第261章 牛肉酱，礼尚往来
第261章 牛肉酱，礼尚往来
大家在那嬉笑着，聊着天，整个母亲节的氛围融洽温馨。
等街坊邻里都散了后，江芷柠和宋煜舟回到房间。
拉着她的手，宋煜舟由衷地感激：“芷柠，谢谢你。今晚宋沉脸上的笑容明显多了，他的心结也慢慢解开。
瞧着他真挚的模样，江芷柠微笑地说道：“他们对我真心，我也会报以真心。”
宋煜舟动情地将她揽入怀中，柔声地应道：“能遇见你，是我的福气。”
说着，宋煜舟温柔地亲了亲她。
江芷柠的眼中含着笑意，她希望，他们的感情能久一点，再久一点。
第二天，江芷柠没有去店里帮忙，而是将布福娜的种子在空间里种植。
未来这东西很值钱，所以她想着，趁着现在多多种植。这样，等一有商机，就能及时地采摘上市。
经过这段时间的抽空耕耘，江芷柠几乎把空间里的大半土地都利用起来。
只要再升级就能养殖牛羊，这样就能减少烧烤店和火锅店的进货，自给自足。
为了这个目标， 江芷柠努力地奋斗。
下午时，沈月月来到家属大院。
“芷柠。”沈月月热情地将手中的东西拿给给她，“这是妈托人捎来的，让我送给你。”
江芷柠一瞧，全都是林春眉自家种的蔬菜和水果，还有腌制的咸菜。
“替我谢谢妈。月月你也先坐，我给你倒杯茶。”江芷柠说着，给她倒茶。
沈月月喝着茶，略微难过地说道：“芷柠，这段时间你都没叫我姐姐了。”
闻言，江芷柠淡定地应道：“你不也没叫我妹妹吗？”
沈月月哑然。自从那日之后，她对江芷柠的称呼悄悄改变，没想到江芷柠对她也随之变化。
“我只是想着我们就差一岁，想想还是叫名字吧。”沈月月解释。
“我也是。”江芷柠笑着应道。
沈月月讪笑地喝茶，转移话题：“那几个孩子都不在家吗？”
“都去上学了。”江芷柠从厨房里拿出几个布福娜。
沈月月瞧着那奇怪的长相，好奇地问道：“这是什么？”
“这是布福娜，是苗族特色水果，也是有名的长寿果和美容果。”
听到美容，沈月月眼前一亮：“竟然还能美容啊。”
“是啊，经常吃对皮肤好。”江芷柠解释道，“这几个你拿回去吃吧。”
沈月月乐滋滋地接过：“谢谢芷柠，正好可以尝尝鲜。”
江芷柠浅笑，忽然想到什么：“这些东西是妈捎人送来的？”
“是啊。村里大伯正好来咱们北城，所以妈就托他把东西带来了。”
“那这样，我准备点东西，你帮我拿去给村里人。”江芷柠如实地说道。
“成。”沈月月爽快地答应。
江芷柠将剩下的几个布福娜全都装在袋子里交给沈月月，后者看得眼睛都直了。
再瞧着家里的食材，江芷柠思考着，再给些什么回礼好些。
她这人，不喜欢白拿别人的东西。
忽然，她的脑子里灵光一闪：“爸妈牛肉吃的吗？”
农村人有些迷信，是不吃牛羊的。
“吃的。你要牛肉回去？天气越来越热，估计很快就坏了。”
“不是，我打算做点酱料带回去，平常煮东西的时候加点酱料，味道会好很多。”江芷柠解释。
沈月月一直知道江芷柠的厨艺很好，看到她在那做着准备工作，不由凑了过去。
江芷柠想做一款牛肉酱，于是从地窖里拿出昨天刚买的牛肉。
捋起袖子，准备开干。
选择新鲜牛肉，江芷柠拿着菜刀，将其切成丁人。但她没有切得很小块，担心在烹饪过程中缩水。
随后将切好的牛肉放入清水中浸泡，以去除血水和杂质。
因为浸泡时间约半小时，所以趁着这时间，江芷柠去准备了其他材料。
将香菇、葱、姜、蒜切成小丁。
“爸妈喜欢吃辣么？”江芷柠一边切一边询问。
“吃的。”沈月月专注地看着她制作牛肉酱。
“他们吃的。
江芷柠嗯了声，随后继续准备一些辣椒、花椒、八角、桂皮来提提香。
“你做的是牛肉酱？”沈月月好奇地问道。
“是啊。到时候不论生吃还是当做调料，都还不错。”
见浸泡得差不多，江芷柠在锅中加入适量清水，将牛肉丁放入锅中，准备开始炒牛肉。
炒制一会，再加入葱、姜、料酒等调料，中火煮至牛肉熟透，捞出控水。
牛肉处理结束，接下来就是炒制酱料了。
在锅中加入适量油，她先炒香花椒、八角等香料，再加入之前闲暇时制作的豆瓣酱、黄豆酱，炒出红油和香味。
沈月月在一旁看着，闻着那香味，满是吃惊：“好香啊，闻着就很想吃。芷柠，你卖的那些底料，就是这么弄出来的？”
虽然之前在作坊里做过，但她只负责包装，不知道怎么弄。
“差不多，就是每种底料都有不同的做法。”江芷柠随意地解释。
见差不多了，江芷柠加入牛肉。将炒好的牛肉加入到酱料中，继续小火翻炒，使牛肉充分吸收酱料的味道。
翻炒几分钟，江芷柠加入适量的盐、糖、生抽等调味料，调整味道，熬至水分略微收干后，加入熟芝麻、花生碎等增加风味。
拿出刚刚找出的，之前买水果罐头的玻璃瓶，已经洗净处理干净。
确保没有水分后，江芷柠这才将牛肉酱装进去，装瓶密封保存。
江芷柠将瓶子交给她：“这些也麻烦你带给爸妈。估计着也能用过大半年，他们要是喜欢吃，我以后再做。”
沈月月接过圆圆的一大瓶，笑着说道：“爸妈很省的，这些绝对够。”
“嗯。我去换身衣服，正好准备出门，一会顺道送你回店里。”
“好。”
江芷柠转身朝房间里走去，沈月月没去过她的房间，便想着逛逛。
回到房间，屋内有个梳妆台，上面摆放着大大小小的罐子，全部都是护肤品和化妆品。
当江芷柠打开衣柜时，沈月月更是惊愕地睁大眼睛。
只见超大的衣柜里，满满都是漂亮的裙子。有展现身段的各式旗袍、有色彩艳丽、款式前卫的连衣裙，还有休闲的运动装，目不暇接。
沈月月再次感受到江芷柠的多金，羡慕她奢华的生活。
江芷柠换好衣服，便和沈月月一块走。临走前，沈月月忍不住再次看了眼江芷柠的房间。
“芷柠你今天不去店里吗？”
“不去了，我还有重要事情要做。”江芷柠神秘兮兮地说道，“去给我们煜舟同志，制造点难忘的记忆。”
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