第94章 我爱吃面食

那少年听了颜汐的话，点评了一句唇齿相依。
他的话很犀利，也一针见血。颜汐无法否认。自己和刘家母子，除了处出来的感情之外，的确也是唇齿相依的关系。
她收好碗筷，看这少年终于不说话了，她快手快脚提了食盒，抱了那些血衣布条就闪人。
这少年的问话真是够简练的，要不是自己一直被逼着察言观色，他那问法，还真是跟不上思路。
那些血衣布条，颜汐趁王氏不在灶房，一股脑塞进炉灶里烧了。
王氏跟时下的人一样信奉鬼神。所以，她也坚信灶王爷的存在。有灶王爷，那就不能什么脏东西都放炉灶里烧，万一冲撞了怎么办？
就是因为这种心理，所以，很多人碰到这些要扔的东西，往往拿到野地里一埋，或者水里一扔。
但是，这种处理办法，哪有火烧方便啊？大冷天的，她一步都不想出门。
烧血衣的时候，她捏了捏那两人的衣料，就连那大叔的衣料都是锦缎，那少年的衣料自己不认识，估计几两银子一尺是要的。可惜太好了，不能剪下来留着。
布料好，烧起来也挺快。等血衣烧完，她丢了块桂皮到炉灶里，再将灶房的门打开吹了会儿风，什么痕迹都没了。
等躺到床上，颜汐只觉得身心俱疲，这多出来的麻烦，什么时候能够了结啊？
抱着这个念头，本来以为会睡不着，没想到还是一下就合眼睡着，等睁开眼，外面一片大亮。她起身推开窗，外面已经积了一层雪，屋顶上，树梢上，甚至远处的山顶，都是白茫茫一片。
今年的第一场大雪下来了，刘衡过几天应该也要放假回来了。听王氏说，到了腊月，明溪都会结冰，到时候就没法行船，从同安府到明水县，就只能走官道了。
雪停了，天还是阴的，不知道今天是不是还要下。北风呼啸着，偶尔还能听到山上树木被压断的咔嚓声。
也不知隔壁那两人怎么样了，一想到这，颜汐待不住了，赶紧起床收拾。
王氏已经将后院的雪扫净了，堆了一个大雪堆，提着扫帚到前院，“汐儿，起来啦？”
“婶娘，您起得好早。”颜汐用灶上的温水洗漱后，捅开炉灶灰准备烧水，“婶娘，早饭我们吃酒酿炖蛋吧？”
“好，多加个蛋啊。”王氏应了一声，多加的蛋自然是给隔壁两人的。
青龙镇这边，几乎没什么人吃酒酿。可能是觉得太耗粮食，或者是压根想不到这么吃。颜汐前世最喜欢早饭来一碗酒酿炖蛋，大冬天一碗吃下来，浑身都暖和了，又有营养。
所以，她有一次看到集上有人卖酒曲，她一想，酒酿不就是酒的半成品吗？就买回家拿糯米饭试了两次，真的成功了。而且，不止糯米饭可以做酒酿，籼米、粳米都可以。
天暖和能做，天冷了，利用炉灶也能做。家里有剩饭的时候，颜汐就拿个大碗盛剩饭，加入凉开水，放点酒曲，放到炉灶的内锅。外面炉灶里烧一把火，大锅里可以烧水，余温会传到内锅。到晚上火熄了，炭火还会再热一会儿，一晚上下来，酒酿也就做成了。
这种酒酿炖蛋，王氏也觉得非常好喝。
颜汐将酒酿倒到锅里，加水烧开，拿了四个蛋打成蛋花，等水一开慢慢转着圈倒入锅里，马上就有一股淡淡的酒味飘起，她又抓了一把枸杞丢进去。
枸杞是到药铺里买的。王氏本来不同意，说没病没灾买什么药，药可不能乱吃。但是颜汐说这是药食同源的，就跟家里的野菊花、竹参一样，是药也是食物。药铺的掌柜还夸颜汐有见识，她也就不拦了。
酒酿里丢一把枸杞，真的是点睛之作。白色的酒酿，红色的枸杞，颜值立马提升几个档次。
做好酒酿炖蛋，颜汐又摊了几个葱花饼，依然是食盒提了送到隔壁。
“有酒啊？”那大汉闻到香味，高兴地跳了起来，看来挺爱喝酒的。他快手快脚地给炭盆加了点木炭，又把木板架起来。
那少年显然也醒了好一会儿，冲颜汐点点头算是招呼。
这么重的伤口居然没有发热？颜汐很佩服这两人的身体素质，也可能他们带了什么灵丹妙药。不过，他们不发热是好事，至少自己可以少担很多心。
“大叔，这是酒酿，也是用酒曲做的，不过是甜的。”她端出两个碗放到木板上，解释了一句。
那大汉一看不是酒，又听到是甜的，略有些失望。
“酒酿炖蛋，天冷喝很好。”颜汐又将葱花饼拿出来，“等会儿我来收碗筷。”
她交代一句，就到后面牛圈去给大黄牛加点草料，又拿扫帚将新房这边的雪扫了扫，扫出一条路来。
等她收拾好回来，两人已经吃完早饭。
“酒酿炖蛋很好喝，也是你家祖传的？”那少年居然问话都长了。
“这不是，这是我看到人家做甜酒看来的。”颜汐不知道这时代有没有酒酿炖蛋这种做法，但是她在酒铺看到人买甜酒。
她还听王氏说过一个笑话，有家地主家酿酒，那酒糟舍不得扔，拿来喂猪，然后一窝猪发酒疯一样跑出猪圈，走路都摇摇晃晃的。
“我在州府都没吃过。还有那冰皮月饼，你做吃食的心思真是这个，”那大汉翘了翘大拇指，“你家的小吃点心和饭菜，一般的大酒楼都赶不上。”
“大叔爱吃就好，我就喜欢捣鼓各种小吃点心。你要爱吃，午饭我不做饭，做个点心给您当主食。”颜汐颇有几分炫耀的心思。
那大汉连连点头，“我们爱吃面食，你蒸几个馒头给我搭咸菜吃都行。”
颜汐点头答应了，收拾了碗筷。
现在也不敢出门，索性就做吃的打发时间，只当苦中作乐吧。
王氏听说隔壁的大汉想要吃馒头，赶忙和面。颜汐让她用白面和玉米面混合，这样拌出来的面团就是淡淡的黄色。
然后，她将发酵好的面团揪成一个个小团子，粗粗擀成圆片，六块圆片叠在一起，卷成一个卷，当中揪断，断面朝下放着，上面稍微整理一下，就是一朵花了。


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