第四百四十二章 没事瞎折腾
切肉的两个人可不知道一群前辈正在讨论自己出道不出道的事情,此时此刻他们正在讨论他们自己的话题。
“我说林妹妹,肉块切小一点,稍微小一点,太大块不容易入味,烤起来也不容易熟透……”小岳岳一边切肉,一边指点身边的帮工林真真。
“死胖子,你闭嘴!”林真真扬起刀来,面色危险,“要不是你自作主张让食堂师傅放个假,我哪用出来帮你切肉?!”
好吧,小岳岳乖乖闭嘴,利落切肉。
加上练习生足足上百人的食材,两个人处理肯定是来不及的,于是小岳岳号召一声,正不知该干什么的练习生们纷纷加入帮厨行列,感兴趣的偶像们也加入了进来。
人多力量大,很快该处理的食材都处理得差不多了,唯一的遗憾就是由于某些人的笨手笨脚造成了食材浪费,不得不派出会开车的几个男生跑了趟超市才算是补齐。
采购员们带回来的不光是食材,还有成箱的酒水,练习生们刚刚眼睛放光,那边苏仙儿就开口让人上楼下超市搬饮料去了。
好吧,就知道有这位讲规矩的前辈在,他们是不可能违背公司规定饮酒了!
练习生们很幽怨。
所有人中对帮厨最积极的居然是金旭成这个宇宙大明星,知道他本性的人都提心吊胆以为他要恶作剧,其实金旭成的目的很单纯,就是要学手艺。
别看他平时疯疯癫癫的,其实心里明白着呢,偶像这职业看起来风光,赚的钱也不少,可是赚钱的时间也就那么几年,自己又跟着组合被坑在了学明娱乐那边,眼看着也火不了几年了!
等不火了赚不到钱了怎么办?难道就指着手头攒下的那点钱坐吃山空吗?显然不能啊!
当然要趁着现在还有点名气开个属于自己的店,借着金旭成这个名字在粉丝们心中的地位把名声打出去,这样将来好歹也有个收入来源对不对?
什么?你说这是想方设法赚粉丝钱?开玩笑,吃东西去哪儿不是吃?老子一不拿劣质食材糊弄人,二不高价宰客,粉丝们没准还赚到了呢!
你看看景秀言那家B&E,也不知被哪位运营高手接手以后一改以往的轻奢路线,完全走低价高质路线,最近已经卖疯了!
当然少不了有眼红的说什么廉价大路货,可是物美价廉这种事公道自在人心,说风凉话的人多,竖大拇指说好的人更多!
金旭成也曾私下向景秀言请教过,可是景秀言也一脸懵逼,她就是回家后和林白抱怨了几句公司困境,然后林白说帮她联系管理人员,再然后……有人帮她管理,她已经很久没管公司了。
也就是两个人从很小很小时候就认识,金旭成知道景秀言就是这么个人,不然指不定就以为她是玩口头推脱那一套呢。
这次聚会本来金旭成也没多余想法,完全是帮着处理食材的时候突发奇想,不管什么时候,烤肉都不会过时,那他开一家烤肉店岂不是个好主意?
拿定主意的金旭成开始和小岳岳套近乎,一个人来疯,一个自来熟,很快就混得亲热无比,称兄道弟了,至于是不是表面兄弟,这个只能靠时间来证明。
“金哥你打算开烤肉店?”小岳岳一边熟练地往装满肉块的盆里洒各种调料,一边说道,“那最好不要烤串,烤串太接地气,开的店档次上不去。”
“嘿嘿,我也没打算上什么档次,干净卫生好吃,粉丝们觉得不坑就行!”
小岳岳看了金旭成一眼,刚认识也不知道这货是不是说场面话,不过看着还挺真诚,既然这样,帮一把也没什么。
“那回头就教你种高端点的肉串,放到店里卖正合适。”
“别回头啊!”金旭成最擅长打蛇随棍上了,“现在,就现在吧!”
小岳岳也不扯皮,随手抓过一根红柳钎子,开始往上串食材,先是一块牛油,然后是一块胡萝卜,再然后是一块林真真手制大肉块,接下来是对折的一块青椒,最后又是一块大肉块。
“看懂了没?”把串好的肉串递给金旭成,小岳岳问道。
金旭成接过肉串,一头雾水,就这么串一串,有什么看不懂的?
“你别小看这个,门道多着呢!”小岳岳给他讲解道,“这块牛油不能太大,太大了肉串就会腻口,也不能太小,太小了不够流到最下面的肉上;这块胡萝卜上面要加两刀,不是为了好看,而是为了把融化的牛油引流到下方的肉上而不是滴落;对,青椒对折也是这个原因,牛油可以从它里面流下去,不会浪费。”
金旭成已经懵了,不就是唰唰唰串几下么?哪来这么多说道啊?胖子你不会是在忽悠我吧?
林小璐不知什么时候凑了过来,伸着脖子看着金旭成手里的肉串,疑惑道:“可是不同的食材串在一起,火候不好掌握吧?可别肉还没熟,青椒就已经糊了!”
唱歌跳舞做偶像小岳岳可能要叫这俩人前辈,可是说起烤肉,哼哼,他真不是瞧不起谁,在座的所有人都是辣鸡!
“试试?”他那小鼻子小眼,一挑眉真是贱得让人想打人。
“试试就试试!”遇到好吃的,林小璐绝不退缩,当然了,如果不吞口水就更有气势了。
于是小岳岳又串了几串一样的肉串,炭火是准备食材的时候就已经点燃了的,直接风一吹就冒出了火苗。
肉串上去一烤,林小璐就知道自己输了,小岳岳烤它们的时候不是平放,而是尾高顶低成四十五度角,融化的牛油不断流淌,有它们在,青椒和胡萝卜不可能烤干,又怎么可能会焦?
不过输了就输了呗,有好吃的就行!等小岳岳烤完,林小璐眼疾手快抢了四串就跑,金旭成以了解未来主力商品为名拿了一串,剩下最后一串小岳岳刚想自己吃,就见一边林真真不断拿眼刀飚他。
小岳岳果断怂了,把肉串交了出去。
林真真一口把自己很有先见之明切的大肉块撸进嘴里,咯吱咯吱地用力嚼着,含糊不清地嘟囔着:“会烤肉的想唱歌,会唱歌的想烤肉,你说说,都瞎折腾什么啊?”
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