第一百三十二章 开始打麦子

父亲家的麦田分布在三个地方：骆家湾、枧槽田、李家田。

        骆家湾这地方因为土质较为瘦弱，田地里石块多而且都为梯田，沟渠流经的田地最为宽广，在水源方面最为差劲，常常要等到别人用完了，不要的水才能流到这里，导致这里的粮食产量很低，分田到户的时候，谁都不要这里的田地，后来队里便将这以产量分田，所以凡是分到这里田地的人家，在土地的面积上都有些出入，相对于后面的两个地方来说，分到这里的田地最划算；

        枧槽田土质肥沃，水源好，粮食产量高，田地比骆家湾的大块些，是队里较好的田地，分田的时候，这里照面积分摊，一点出入都没有，但是大家都情愿分到这里的田地；

        李家田是整个生产队里最上乘的田地，不仅田地大块，土质还非常肥沃，水源也是最好的，分田的时候，这里同样照面积分摊，这里成了每家每户都最想要的田地。

        后来队里为了均衡分配，将最好的与最差的搭配，进行抓阄，父亲便抓到了这几个地方的田地。

        由于土质瘦弱，导致每一季庄稼都是骆家湾后种先收，而土质肥沃的枧槽田和李家田都是先种后收。

        我们最开始割麦子的地方就是骆家湾，离家远，从别人田埂上抄近路，都得走二十多分钟才能到田里，为避免浪费时间，每次去田里收种，都得提前将要用到的工具和吃喝的东西计划安排妥帖，一并带上。若是漏了啥，单是来回走路，得耽误不少时间。

        父亲家在骆家湾这地方有四五亩麦田，我们三人早出晚归，整整割了两天，才将麦子割完晒上。

        最先割的麦子已经晒得枯黄焦干的，接下来便可以开始打了。

        趁着清晨太阳还没有出来，凉快的时候，父亲就带着我们将打麦子所要用的拌桶、挡笆、簸箕、撮箕等等工具以及喝水的水壶，一起送到了地里，就等太阳出来，晒干麦秆上的露水，就可以打了。

        这拌桶是取结实的木头，用大锯分改的厚木板，采用榫卯的方式，拼在一起的，形似过去盛粮食的米斗，但是拌桶比米斗大得多，若是盛粮食的话，估计得盛个七八百斤没有问题。由于是实木做的，拌桶本身重量也很重的，再加上父亲为了能多用些时间，采用上好的木头制作成了他这张心爱的拌桶。

        这拌桶足有一百多斤，能将它扛到田里的话，得是一个力气大的壮劳力才行。

        杂七杂八的家伙什太多，牛二娃不愿意拿，自然地这扛拌桶的任务就归他了。

        第一次扛这东西，翻过来倒过去，都不合适，不是咯肩头了，就是抬不起头来，最后父亲只得找了一个背架子，放进拌桶底上，再把拌桶倒过来扣上，让牛二娃背上。

        试了一下，牛二娃感觉不错，说这样背很好，能抬头也不咯肩头。看他背起来一溜烟就跑了的情形，能确定这是一个好办法。

        挡笆用绳子捆起来，加上两个大簸箕，绑到背架子上，由父亲背。这大簸箕背在背上，路上若是遇到吹大风的话，定力不稳的人，足以被吹走，比较危险，所以这活只能给了父亲。

        我则用背篼背了撮箕、盛麦子用的蛇皮袋子，手里拎了满满的一壶水。

        一路上，遇到好些人，各自行色匆匆，都是早起忙着收割麦子的，大家互相点个头，打个招呼。

        到了田边，牛二娃将拌桶放了下来，取了背架子，拌桶翻过来，正放在田边，等着我们。

        这一路跑来，连气都没喘一下，牛二娃伸伸胳膊，抬抬腿，感觉身上似乎有使不完的劲儿。

        也许是那天的一番谈话，在牛二娃心里起了作用，这两天安分了许多，不再找茬闹意见了。无论做啥都听父亲安排和指导了。

        对于他这样的表现，我也心安了不少。只要他踏踏实实的干活，学习经验，我便心满意足了。

        父亲将田当头上的几把麦子挪开，腾了一空地出来，跟牛二娃合力将拌桶拖进了田里，然后麻利地打开挡笆，分开挡笆上的夹棍，插在了拌桶里，留下一方空位，便于拍打麦穗，拉了挡笆上的绳子，系在拌桶的拉手上面，并确认一下，是否绑牢实没有。

        一切准备就绪，太阳已经出来了。

        父亲让我们把风吹散了的麦子都收一下，理顺放好。

        他则去地边的一棵小树上，折了一根锄把粗细的树枝下来，掰掉所有的丫枝树叶，留了差不多两尺来长的一截，拿在手里朝下试着拍拍，感觉不错，就放到了挡笆后的角落里。我知道这根木棒父亲是用来捶麦穗的，遇到那种断了的麦穗，用它一捶，麦粒就脱下来了。

        围着麦田转了一圈下来，地里已经没有露水，父亲说可以开始打了！

        没有手套可用，便空着手，在地里搂上一把麦穗，双手箍紧麦秆根部，麦穗头朝下，走到拌桶前面，将麦穗举过头顶，用力摔下，“啪”地一声拍在拌桶壁上，再抖几下，麦穗上的麦粒就纷纷落进拌桶里了，若是一次没有干净，再来第二下，或者第三下，一般情况下，只需三下，麦粒就完全脱落了，这样打的麦子麦壳少，扬麦的时候比较轻松。

        假如是中午以后，整个麦穗都已经晒得脆脆的了，只需用力的拍那么一下，连穗头都会整个掉下来了，这时候就需要用那根木棒进行捶打，麦粒才会脱落，只是这样的话，扬麦会麻烦一些。

        学着父亲的样子，牛二娃也很快就上手了。不一会儿，拌桶里已经装了大半桶，可以开始扬麦子了。

        取了一些麦秆平铺在麦田里（防止麦桩戳坏簸箕），取了一个簸箕放在上面，用撮箕将拌桶里的麦子，撮了倒进簸箕里。

        撮完以后，我开始扬麦子，父亲跟牛二娃将拌桶拖移到前面去，又开始打麦子，待拌桶要满了，便拿另一个簸箕，给盛来放着，我这边扬完了，再过去扬那一簸箕，如此循环下去。

        我用撮箕将带着麦壳的麦子盛上，双手举过头顶，顺着风的方向，徐徐往下倒，麦壳随着风飞到簸箕外面去了，剩下的麦粒落到了簸箕里。

        天气很好，风力也正合适，不一会儿，麦壳都给扬干净了，剩下的麦粒，像一个小山头似的堆在簸箕里，金灿灿、圆鼓鼓的，粒粒饱满。


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