第666章 吃撑

　　分完了蛋花鹿丝汤，

　　辣香氤氲的香辣兔和爆炒牛筋再次吃的一群人满头大汗。

　　牛筋上的辣椒虽然不多，但牛筋耐啃，一点辣味咀嚼在舌苔间挥之不去，一波下来，个个都在刺溜嘴。

　　尽管如此，面对美味一群人还是停不下嘴，

　　哪怕不太能吃辣的朴妮唛都夹得不亦乐乎。

　　唐铭没多耽搁，从接任务到现在，陆陆续续的各种准备，现在已经过去差不多五个个小时。

　　虽然任务时间有八小时，但现在已经九点钟了，等一会儿所有人都吃过饭后，效果肯定要大打折扣，

　　要尽快。

　　唐铭回到灶台前先刮米锅。

　　在掏空中间的米饭后，唐铭就换上了慢火炖着，而在焖米之前，唐铭还在米锅上刷了一层油。

　　此刻，七星锅铲在手，这也是唐铭唯一一件不需要遮掩便能拿出来使用的厨具。

　　但七星锅铲的妙用，除了自由转换外，还有一个强大的功能，就是可以自主微调节。

　　唐铭控制着角度，略变弯曲微加宽，很快，锅铲顺着角度，一长条一长条的将带糊微黄的大米全都铲了下来。

　　锅巴！

　　唐铭操刀，将锅巴均匀切段后，七八片叠加在一起，中间划开一刀。

　　跟着裹鸡蛋粉面芡，剁碎葱花洒入后，裹在锅巴上，炸入油锅中。

　　炸至金黄控油出锅，洒些许胡椒，花椒盐，辣椒粉，让老铁分盘。

　　取些面粉搅成糊状面团，加入盆内水洗面，洗出面筋后，唐铭将面筋蒸锅，洗面水留备。

　　起锅烧油，取炖牛肉肥牛切小肉粒，鸡胸刮丝，鹿茸磨粉少许，鸭片撕成面片状态，

　　葱姜炝锅后加二味水，依次下牛肉粒，鸡胸丝，鹿茸粉，鸭面片进锅调味上色翻炒后，倒入洗面水。

　　随着汤汁浓稠后，唐铭拿出蒸好的面筋切豆腐丝状长条入锅，点香油，出锅洒葱丝香菜。

　　再取之前蒸上的整鸭出来，涂抹花椒盐后，刷油让老铁几人去烤皮，顺便再研磨一些大米粉。

　　唐铭拿起带皮猪五花切厚肉片腌制，取花椒，八角，桂皮干辣椒磨碎后，入干锅炒热，混入大米粉烘焙再炒，炒出蒸肉米粉。

　　切去皮地瓜成丁，唐铭将腌制的五花肉片和米粉加糖，酱油，鸡精，盐，蚝油搅拌，然后起蒸锅，先下地瓜丁，再以猪皮朝下放置五花肉蒸煮。

　　米粉肉需要蒸一会儿，

　　唐铭也没闲着，取泡水辣椒剁段，切青椒丝，土豆丁，大块炖驴肉，炖牛肉，炝锅葱姜以红油翻炒后下配料，上色添水滚煮后起锅进盘。

　　吩咐威尔森等人在桌上中间铺一层沙，取下木桩火盆内烧红的炭块，唐铭让老铁等人将干锅驴牛放了上去，微洒葱花。

　　看了眼蒸着的米粉肉，唐铭落座，招呼众人先吃。

　　干锅驴牛，在火炭上噼里啪啦地冒泡，趁着热乎劲夹两片，唐铭蘸了点饺子的蒜醋，香辣十足。

　　土豆炖软后，混着汤汁，入口软腻滚烫，难得有口素的，一群人吃的比肉还快。

　　干锅吃的就是个热闹，围在一起，没几下一群人就将菜清盘了。

　　锅巴已凉透，唐铭留得厚，中间水分依然有，外脆里嫩，陪着烤熟后椒盐味十足的烤鸭，一番猛吃，大部分人已经差不多饱了。

　　舀一碗牛肉胡辣汤，虽然吃不到几颗牛肉粒，但汤里却是满满的牛肉味，加上入味十足的面筋和鸭皮搭配着，浓稠的胡辣汤跟肉粥一般，让人大呼过瘾。

　　而且汤里，由于唐铭上了些鹿茸粉，这是比鹿肉还猛的大补肾阳之物，几口下去，整个人都是暖呼呼的。

　　威尔森等人打起饱嗝，已经都吃得差不多了。

　　只剩下最后一个四，唐铭也不太着急，拿出火盆周围发的面团，放在了铺满面粉的案上。

　　取一些软面擀片成饺子皮，唐铭在锅内炒出糖色后放入剁碎的地瓜泥。

　　搅拌后成团晾出，拿起饺子皮开始包春卷。

　　地瓜泥糖馅往中间一放，四下包裹成长条便是，起锅炸出春卷，ωωw..net

　　瞧着米粉肉也快好了，唐铭取锅内蒸好的鸡肉，交给老铁几人去烤。

　　之后拿起所有剩下的大面团揉成粗长条，对折转圈，一舀一扯间，开始拉拉面。

　　舒易婷也在唐铭吩咐下，按照之前漂抿曲的配料，在碗内放鸡精，胡椒，盐，香油，葱丝，香菜，酱油，醋，辣椒调成泼汤料。

　　水锅滚起，唐铭下入第一剂拉面后，继续开拉。

　　高空中，瞧见如此做法的布隆大开眼界，万没想到面还能这么做！

　　扭头冲维克多吩咐：明天召的华夏厨师，有个条件，得会做这个面！

　　直播间，

　　拿着手机一路看着直播，刚从超市里买下挂面准备煮的网友们纷纷无语：渣神不当人啊！

　　唐铭的拉面拉得很细，很快，一碗一碗的清汤拉面盛完，老铁几人陆续将菜上桌。

　　煮完手里的面后，

　　唐铭双手拿刀，大刀开剁，今晚剩下的材料，甭管什么肉，一股脑的全砍成碎段，

　　连起六个大锅葱姜炝锅，唐铭依次翻炒上色后，下足料，添水滚炖。

　　唐铭落座后，最后一波一汤一主食凉菜已经上桌。

　　米粉肉不算多，一人一两片的量，夹起来看着面筋有点像的米粉肉，吃进去却完全不同，除了料味十足，还有底下垫着那一层地瓜上浓郁的甜味充斥着，风味别具。

　　相对之下，洒过孜然辣椒的烤鸡就有点失色，今晚的肉太多了。

　　但包裹着地瓜糖泥的春卷，却非常受欢迎。

　　威尔森一群人压根没见过这种华夏点心，酥脆外皮下软腻馅料，甜而不腻，还有一股子地瓜香，配合着劲道可口的清汤面下去，

　　一群人都撑起了肚子。

　　整个宴席四平八稳的三十二道菜，除了最后的烤鸡略有剩余外，众人吃得一口都没剩下，拉面汤都喝了个干净。

　　阮兄弟，今晚最右边那顶帐篷属于你了！

　　拍拍阮志伟的背，在阮志伟感激的神色中，唐铭吩咐老铁几人：等锅内那些炖一半个钟头，给那边的人送去，阮兄弟的喜事，没道理让一群人饿着肚子。


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