第4章 黑锅
第4章黑锅
“曹经理，老板找我什么事儿？”苗勤之快跑两步，追上曹深。
曹深笑了笑，没有直面苗勤之的话，只道：“老板会和你说的。”
“那行吧。”苗勤之挠了挠后脑勺，推开三楼办公室的门，走了进去，“老板，您找我？”
华胜文拍了拍苗勤之的肩膀，笑道：“小勤啊，你来我们酒店也有十来年了吧。”
苗勤之笑道：“十七年了，我是跟着师傅一起来酒店的。”他今年三十岁，十三岁来省城跟着师傅学厨师，距今整整十七年。
刚来时，这家店还是国营饭店，他也只是一个小小的切菜工。刀工练了两年，接着是勺功、火功，一直到十年前，才正式开始上灶做菜。
这家店也经历了国企改制被个人承包，中间换了两任老板，几经变故，一直到八五年被现在的老板华胜文买下来，才稳定下来，逐渐发展壮大。
原来的老师傅陆陆续续离职了，只有他师傅留了下来。苗勤之跟着师傅学厨，师傅不走，他便也留了下来。不知不觉，在这里呆了十七年。
“十七年啊。”华胜文道，“小勤你年纪轻轻的，真论起来你也是这家店的老人了，比我资历还深。”
“不敢当。”苗勤之被华胜文说的心里坠坠，他不是那种会溜须拍马的人，因此即便在酒店工作时间长，也不会以辈压人，更不爱往老板身边钻营。
他与华胜文最大的接触，就是每年年底店里吃年夜饭时，随大流给老板敬酒。
华胜文又道：“小勤啊，你觉得在我们酒店工作怎么样？”
“很好。”苗勤之马上道，丝毫没有犹豫。
店里人都一起工作了好些年，彼此知根知底，平常一起工资，也没什么矛盾。他是师傅的小徒弟，前头三个师兄对他也是呵护照顾的。
工资给的虽然不是行业最高水准，但从不拖欠工资。一年三节，也有礼物发下来。他是真觉得在酒店工作不错。
“这就好。听你这么说，我心里安慰多了。”华胜文道，“我这人不说多无私，但也希望跟着我一起工作的员工都能挣上钱，过上好日子。”
苗勤之点了点头，“是，老板有心。”
两人又闲夸了一阵子，苗勤之实在想不透华胜文的意图，平白无故地总不会是想找他夸白（闲聊）吧，便道：“老板，您别客气，有事儿您直说，我能做的一定不含糊。”
华胜文咳嗽一声，给曹深使了个眼色，曹深了然地走出办公室，也没走远，就在门口守着。
等曹深出去后，华胜文才道：“小勤，你应该知道最近店里出了些事儿吧。”
“知道。”苗勤之点头，“您是说酒店高档食材被换的事儿？”
华胜文点头，苗勤之不解：“可这事儿我又能做什么？”
华胜文道：“小勤你应该知道，咱们酒店的生意本来就大不如从前，若是这件事被外人知道了，那咱们酒店的名声就彻底毁了。食客不来，酒店开不下去，这一大摊子的人也都没了生计，以后该怎么活啊。”
“可您不是已经报警了吗？”
“是，我当时也是气糊涂了。”华胜文说着，一脸为难地看着苗勤之，“这件事现在是进退两难，查下去消息难免不会泄露，可若是无缘无故撤案，怕是会引起更多的猜疑。”
“所以我想请你出面，就说你原本做的就是银鳕鱼羹，中途出了点小差错，便拿鳕鱼重新做了一份鱼羹呈了上去。”
华胜文说完，苗勤之愣住了。
半响，他才道：“可，可这样一来不就是说我以次充好吗？被人知道了，以后我还怎么在勤行里混啊。”
华胜文马上道：“不会的，这事儿我知你知，你只需要在警察面前稍微解释一下，然后我顺势撤案，这件事便遮掩过去了。”
苗勤之没说话，他只是不喜欢钻营，但并不是蠢。世界上没有不透风的墙，若这件事若真那么好遮掩，老板直接撤案不追究就是，又何必要找他来这么一遭？
以次充好能毁了一个酒店的名声，难道就毁不掉一个厨师的名声吗？一个弄不好，以后他都别想靠颠勺吃饭了。
见苗勤之迟迟不答话，华胜文的脸色有些难看，但他还是想说服苗勤之，让他主动担下这口锅，便不断安抚道：“小勤你放心，我知道这件事是你受了委屈，只要你担待下来，以后我绝对不会亏待你。”
“你现在拿的是二级厨师的工资吧，我知道以你的水平早就可以去考一级厨师的证了，只不过一级厨师默认厨师年龄在三十二到三十五岁才能去考，你年龄还不到，这才没考，不然这样，从下个月开始，你就和你三个师兄一样，都拿一级厨师的工资，你看怎么样？”
如果没有这档子事，老板说要给他涨工资，苗勤之一定十分高兴，但此刻他的心里却尤其复杂。他喜欢做厨师，还想做一辈子的厨师，以后也带徒弟，把这门手艺传递下去。
苗勤之只能道：“老板，这太突然了，我脑子有点糊，能让我考虑一下吗？”
华胜文没想到自己屈尊降贵说了一堆好话，苗勤之居然还是不为所动，心里恼火，面上却一脸和气道：“行行，你先考虑下，明天给我答复就成。”
苗勤之离开后，曹深走进办公室，看向华胜文，华胜文摇了摇头，没好气道：“敬酒不吃吃罚酒。”
这就是没同意的意思了。曹深了然，接着问道：“老板，那接下来该怎么办？”
华胜文道：“你去大厨房，找两个人，让他们做好准备，这件事一定也只能按在苗勤之身上。”
曹深点了点头：“我知道了。”
曹深走出办公室，看了一眼后厨的方向，眼里闪过一丝同情，旋即又变为冷酷。
这件事涉及到的所有人里，采购员是老板娘的弟弟，不看僧面看佛面，就是为了老板娘，也不能让他去坐牢。
冻库管理员是总厨，也就是苗勤之师傅的亲侄子，总厨只有一个女儿，没有儿子，这个侄子是他选来给自己死后摔盆的，总厨的面子要给，自然不能看着他侄子出事。
其他人和老板、总厨都没什么亲戚血缘关系，但他们都是省城人，沾亲带故，多多少少有一些人脉关系。
谁也不知道一个小小的传菜员，是不是就有一个在工商局当小领导的远房亲戚。
只有苗勤之，不过是北边一个偏远小县城下头的山里人，一家子都是农村人，穷得叮当响。能跟着总厨学厨，不过是因为他父亲和总厨四弟是一起当兵的队友，踩了狗屎运才有这么个机会。
可那两人都早已去世了，也就是说苗勤之在省城，除了总厨这个师傅，再没有任何人脉。
对总厨来说，诸多徒弟中的一个，和唯一的侄子相比，谁更重要？
结果不言而喻。
他很同情苗勤之，这简直是个无妄之灾。不过人不为己，天诛地灭。他也不过是个普通的打工仔，同情别之前，还是先考虑考虑自己的生计问题。
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