第五十四章 羊肉汤
赵有才在楼内没耽搁太久,钱员外前次已打过招呼,货物过称,结了钱就能走。走前,他照例塞了几个铜钱给六子,不经意地问了楼里收不收山菇,得到肯定的答案,他才同人道别离开。
“那伙计说他们楼里收的不多,太过寻常的东西难得拿来佐味。若你摘了来卖,可先送去他们那处。”六子还说,最好是在集上,找个小摊位,生意兴许好些。
他们来回一趟就得花费一个多时辰,况那东西难以保鲜,存放不住。若是每日现摘了再来,拿保集上还有人在。
占喜虽有些失落,却也摸到了情况。时下寻常当然不受欢迎,冬日难得,吃的人就多了。
既决定要做,万没有半途而废的道理。
酒楼只是一条出路,走不通的话,她还能在集上租个摊位。实在不行,还有山货行。只要品质佳,好东西不愁卖。
“晓得了,叔。我没指着那个挣大钱,平日在家多闲暇,找点事做消磨消磨时候。对了……叔,村里有私塾吗?”
赵有才淡淡瞥她一眼,“不曾听过。”
占喜惊疑,这样大的杨树沟竟没有村塾。
说来也是,清平镇十村八乡,皆是平头百姓,种田务工的居多。这清平镇的县志往前数几十年,才出过一两个秀才,还是别村的。
读书人金贵,乡下泥腿子哪来银钱供给,况一读就好几年,光笔墨纸砚的花费寻人户就吃不消,更别说屡试不中的。若是聪慧,中了能光宗耀祖,资质平庸的,最后还得拾起锄头回家伺候田地。谁家乐意去供一个未知之数的前程,早日做工还能给家里多添个进项。
赵有才又瞄了她几眼,占喜被瞧得不好意思,便把心里的打算同他说了出来。
“虎儿年岁不小了,我准备送他去开蒙,也不求有大出息,能识字就成。”
“嗯,回头我去村正那里打听打听。会识字就知理,多学些没坏处。”
赵有才的反应在占喜的意料之中,他面上虽冷淡,却是个热忱的,要不然,也不会在那种情况下,同意她带了胞弟来赵家。阿爷的那亩旱地,在他眼里,是不够看的。
“我也是这样想的。开了年,等……等我同寅哥的亲事办了,就送他去。”说到后面,她声音陡然降下,耳廓的软肉,也跟着羞红了。
“来年正好。束脩同拜师礼你不必忧心,届时我会帮你备好。于你,我只一个要求,往后多顾着寅儿,莫本末倒置了。”
“叔,这于理不合。虎儿的束脩我……”占喜没想到他由此一说,下意识拒绝。
赵有才不耐,挥鞭赶车,“好了,我说什么你听着便是,成日同长辈顶嘴,你莫不是也要跟着去学两日?”
占喜应下,就算赵有才不告诫她,她也会顾好赵寅。毕竟,在这世上,除去血亲,没有无缘无故待她如此的人,不求回报,满心赤忱。
车坐得久了,浑身骨头都发僵。占喜他们跳下车架边逛边走,赵有才持缰不急不慢地的跟在他们身后。
方过辰时,街上已人迹罕见。炙阳烤过的青石板街面,隔鞋也觉热气直往脚心钻。道旁小贩,更是架不住炎热,早早支起了棚布。
见人来人往的,也消磨不了他们高涨情绪,张口就是大姑娘小媳妇,小哥阿叔地一通叫唤。运道好的能揽来两个,运道不好也不气馁,做生意嘛,总得沉下心思来守住。
早上吃的粥,又经两个多时辰的折腾,还未到晌午,几人就腹鸣不止。
占虎拍拍赵寅大腿,指指身旁饭庄飘出的扑鼻香气。
“阿哥,方才来时闻到的就是这股味。你说里头煮的是什么?”
赵寅深嗅一口,浓郁的香气立马蹿进鼻腔,他咽了口吐沫,转头去寻赵有才。
“爹……吃这个。”
得了赵有才首肯,两人兴高采烈地走了进去。
饭庄不大,前后三张方桌分别占据东西南面角落。北面是灶房,前后墙上敞着比寻常人家宽了倍余的格木窗。既通风开阔,又敞亮清爽。
他们刚寻了个靠窗的位置坐下,身后一个三十多岁,穿靛青简衫的男子走了过来。
占喜猜他应是店家。
只听,他张口过来招呼,“几位客人要吃点什么?”
“香的。”
占虎咧着尖牙,仰鼻嗅了几口。
“瞧小倌儿说的,我店里的吃食都是香的。”
“来四碗羊肉汤。”
赵有才说完,占喜忙拦道:“不,不用四碗,三碗……三碗。老板,你给我们上三碗就成了。”
两串糖葫芦的天价她仍心有余记,这羊肉汤,光听就不寻常。掺了肉的,定然贵。包里还有没动的烙饼,等下就着桌上的冷茶吃,也能填肚。
趁羊肉汤还没上桌,占喜先把布包里的烙饼拿了出来。
“叔,光喝汤不顶饱,先来张饼垫垫。”
“嘿……这妮子惯会省钱。来,就着我的羊肉汤喝,吃着更香。”
店家端了拖盘,打趣着过来。盘上面放着三碗羊汤,只见脸大的海碗里头,盛着半满醇白浓厚的汤汁,薄薄的肉片浸在汤里,缀着小撮碧翠的芫荽末。
浓香夹杂着若有似无的辛气,闻着就知它味道定然好。
赵寅按奈不住拿起汤匙喝了一口,扬眉赞道:“嗯,好喝。虎儿,快尝尝。”
占虎吸溜着顺唇角滑落的口液,扑腾短腿站在凳子上伸手去舀,占喜怕他烫到,接来舀了放在嘴边吹凉才喂进他口中。
“嗯,真香。”
占喜又舀一勺,笑骂他是狗鼻子。光闻着味,口津便止不住地沁出来,她悄悄咽下,拿起桌上的饼啃了一口。
饼本就干,经太阳一蒸,更加涩口难咽。她拿着放占虎碗里泡了泡,等饼吸足了汤汁才拿出来。
一入口,味蕾瞬间被征服。鲜香的肉味,混和着面粉的清甜,嚼两下即化开。
她惊喜的每人发了一块,让他们按着自己的吃法。随后,四人只顾埋头吃,一时谁也没说话。
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