安看着水面水泡，知道差不多了，就将其放到一边，等着水面恢复平静了不再滚沸，就可以拿来用。
所以，虽然算不得技艺如何了不起，但苏长安是前世老祖宗们沉淀下来的技艺。
庞掌柜看苏长安没理睬自己，却是有心走过去再套套近乎。
皇后娘娘的实力实际上不需要护卫，但若真的让娘娘出手，那就是他这个神策军大统领的失职了。
拿着茶碾，苏长安迅速磨粉，主要是慢一点儿就可能影响新鲜茶叶的口感，泡出来的茶就会变味儿。
夏凤翔眯眼看着苏长安，捏紧拳头，眼神复杂，有骄傲，有生气气，王八蛋，会点茶竟然没给我弄过一杯！哼哼！
可这时候，李曦之已经来到了庞掌柜身前，笑着说道：“这位瞧着也是读过书的，讲点礼，别瞎靠。”
苏长安更是脸上挂着微笑点茶，少不得让人心生向往。
而这一幕被在门口那些倾慕周心岸的女子们看到，虽然气恼，可看着优雅坐下的那位夫人，咬咬下嘴唇，虽然心中不甘，可又看着拿起那茶饼轻闻样子的夫人，莫名脸红了起来。
二人看到苏长安看向他们，都有些惶恐，倒是出奇一致的转过头，不敢再去看苏长安，倒是有些像是害羞了的感觉。
在苏长安看着茶沫的同时，另外一手也是拿起一边又一壶滚开的水壶。
这一壶水倒是没那么多讲究，毕竟也就是拿来暖盏用的。
而后拿起一边棉纸将茶饼包了起来，之后就开始碾碎，而后送入茶碾之中。
周围人眨着眼直勾勾看着苏长安，目不转睛不说，心中也是暗自佩服，但.
更多的是惊艳！
这时候的二沸水，泡茶最佳。
而看着苏长安则行云流水，很是熟练的操作。
只是这暖盏温度也有讲究，要刚刚好不烫手才可。
一边刘掌柜见状，要出手阻拦。
茶粉关系到等下‘咬盏’这些事情，最是马虎不得。
看苏长安这些动作，一眼就看得出这位夫人必定是经常点茶之人，否则怎能娴熟，尤其那看水，闻茶，识沫更非熟练之人而不能。
如何做好，如何做的比尚在雏形的大夏【点茶】好，苏长安还是挺有自信的。
闻言，庞掌柜看着李曦之皱起眉头，打量了一下后，才要说什么，但思量了一下，深深看了眼苏长安，瞥了眼这摆明就是下人的男子，转身回到刚刚的位置，但眼睛却是一直就在苏长安所在。
泡茶用水，最好是用二沸水，所谓二沸水，其实就是看着水面出现鱼眼大小、蟹眼大小的沸泡时，就要停止加热了。
刘掌柜朝着李曦之作揖，聊表歉意。
晃如那美人点茶，如诗如画，让人沉醉。
内行看门道，陈州城内并非所有人都会点茶，但是点茶一事比比皆是，所以百姓们看得多了，也就懂的多了。
而且，苏长安这边特意挑选了盏口最大的盏。
而与其同时，苏长安也是看了眼茶碾所在，看着许多茶粉差不多了，苏长安也是拿起一边沙漏，开始斟酌起来。
【点茶】这事儿，苏长安来了后就知道这世界有这东西了，只是这个世界的【点茶】有很多地方还不是很成熟，算起来就是個雏形。
倒是也打算着手开始点茶了。
李曦之朝着刘掌柜笑了下，而后站到苏长安身后。
而之所以暖盏，主要原因是为了更好地让茶沫浮起来。
苏长安动作举止优雅，静淑娴雅，尤其本身茶庄之内就有茶香轻溢。
只是看了一遍桌上工具跟茶饼后。
苏长安这边当下不去理睬这些。
只要你在这陈州城内，就不可能逃得了我庞查之手！
而这边在碾的时候，苏长安另一手也是拿起水开始煮了起来。
如刚刚梁仕伦一样，苏长安拿起茶饼，轻轻用一边放着的小刀刮了几下，主要是将面上已成了陈茶的表层刮掉。
若是再多出些一些水泡，水就老了，也影响口感。
看到苏长安这边这一操作，刘掌柜眼前一亮，只觉得这位夫人竟然知道暖盏时候的温度也关系到点茶的事情，行家？
饶是梁仕伦也是不由讶然，因为沸水，暖盏，茶沫这些事情，听起来容易，但却极难掌握，尤其是暖盏的事情。
其精妙就在于最好是用开水，而后用手去尝试。
但这女子，刚刚梁仕伦看着她备水时，在出现水泡时就马上挪开了水壶，再看现在暖盏举动。
不容小觑！
梁仕伦不敢轻敌，毕竟细节决定成败，而这女子点茶，处处是细节。
但无论是刘掌柜，还是梁仕伦或者是外边那些懂行的观众们，一个个皱起眉头，就想着这位夫人挑这么大的盏做什么.
