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“这面铺好就好在地理位置好,您所说的火锅店要是开在这准定生意好,不知您意向如何?”
那烫熟的鱼片沾满调料,入口便是鲜甜,“既然您说好,那便就定下那面铺吧,可有跟人家谈过价格?”
“嗯,转让费用的话是五十金。”黄严的注意力慢慢被齐续霖一直忙活的手吸引。
他一边说的时候,齐续霖就一边又是端起盘子下肉,又是夹起锅里的菜来吃,行云流水的动作叫人看得眼花缭乱。
这时齐续霖才注意到对方一直未动筷,“怎么不吃?”
“公子,某见识短浅,不曾知晓这是何物啊!”黄严羞愧道,自己好歹也是在京城谋生过的,此时竟连这偏远小村里的吃食都不晓得。
“哈哈哈,抱歉,我忘了向你介绍,这就是火锅,而这张桌子,便是火锅桌。”
“原来这就是火锅!?”他只知道齐续霖要开的是火锅店,是一家餐馆,但也是此时才知晓什么是火锅。
原来,就在齐续霖教彭嫂做汤底的时候,李悍已经冲来报告说自己将火锅桌做了出来。
赶在吃饭前一口气还做了好几张,那是一张比一张做得好。
而现在黄严和齐续霖正在使用的这一张,是其中最好的一张。
“您不妨也来试试?”齐续霖再端来一盘鱼片递给对方,“只要把食材放进去,然后看好时机捞出来。”
黄严便接过,小心翼翼地学着方才齐续霖的样子用漏勺将鱼片浸入汤中,紧接着他捞出,用筷子夹起正欲入口。
那鱼肉竟碎开,掉入碗中,而他也吃了个寂寞!
见状齐续霖开怀大笑,“这鱼片只需烫个几秒,见肉完全变白就可以捞出来了!熟过头就会像你刚才那样。”
“哈哈哈!原来如此!”黄严被嘲笑也并不恼,反倒是觉得十分有趣,这火锅竟然如此讲究,是他小看了!
这次他学乖了,端起另一盘鱼肉,又像刚才那样浸入水里,眼见那肉已经变白,他连忙捞起。
这次果真没碎!
只不过当他咬下那刻才发现,虽然外面熟了,可里面还生着,“齐公子…这…这……”
见状齐续霖又被黄严逗乐了,“我方才给你的是鱼片,你自个儿拿的却是带骨的鱼肉,当然不能相提并论了!”
“哎呀…!我这笨脑袋,齐公子您可要多多教教我啊!”他见隔壁几桌的大家都已经开开心心吃起来了,可他还像小娃娃一样蹒跚学步。
“这我可没什么能教的,吃多了就明白了,都是经验之谈。”齐续霖眯着眼笑。
黄严却从话中悟到这火锅店的妙处。这男人是不曾下厨的,又怎知这鱼肉该烫几秒?一切都是新奇的事物,怎么能不吸引人去尝尝呢?
“齐公子可是每日前去收购铺子?只怕有人先下手,还是抓紧时间为好。”
“嗯……”齐续霖心想也是,而明天也恰好要把做好的木薯淀粉送去金家,“那便明早便出发。”
“好!”
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