326 这山沟沟的生意都不放过

　　既是借，至少本钱要还人家的。
　　但是养猪的人不但白忙活一场，到头来还欠了一笔债，岂不是比原先更糟了？
　　“爷爷担忧的不无道理。”
　　青莲起身走了两步，道：“但是，这天底下怕是没有什么事情是一点儿风险也没有的。相反，越是有风险，赚头就越大，就看大家有没有承担风险的勇气了。”
　　其实，那点利钱对于董梅来说聊胜于无，她不过是给借钱的百姓施加一点儿压力罢了。
　　若是这事儿一点风险压力都没有，效果未必好。
　　当真就是好心办坏事了。
　　“说得好。”
　　老汉深吸一口气，他都快入土的人了，这点道理还是明白的。自己个儿不拼着点儿，就是人给你个银砣子，也是守不住的。
　　他朝远山望去，那里面多的是猪草，只要人不懒，一家养一头猪还是不成问题的。
　　一头猪养到年底，怎么也能卖个二三两银子，能换不少糙米啊。
　　“你娘是个好人，山神会保佑她的。”老汉收回目光，慈祥地看着眼前的面慈心善的姑娘。
　　“山神也会保佑您和这山里的人们。”青莲道。
　　不远处，喝茶闲聊的贵人们也竖起了耳朵，怪不得他们的曾大人曾说，要论这造福乡里，他不及李娘子啊。
　　程刘二位大老爷心下震惊，往日传言说那董老板是个心善的。今日看来，怕远不止心善这么简单了，应该是大慈大善才对。
　　虽然救灾时他们也捐了不少物资，但那不过是帮一时罢了。
　　这些靠山吃饭的百姓，若没个营生，生活艰难的程度是明摆着的。他们不过是得了祖上的庇护，否则跟这里的百姓没什么两样。
　　董梅买山种茶，教他们做小买卖，资助他们养鸡、养猪，这些赚钱的法子可比危难之时捐钱捐物要高明得多。
　　程老爷往青莲走近了几步，他对老汉道：“老人家，那深山能卖钱的可不少啊，像竹笋干，菌子干，野菜干，甚至草药这些，我铺子里可都收购的。专门买到塞外去，还有些经府城，辗转几路去了海外的。”
　　老汉缓缓撑起身子，坐久了腿脚有些麻木了，青莲顺手帮扶了一把。
　　“这位老爷说的可是真的？”
　　程老爷和刘老爷都点点头应承。
　　“我年少时倒是能弄些山货来，现在腿脚不行，深山老林是进不去了。”老汉指了指阿龙，“如今靠他们这辈儿咯。”
　　青莲朝阿龙挤挤眼，阿龙赶忙拜谢二老，“程老爷，刘老爷，我替乡亲们谢谢你们。”
　　“你先别急着谢我们。”程老爷摆摆手道，“既然是做生意，咱们一码归一码。”
　　阿龙疑惑地看着他，不明所以。
　　“龙叔，以往你们的山货多是自家吃不完的才拿去换点东西，我想那卖相品质等必定不讲究。若真要当成生意来做，那就得合符规矩了。”青莲耐心解释，“你最好去程老爷的铺子里看看，他们的山货是什么样子，哪些好卖，各货物的价钱都稍稍了解一下。”
　　程刘二人相互会意，这丫头可不是一般的聪慧。
　　“明……明白了。”阿龙恍然道，“程老爷，您放心，一定不叫您失望。”
　　“你叫阿龙？”想必这位是村里领头的，程老爷稍稍打量阿龙，方脸，额宽眉浓，是个讲义气的正派人。
　　阿龙点点头。
　　“你直接去镇上的程记铺子，那里的伙计会教你的。”程老爷道。
　　“谢谢，谢谢。”阿龙激动得舌头都捋不直了。
　　“您老手伸得够长的，这山沟沟的生意都不放过。”言豫双手一摊，打趣道。
　　“言大掌柜这是在笑话老夫？”程老爷苦笑道。
　　“程老爷本就仁义，今个我算是见识了。”花辞朝他躬身行礼。
　　“当不得了。”程老爷摆摆手，“我这也是向二位大掌柜学习了。”
　　以前这二位很少在镇子长住的，也不喜跟人打交道，更别说掺和事。不知从何时起，见他们经常出入酒楼，在此呆的时间也长不少。
　　今日得见，怕是跟这位董老板有点关系。
　　程老爷看了看自个的空茶碗，又瞥了眼满怀心事的袁伯，无论怎样，这茶他一定要种的。
　　而令袁伯担忧的是，小姐这么惦记这方百姓，以后怕是回不了江南了。
　　那老爷和夫人该怎么办啊。
　　为今之计，只有鼎力相助，把这几座茶山种好才行。
　　下半晌，阿龙带着乡亲们继续整地，志明把这片山地都交给他打理了，凡是人员管理、分派等事他皆可做主。
　　袁伯也挑了几个细心勤快的，手把手教着种茶。
　　不过，除了袁伯自己，都是头一回种茶的，所以他不敢掉以轻心啊，须得日日来查看，日日教徒弟们种茶。
　　这也是刚才青莲婉拒二位老爷的原因。
　　几队人马都散去。
　　到岔路口时，程刘二人眼睁睁地瞧着他们往下沟村去，奈何没被邀请，他们跟董梅也不相熟。
　　不过，刚才他俩一再请青莲姐妹带话给董梅，改日一定登门拜访。
　　董梅和秋菊在家，算是好好歇了一日。两人边谈事，边做吃食，难得孩子们在家，弄些好吃的解解馋。
　　晚上把李勇两口子，周家和长庚家都叫来，吃个便饭。
　　瞧着人多，但做饭也简单的，不像现代那样七个碗八个碟的，烧起来费工夫。
　　现在生活条件好起来了，董梅越发觉得柴火大锅烧菜真的很好吃，特别是做硬菜，炖一大锅菜的那种。
　　前世的她可从来没有吃到过柴火大锅菜。
　　所以，刘妈照吩咐用豆泡炖了一大锅鱼。鱼是普通的草鱼，目测一条两斤重的样子。处理清洗好的鱼两面煎黄，下佐料，再抓几把豆泡加水一炖即可。熟了后先盛起来一大钵给孩子们吃，剩下的抓一把辣子闷锅里，大人们吃。
　　那鱼汤奶白浓稠，香得很啊。
　　另一锅里则是炖着竹笋老鸭汤。
　　家里人多，杀了两只鸭子，焯水后加开水，下竹笋、红枣、莲子等慢炖。口味清淡，但不失鲜美。
　　有了两个大菜，再炒两蔬菜，上几碟子凉菜，蒸一大锅米饭就可以了。
　　届时请李勇和周树根陪两老头喝点小酒，也让他们乐呵乐呵。
　　另外，董梅和秋菊一道儿做了两样点心，老婆饼和烧麦。
　　烧麦倒是简单，但是刘妈却一个劲儿夸董梅心思巧妙，面皮包着糯米饭也能弄出花样来。


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