苏长安看茶沫已经差不多，再看那水也不再沸腾，还有茶盏也是差不多了
就开始最重要的点茶了。
所有人看到苏长安这边要开始至关重要的点茶了，纷纷齐刷刷看着她。
这让周心岸有些心理失衡，但若非他现在也在点茶，其实他也想看看那位夫人点茶。
点茶总共要注水七次，就是所谓的‘七汤’，使茶末与水交融，茶汤表面显现雪沫乳花，但这过程又不能太过缓慢，也不能太快，全凭点茶之人的技艺。
苏长安看了一下茶筅，发现细竹十分均匀，倒是可以用，又看了眼一边放着的银质茶匙，想了下后选择了茶筅，毕竟茶筅就是专门被制作出来见茶沫与水融为一体的，而其作用名为‘击拂’。
差不多了，苏长安这边也就开始了。
将茶沫倒入茶盏之内，拿起一边水壶，开始注入第一汤，这第一汤要环绕着茶沫注入，不可直接倒，否则前功尽弃。
所以苏长安轻轻旋转着手中茶壶，水流也不大。
只是看到苏长安这倒入第一汤的手法。
在场许多人再次确定，这位是行家！
尤其看着苏长安用茶筅将那茶沫调成膏状的手法，更是确定了这一点。
第二汤，要来回一条直线，快注快停，这是用来将膏状茶沫能迅速均匀起来，将其快速吸水。
第三汤的时候，要开始真正用手中的茶筅了，要轻盈均匀，不能快也不能慢，否则起的沫不好，也算败了。
而苏长安这边，手法轻盈，两根玉指拿着茶筅轻轻击拂，尤其不知道是不是到了止境缘故，对于盏内茶沫与水交融后，用茶筅击拂的感觉，苏长安发现也更为敏锐起来。
所以这马上，茶面之上沫饽大半，已经开始呈现雪沫乳花。
这就算是成了一半了。
李曦之不懂点茶这些事情，但.
李曦之看着皇后娘娘这雪沫乳花，再看那边梁仕伦跟周心岸的，却是深深看了眼皇后娘娘。
因为娘娘这雪沫乳花多了许多不说，而且更是有淡淡清香已经飘出，较之那两人的要好太多。
而李曦之看向苏长安背影，怎么娘娘啥都会啊！
第四汤，诸入的开水量要少一些了，主要是茶筅击拂。
第五汤的水量，就要看茶汤沫饽的状态决定击拂轻重。
第六汤，其实已经差不多快结束了，正常讲这时候的沫饽已经勃然而生，只要轻轻搅拌就好。
最后一汤，也就是第七汤加水，就要看沫饽厚薄、凝固程度这些。
而就在苏长安这边才要加入第五汤的时候，梁仕伦与周心岸已经完成。
所以一些人已经看向两人的完成品。
两人茶盏之上的沫饽都看起来很厚，看起来都很成功，而且看样子，云脚也不容易散去。
但.
