005

猴子全名叫张援朝。

        张援朝自从知道叶青水就是设计陷害玉哥的人之后，就不怎么想大理叶青水了。

        张援朝还不懂事的时候，仗着亲爹是供销社主任，收了一群狐朋狗友的小弟，他已经琢磨好了，要是叶家那女人太极品，他背地里给人使小绊子轻松得很呢现在的他甚至有点生气兄弟们都同仇敌忾，准备好一致对抗叶青水，谁知玉哥本人却毫不介意。

        居然还让他帮叶青水排队

        张援朝心里有些不是滋味。

        他对叶青水已经没有什么好脸色了，他威胁地和叶青水说“赶紧麻溜地去离了婚吧”

        “你和玉哥不合适。别说你了，这城里的姑娘仔细数数，怕都没有几个能配得上他的。”

        张援朝有个亲戚在市革委会工作的，当时谢庭玉来的时候是坐着小车来的，给他背行李的是虎背熊腰、穿松枝绿的一米八兵哥。张援朝见了，都快羡慕死了。这个亲戚提醒他，“首都来的，看着像领导的孩子。他要是去你那儿，你适当关照一下。”

        说好的照顾，照顾得他被乡下的村姑给拱了。猴子觉得面子上不太过得去。

        叶青水听了猴子的话，没说什么。这倒是勾起了她的回忆，上辈子谢庭玉带她去过一次首都的家，那是真的气派，五步一哨、十步一岗。她去过一次就更加自卑了，后来谢庭玉提离婚，她也不敢纠缠。上辈子经历过的最卑微穷酸时刻，就是勉强谢庭玉的这一年了。

        叶青水现在回忆起来，都能替自己感到一点憋屈。

        猴子刚威胁了叶青水两句，就被谢庭玉打断了。

        他说“废话这么多做什么。”

        谢庭玉问了售货员，“有牙膏吗我要两支。”

        售货员取了牙膏，很快报价“一张工业券，八分钱。”

        谢庭玉瞥了叶青水一眼，目光落在了她被晒得干裂的双颊，红扑扑的像苹果，还有些红血丝。真有点磕碜，他想起自个儿妹妹雪白的肌肤，她用在脸上的东西从来不嫌贵。于是谢庭玉又问了售货员要了一盒雪花霜。

        雪花霜属于“奢侈品”范畴，不是必需品、消耗少，一盒就花去了一块五毛。村里的姑娘没有几个会用它的。

        这份贵重的礼物送到叶青水的手上，沈卫民又冷哼了一声，猴子用狐疑的眼神打量谢庭玉。

        谢庭玉说“走了。”

        说着他挥一挥衣袖，不带走一片云彩。沈卫民也跟上他，一块消失在人海中。

        叶青水看着手上的东西想谢庭玉恐怕是顺手还了她给他的一块钱。多出来的部分，算是大少爷出手阔绰了，真的是挺骄傲的一个人。她虽然也计划着要买雪花霜，但眼下它们还不是她的必需品。这些东西，还是物归原主吧。

        叶青水摸了摸下巴。

        她把泡打粉买到手后，便去探摸了县里的“黑市”。所谓的黑市，也就是民间偷偷摸摸买卖交易的地方。七十年代还是计划经济，粮食等一应物资由国家统一供销。供不应求的情况之下，黑市就应人民的盼望诞生了。

        叶青水提着一袋粮食，刚进黑市就被人盯上了。

        “大妹子，你手上的粮食卖不卖”

        叶青水摇摇头，卖面粉不值当几个钱，她打算把面粉做成点心再拿出来卖，这样更划算。叶青水逛了一圈发现黑市里并没有人卖现成的热乎的食品。

        不过收获挺多的，她在黑市淘到了一些做菜用的调料。叶青水逛完整条巷子，走出来抬眼一眼，国营饭点就在前边路口不远处。

        叶青水望着国营饭店，叹出了“原来如此”的声音。难怪黑市的食物生意惨淡近乎于无，她闻着街上飘出来的食物的香气。许久不见油水的肚子，也忍不住泛起了酸。

        她捏了捏兜里的钱，胆子很肥地进国营饭店晃了一圈。

        她看了眼国营饭店用粉笔黑板写的价目表，素汤粉大碗一毛五钱，三市两粮票，肉汤粉大碗三毛钱，半市斤粮票；肉包四只一毛钱，半市斤粮票

        种类还挺多的，叶青水没舍得花钱在国营饭店吃饭。

        她透过玻璃的窗子，看着里边的大厨落刀，肉切得薄厚不均匀、翻炒得火候不匀，米粉时而煮得不透、时而又煮烂了，炒菜用的作料也都是常见的油盐酱醋而已，比起后世那些花样百出、精细又讲究的功夫，这年头的烹饪手法非常朴素且原始。

        有着几十年后厨经验的叶青水，只看了一眼端出来的粉面饭菜，心里便有几分把握了。国营饭店的服务员见这小丫头全神贯注、眼珠一瞬不错地盯着大厨做饭，一脸羡慕憧憬。再看看她身上穿的打着补丁的破烂衣服，拿捏着她没钱吃饭，嫌弃地把她赶了出去。

        “不吃饭的，不要进来打扰客人”

        叶青水被推搡着出去，浑然不介意对方的鄙夷。她开心地抱着她的面粉回乡下了。

        叶青水回到家之后，把面粉妥帖地收好了。同时，她诧异地发现家里的米缸满了一半，大概有十斤。手伸进去，抓出来的是籽粒饱满的大米，圆润雪白，泛着一股迷人的清香。

        叶青水知道，这么阔绰的大米，绝对是谢庭玉的手笔。老叶家哪里舍得吃这么好的优质米，阿娘经常把上等米换成三等米，这样能换得更多。但吃起来也没什么滋味，又糙又苦。谢庭玉买的这种米叫做“稻花香”，表面油光艳丽，吃起来绵软芳香。

        真是罪恶的享乐主义啊，叶青水腹诽道。

        晚上的时候，叶青水用这种米做了炒饭。

        所谓炒饭才是最能考验厨师基本功的东西，翻炒得要均匀，色泽要光滑油亮，软硬适中，多熟一分嫌焦，生一分嫌黏。裹着油香，粒粒软滑爽口，最最要人命的是讲究三四粒米饭裹一个蛋花。

        裹得少了，是翻炒得太厉害了、过了头；裹得多了，是翻炒得不够火候。当年叶青水拜师求学的时候，可没少为蛋炒饭吃苦。

        叶青水用“稻花香”、猪油，配着豌豆儿鸡蛋炒了个青豆饭。

        叶妈虽然想指责女儿太费油、太浪费粮食，还是吃红薯饭的好，但是眼见着那金黄的炒饭，嗅着缕缕上升的香味儿，肚子饿得难受两眼发昏。她想这全是女婿的功劳，可不关水儿的事。

        她亲眼看着他提了一大袋米回来

        叶阿婆只叹了一声，很快就吃起了青豆儿饭。一口清香一口甜，甜糯的是豆儿，香的是饭儿。

        谢庭玉则是慢条斯理地吃，虽然脸上的表情并没有什么变化，但是微微弯起的眼角泄露了他愉悦的心情。.


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