第270章 育秧
事实证明，叶霜眼力不错，估算的结果和实际的结果，相差不远。那块小稻田出产的饱满谷子，称过之后有二十斤重。
小稻田的面积，在现代约有三十多平米。按照一亩地六百多平米计算，稻谷的亩产应该接近了四百斤。
另一块扁谷子，总共收获了有十斤。就是这个所谓的十斤，还不是算的净重量。只因扁谷子里面，既没有仔细地晒干水份，也没有除去谷茅草。
“大哥，这点田能收二十斤粮食，亩产近四百斤？咱们家里平常种的稻子，年景好的时候，能有个三百斤就不错了。要是遇到年景差的时候，一百多斤，甚至是颗粒无收，都有可能发生。”
叶清海和二弟叶清源一起，在后院帮孩子们称重晒干的谷子。
叶清海计算了稻田的大小，又换算成亩数，发现孙女和她爹一起种的稻谷，再次带给了他巨大的惊喜。
叶清源也被大哥算出来的结果，吓了一大跳。
这块田不过是多施了些农家肥，就能有如此大的收获。要是家里的几十亩田都这么种，每年收获的谷子，再加上土里的其他粮食，不就够他们一大家子吃了吗？
“大哥，明年我们的稻田，也用农家肥种来试试，收获肯定不少。”
“二弟，办法是现成的，不用咱们再琢磨。只是，咱们家的田多，要是都用上农家肥，一时半会，上哪里去找那么多肥料？”
“依我看，要想提高粮食产量，咱们要尽快把养猪和养鸡的地方，给修建起来。咱们几家的房子建好后，你家挖土烧砖窑的土地，也能修成个不小的鱼塘。我们两家的鱼塘养藕，每年也要施不少肥。”
“大哥，等秋收一忙完，我们就修养猪、养鸡的地方。争取明年，我们两家都有足够的肥料用。”
“嗯，不错。等村里的秋收忙完了，我们再召集村里人开个会。他们要是愿意，也可以和我们一起，多养些家禽、家畜，明年好肥田种地。”
要是他们只顾自己一家吃饱穿暖，村里人会怎么看待他们？还有那些在他们家帮忙的人，又会怎么想他们的老东家？
“大哥，村里人有不少人都出去做事了，他们不一定会和咱们家一样，养那么多家禽、家畜。”
“村里人养不养，由他们自己决定。我们该说的，还是得说。不能因为咱们家变得富有了，就不管村里人，让他们寒了心。带着大家一起富裕，这也是作为村长的职责所在。”
去年洪水，叶家村山脚下的大田被淹没了几天。幸好，乖孙女及时想出好办法，让他们把长起来的稻子秧苗拔起来，放到山坡上的水田里。等洪水退去后，再去山脚的稻田里插秧。
去年大半年，叶家村的众人，都在担心插秧的稻谷会不可避免地减产。
遇到大洪水，他们无可奈何，早就做好了减产，甚至是绝收的准备。只是插秧后，他们一边暗暗祈祷，心生希望，一边又不禁对稻谷的产量担忧不已。
等到了秋收，他们心里的担忧，都变成了欢喜。家里的稻谷，不但没有减产，反而还增加了一点点，这是他们做梦也没有想到的事。
村里人一开始怎么也想不明白，插秧明明比直接撒谷子，少了许多秧苗。最后种出来的粮食，却比直接撒谷子，只多不少。
叶清海把村民们的纷纷议论，说给自家乖孙女听。乖孙女倒是很直接地给他，间接又给村民们解了惑。
叶清海如今还记得，乖孙女当时的有趣说法：
“爷爷，直接撒谷子下去，一棵一棵稻谷你挤我，我挤你，它们挣着、抢着吸收稻田里的营养，还有阳光、空气和雨水。这样一来，它们你不让我，我不让你，自然就长不好了。”
“爷爷，稻子和人一样，也不喜欢相互争抢吃的、用的和住的地方吧？”
去年，村民们尝到了插秧的甜头。今年，部分村民们还是按照老样子，直接在田里撒上了谷子。
剩下的部分村民，直接找上门来，请他拿主意。他们到底是和往年一样，直接撒谷子？还是撒谷子后等秧苗长起来，再拔起来继续插秧？
叶清海同样拿不定主意。毕竟，去年遇到大洪水，才临时决定把秧苗拔起来。等洪水退去后，再插到山下的稻田里去。
今年，没有发大洪水，他怎么知道该如何种田？
叶清海不得不告诉村里人，他回去思考清楚后，再决定如何种田。到时候，叶家怎么做，村民们可以自己选择怎么做。
“爷爷，这还不简单？当然是插秧了。直接撒谷子，长得太慢了。我们可以在稻田里，平整一些地出来，再撒上经过筛选的饱满谷子，最好撒得密密麻麻。等谷子长大了一些，就把它们拔起来，插到稻田里去。”
“这样就和去年的插秧一样。还不用满田去一棵一棵找秧苗，这样多省事啊，爷爷，对不对？”
“乖孙女，你仔细说说，这样的插秧真的能行吗？还有没有要注意的地方？”
乖孙女还小，难免有时候想事情不周全，他得时常提醒一二。要是按照她的办法去做，就是有那么一两步做错了，糟蹋的是村民们一年的口粮，还有交给官府的赋税。稍有不慎，就会害死人，他还是小心谨慎为妙。
“嗯，爷爷，你让我想一想啊。”
叶霜托着下巴，歪着脑袋，在一边仔细回想了半天，才告诉爷爷明确的答案。
“爷爷，其实，谷子不是直接撒下去的，得事先用浸泡七天。等谷子发芽后，再撒到田里去。还有，撒了谷子以后，最好找东西把撒了谷子的地封起来，防寒保温。要是天气太冷，就会冻着秧苗。”
“这样做，不仅可以让秧苗早点出来，缩短稻谷的生长时间，早一些收割稻谷。还可以等收割以后，在稻田里蓄上一些水，再施上些肥，让稻谷继续生长，收获二季稻谷。这样，我们一年就可以收获两季稻谷，提高稻谷的产量。”
二季稻，很显然比第一季稻产量更低。但是在古代，多收获一点粮食，或许，就能多养活一个家庭里的一口人。因此，二季稻看似微不足道的产量，也变得弥足珍贵起来。
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