周心岸的茶，茶香淡了不说，气泡消失速度有些快，只是一眼看过去，就知道是开始烘烤茶饼让茶香去了一些，再来就是暖盏时候差了些火候。
这让梁仕伦看到心中窃喜。
刘掌柜看了眼梁仕伦的成品后，虽说不愿意承认，但却必须要说，梁仕伦这盏茶，很是成功，着实不愧为今年上元斗茶第一人。
尤其刘掌柜看到梁仕伦中途被那位夫人影响过。
而且之前看的时候，那位夫人要比梁仕伦的好一些，可是成品后，梁仕伦却是达到这个份儿上，足可见其点茶技艺了得。
刘掌柜一边称赞同时，心中略微发愁。
倒是庞掌柜笑呵呵朝着周心岸说着：“周公子莫要伤心，输给梁公子不算什么的。”
说完这听起来像是安慰的话后，庞掌柜又看向了苏长安那边。
而当下苏长安已经开始加第七汤。
看起茶盏之上气泡，倒是与梁仕伦差不多。
哎呦，这小人妻还挺有本事的，妙！太妙了！
庞掌柜更来兴致了。
周心岸听到庞掌柜的话，敢怒不敢言，只是看着自己茶盏，一脸遗憾与不甘。
而刘掌柜，梁仕伦等人当下也是看向苏长安这边，自然也注意到了苏长安茶盏之上的沫饽。
却是与梁仕伦的不相上下。
刘掌柜见状，心中仿佛看到希望。
倒是梁仕伦毫无所谓，大不了再来一次，毕竟斗茶可不是一回合两回合就结束了的。
而看到苏长安将茶筅放下的时候，刘掌柜马上走上前：“这位夫人，这.咦？”
当刘掌柜还没说完话的时候，却是看到苏长安拿起了木匙不说，更是弄了一小碗清水过来。
然后用木匙沾了沾水，就拿到了那点茶之上.
看到这一幕，不仅仅是刘掌柜，在场所有懂的人全部表情一怔。
“这位夫人，你这已经完成不.”刘掌柜匆忙开口，生怕这位夫人弄坏了这一碗茶。
但还没说完，李曦之却是阻拦了刘掌柜。
<div class="contentadv"> 而其他人纷纷皱起眉头，不明白这位夫人是在做什么.
难不成是自认赢不了那梁仕伦，所以索性自己弄坏了？
不少人已经开始这么想。
尤其是庞掌柜更是说道：“这位夫人，赢不了也没事儿，你就说你要哪个，是看上那簪子了还是什么，我这儿拿到后直接送你。若是那茶王茶叶也无妨，梁公子早就准备了诗词。哈哈哈哈，所以别这样，毁了自己点茶做什么，来来来，停下来，让我尝尝味道。”
说着话的时候，庞掌柜就要走上前。
但李曦之将其拦下，笑着看向庞掌柜：“这位掌柜的，劝你最好闭嘴。”
庞掌柜闻言皱起眉头，捏了捏自己鼻子看着眼前李曦之，他娘的，老子还被一个奴仆威胁了？好好好！
这么想着，庞掌柜退后了一步，要不是老子看上了你家夫人，现在就弄死了！
不过
刘掌柜看到庞掌柜捏鼻子，却是皱起眉头，因为这位庞查捏鼻子，代表了要杀人了。
“好像，在作画.”
周心岸略懂绘画，看着苏长安手法不由开口。
这话一出，众人眨着眼看向苏长安。
画画？
在那上面？
这怎么画嘛！
这么想着，所有人更加聚精会神。
而苏长安手中木匙轻轻沾沾水，然后用木匙就在那茶盏沫饽之上划来划去。
有一缕头发突然顺下。
苏长安也没去理睬，依旧轻轻歪着头，弄着手上的事情。
但.
所有人看着这般静谧的美人儿，却是下意识的忘了好奇苏长安当下在做什么一样，只是看着苏长安。
看那淡雅与宁静并存的夫人，晃如一曲古筝，令人陶醉，更有茶香四溢，独具韵味，令人心旷神怡不说，这女子更是给他们超然与幽静，如那深谷幽兰。
终于
苏长安弄完了。
一边刘掌柜等人痴痴看着苏长安样子，看到苏长安将木匙放到一侧，众人才反应过来，齐刷刷看向那茶盏之上。
但.
什么也没有
“夫人，您刚刚这是.嗯？”依旧是刘掌柜开口，但是才开口，刘掌柜却是突然戛然而止，然后瞪大了眼睛看着茶盏之上。
而且不单单是刘掌柜，就在近处的庞掌柜，梁仕伦还有周心岸等人全部一脸诧异的看着茶盏之上。
“是青山绿水，真的在作画”周心岸看着茶盏之上画作，一脸惊讶的开口。
一边的梁仕伦更是皱起眉头，欲言又止后，再看茶盏内那些泡沫，发现竟然没有丝毫损伤。
而且这一眼看过去，茶盏为纸，沫饽为底，其上为画，画为白色，但却有绿色沫饽印衬，而且因为是沫饽之上所作，画作即为瑰丽多变，当真是好一副茶中画！
“妙啊！妙啊！！”刘掌柜做茶庄生意，本就是爱茶之人，更对茶文化很是喜欢，而今日看到这匪夷所思场面，当即叫出声。
这一叫，外边人更好奇了，不少人纷纷进了茶庄内伸头来看。
理所当然的，这就看到了茶盏之上画作。
“哎呦，这是”
“明白了，这是用清水在那沫饽之上绘画呢！而且这沫饽如此厚如此浓郁，画作更不会影响他，反倒更有艺术感，了不起啊。这位夫人了不起啊。”
“从未听闻有人这样过啊.周公子，梁公子，可见过？”
……
有人惊讶之余，看向周心岸与梁仕伦二人。
周心岸低头看着茶盏之上的重山云雾图，一脸惊讶的摇头：“周某从未听闻过还能如此点茶。”
梁仕伦紧锁着眉头，看看苏长安，但又不能不回答，毕竟君子有礼是基础，事关名声，输了无所谓，但失了礼可就出问题了，于是说道：“梁某也从未见过。”
这话一出，周围更多人唏嘘。
而且越来越多人围了上来，因为这可就算是独创了啊，肯定要看一眼才行。
而酒楼之上，夏凤翔看着人们围堵起来，皱起眉头。
一边连危问是不是要拿过来之类的。
夏凤翔摇摇头，但看着站起身的苏长安，已经决定等找时间一定要让这人给自己弄来看看！
但.
看着周围人那表情，尤其听着他们说的话，夏凤翔知道，苏长安这怕不是又发明了什么东西出来。
心里一下子更欢喜了，自己小相公这般厉害，咋个不开心嘛。
洛长风缩了缩衣袖，眯眼看着那苏长安，这女娃娃难不成啥都会，还啥都做的这么了不起？
还让不让人活了！
刘掌柜当下朝着苏长安深深作揖：“这位夫人，刘某初次见到这般技艺，不知这技艺是？”
这话一出，周围人纷纷抬眼看向苏长安。
苏长安笑了一下说道：“叫分茶，也叫茶百戏，用清水在沫饽之上作画，如山水云雾，状花鸟鱼虫。”
这个世界有【点茶】但是尚未出现【茶百戏】，这是苏长安在京城时候就发现了的。
但是苏长安也没那个功夫折腾这个，也就懒得去弄了。
但现在既然遇上了，自然是露一手了。
“【茶百戏】？”刘掌柜听到后，低头看向盏中画，而后马上说道：“好名字，好名字啊！”
周围人更是窃窃私语起来，因为完全没听过这称呼，而再看苏长安，众人满脸错愕，因为都知道，这茶百戏，要盛行起来了。
而且不出意外，这可就是眼前这位美艳夫人所发明的。
而且算起来，这仅仅就是用茶跟水弄出来的画作，奇妙至极！
“来人，将那些奖品送过来！”刘掌柜看着苏长安，惊喜连连，当即朗声开口，“今日得见【茶百戏】如此技艺，可送这位夫人！而且我相信大家都心服口服吧。”
说着，看向周围观众。
众人一个个看着茶盏上的画作，连连称奇。
当下听到刘掌柜的话，自然是纷纷表示服气之类的。
苏长安倒是不意外，毕竟茶百戏都出来了，这还拿不到就怪了。
倒是一边庞掌柜皱起眉头，虽然贪恋这位人妻，但今日来的目的他还是清楚地。
当下听到刘掌柜开口，不由看向梁仕伦。
就看到梁仕伦轻轻摇头。
马上明白自己不如这位夫人。
但庞掌柜也是明白其中缘由。
所以神情只是嫌厌了一下后，马上恢复笑脸，当即朝着苏长安：“恭喜夫人，贺喜夫人。”
苏长安看着庞掌柜笑了下说道：“庞掌柜抱歉，我小家小业的，没法做到你那么大方，所以这些东西就不给伱了。”
说完，苏长安扭头看向伙计抱过来装有簪子的盒子，还有那元宝以及精选好茶的盒子。
而周围人愣了一下，却是没明白这位夫人朝着庞掌柜说出这话意思。
可下一刻，有人立刻明白了，当即笑出声。
而后立马告诉身边人。
一时之间所有人看着那庞掌柜都笑了起来。
缘由是，刚刚庞掌柜还说什么这位夫人赢不了之类的，说自己拿到东西随便送这位夫人，结果呢？
连带着梁仕伦，当下也是捏紧拳头，虽说没嘲笑他，但却是连带他了啊！
庞掌柜看着周围嘲笑脸，心中略有恼怒，但脸上却是不展露出来，看着苏长安嘿嘿一笑后说道：“夫人说笑了。夫人技艺超穷，更研究出着点茶之后的又一新东西，庞某佩服，所以刚刚庞某说的，您就当没听到，不过庞某对这法子很感兴趣，庞某等下还想请夫人一起共讨一番。”
而说完，也不去管苏长安是否答应，庞掌柜马上看向刘掌柜道：“老刘啊，来来来，这位夫人弄出这等技艺，如此场面，岂能无诗词！趁热打铁，梁公子准备了你想要的关于茶的诗词，虽说你那些东西跟我无缘，但是茶王的茶叶，我可是想要的。”
刘掌柜可是松了口气，他就怕东西要给这梁仕伦，毕竟虽说东西是他说了算，但活动规则就是规则，若是他不执行了，这就失了信用。
但没想到来了这么一位夫人，尤其还弄出这从未见过闻所未闻的【茶百戏】出来，心中佩服不已，这理所当然立刻拿了出来。
给的心甘情愿，也是欢喜至极！
你庞查想要坏了我这活动，让人们不敢来我这儿点茶，让我帮着老崔找人，现在怎么样！
只是
当听到庞掌柜说出这话，刘掌柜再次皱了下眉头，但看了眼周心岸，又看了眼梁仕伦。
茶艺可能周心岸不如梁仕伦。
但文采的话，不知道！
虽说周心岸可是进士，而梁仕伦就刘掌柜所知，不过一举人罢了。
但梁仕伦乃是诗词榜第十二名啊！
可，总要试试才行！
毕竟，只好诗词没问题，话语权还是在自己这儿的。
于是看向周心岸：“周公子可准备了诗词？”
周心岸愣了一下，才要说话，却是注意到了庞掌柜在笑着看向他。
周家在陈州城算不得大家族，也就一小资家族而已，确确实实惹不起夏邑商会的庞掌柜。
否则刚刚这位庞掌柜那般出言讥讽，周心岸也不会忍气吞声了。
而当下看到庞掌柜似笑非笑神情，自然也是明白其中道理。
皱了下眉头后说道：“刘掌柜，实在抱歉。”
庞掌柜笑得更欢了，不错，周家小子跟他老子一样很识相。
刘掌柜哪里猜不到这是被姓庞的威胁了。
苏长安对于他们的矛盾不感兴趣，而是拿着簪子就攥手里把玩，看着变色了，马上看向外边自己媳妇儿那儿。
夏凤翔笑着点头。
一些人注意到，也是回头看去，自然看到了夏凤翔，又是惊讶了一下，虽不及这位夫人，却也是难得的美人啊。
当即，开始猜测两人身份。
庞掌柜自然也注意到了，心中惊讶之余，更是抿了下嘴唇，不得了啊，这日子不错啊，让我遇到了这么多美人儿！
这般想着，庞掌柜看向刘掌柜：“开始了？”
早点儿结束了，庞掌柜还有事儿要忙呢！
刘掌柜笑了笑，然后看了眼众人，现在无比期待有人能出来诵上一首，哪怕是随便的，他也愿意。
毕竟之前就说了，诗词只要他喜欢的，不比点茶方面。
但.
无一人站出来啊！
苏长安这会儿将簪子收入怀中，然后看向刘掌柜说道：“我家那口子喜欢喝茶，所以我也准备了诗词，想要试试能不能拿到那茶王的茶叶。”
Ps：一大章，图是随便找的，这就是【茶百戏】了，比咖啡拉花高级很多很多，别说是拉花什么的。
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