第16章 准备工作
楚兰吃完了雪糕，让祖孙四人歇着，走到了厨房下面的地窖里，从空间拿了冰堆了一小半在里面，又把地窖一边放了饮料果汁，一边放了蔬菜食材，中间放了底料调料，整个地窖塞的满满登登才心满意足的走到了楼上，手里拿着一包辣底料，一包菌汤底料，走到厨房从空间把她的调料柜搬了出来，才叫了王氏把这小柜台搬到铺子里边上靠墙的位置放了下来。
仨孩子好奇的看着上面摆的好多小碗，里面不知道是什么，只见红的白的黄的绿的各种颜色，季大郎看着每个碗上面都有的牌子，他不认字，好奇地指着问道：“娘这些都是啥？”
说到这里楚兰就不得不说一句她太英明了，当初做这个柜台的时候网络上突然又风靡起了当年轰动一时的非主流群体，她就寻思蹭个热度，把自家调料台上的介绍字都设计成了繁体字，发了个某音吸引顾客。没想到到了这里还真合群了起来！想到这里又不禁地夸起了自己真是人美声甜，有先见之明哦～
“这些是调料，乖乖牵着弟弟妹妹玩去，一会娘做好了叫你们吃！”
“好耶！知道了娘！”季大郎开开心心的拉着弟妹铺子里到处看去了。
楚兰走向了王氏开始教娘怎么准备锅底，她想了想和王氏把桌子上的锅子全扣了下来，放在了厨房，火锅底料都是她和炒火锅底料的好朋友那里进来的，外面都带着塑料包装，到时候客人问起来不好解释，不如放在厨房，来一桌客人调好了送一锅上去。王氏一想也觉得好，毕竟是自家秘方，要有人看着这么简单的小包装起了贼心，被人惦记偷了去也不好。
她告诉王氏一半锅放多少水，一半锅放多少调料，一份盘子放多少蔬菜，放多少肉，王氏转身就记住了，直呼让楚兰放心银钱的事她可出不了差错，学得飞快，下了冷库清点食材去了。
这个功夫楚兰进了空间拿了根黑笔把之前手写点菜点剩下的纸拿了出来，别问为啥手抄，她当时没剩钱了！
开始用繁体抄了起来，他爹本身就是秀才，从小就教过女儿读书，所以楚兰是会写这里的字的，想到这里楚兰直呼不好，她还以为这里是现代，人均会写字，就算让写了菜单先不说客人识不识字，店里她娘也不认得啊！失策了！Σ(°△°|||)︴
咬着牙抄了五分，得想办法找几个会识字的人来，啊！苦恼！(。_。)
谁呢，找谁呢，坐在收银台的楚兰咬着笔苦思冥想着。买人是不行了，没钱啊！bingo！想起来了！郑家孩子和李氏是识字的，郑大夫本身自己认字，他孩子出生了有空就教孩子们，李氏跟着听，久而久之会识字了。楚兰拿着菜单出了空间冲向她娘，大喊：“娘！娘！一会咱家去把李婶子一家叫来帮忙呗，我给开工钱！”
“干啥叫人啊，咱娘俩干不行么，你娘我干活麻利，不用叫人。”王氏不以为然摆了摆手。
“娘，你听我的，咱得找识字的人，我这菜单得认字才行，我想了想雇人不如叫上李婶子一家，他们不是认字嘛，便宜别人不如给你老姊妹加深感情！”楚兰拉着王氏衣角摇着道。
王氏一听也是，只恨自己不认字，咬了咬牙应下了。
拿了个鸳鸯锅子，端到了铺子，王氏刚刚用空间四四方方能摞在一起的盘子，装好了一份一份的菜摞一摞，端上了桌，三孩子乖乖坐在了椅子上等着奶奶和娘亲落座。
火锅开锅，浓郁的香味翻涌了出来，楚兰拿起筷子把羊肉卷牛肉卷一边一盘一股脑儿下了锅，肉卷刚下锅就变了颜色，味道飘出来五人齐齐咽了一下口水。
楚兰给几人调好了调料，看着熟了的肉对王氏说：“好了娘，你看差不多这个程度就可以开始吃了。”
王氏点了点头嗯了一声，就迫不及待的蘸了满满一下心爱的小油碟来了一口，香的差点吞了舌头。
楚兰没让三小只碰，怕烫到他们，她给季大郎季二郎面前的小碗装满了一半辣肉一半不辣的肉让他们自己吃，自己抱着季丫丫一小口一小口的喂。
“唔…娘亲，好好吃啊！”季二郎吃到肉了，季二郎泪目了，季二郎天天吃肉的愿望成真了！一嘴麻酱的香味包裹着羊肉，又香又嫩，他从没吃过如此美味！
“嘶！哈！这是什么味道啊娘，舌头好烫！”季大郎辣的眼泪八叉，小手疯狂的对着嘴巴扇风。
“这是辣味，咱家锅子的特色，只有咱家有你慢点吃不着急！”楚兰看着眼泪八叉的季大郎哭笑不得。
王氏心里，笑两个小的没见过世面，趁着这个功夫，可劲捞肉。
楚兰看着几人吃得开心，把丫丫放到王氏怀里捞了一些肉，拿着碗递给了隔壁杨氏，“婶子我是隔壁新来的我叫楚兰，您尝尝我们打算买的吃食，味道怎么样？”
杨氏早就闻到香味了，也没好意思问，口水流一地的她也没跟楚兰客气，接过了碗说道：“阿兰呀，婶子也不跟你客气了，以后有啥要帮的事跟婶子说，婶子尽力！”
楚兰笑了笑跟杨氏客气一会回了铺子，就看王氏在和锅里的鱼丸较劲。干戳戳不上来，楚兰赶紧把旁边桌子上的漏勺给王氏，王氏恍然大悟，她说么这勺子全是窟窿眼能干啥，原来是这么用的。
吃饱了的五人舔着肚子坐在椅子上喝着空间里拿出来的常温果汁聊着天。
“我喜欢那个毛肚，咬在嘴里筋筋道道的。”季大郎心满意足的喝着橙汁。
“我喜欢娘说的那个蟹棒，一说我又馋了我还想吃，可惜吃不下了，哎…”季二郎低头看了看自己圆滚滚的肚子果汁都喝不下了。
“我喜欢那个虾滑，真的！”丫丫开心的站在凳子上手舞足蹈，乌拉乌拉说了一大堆谁也没听懂，楚兰巴拉下来丫丫生怕她掉下来赶紧捂怀里。
一家人吃饱喝足准备回家，一出店铺门吓了一跳，就看见门外面已经围满被香味吸引来的行人。
看见有人出来，有人上来问了，“婶子，你家是卖什么吃食的？”王氏有点不知所措，第一次做生意，心有点慌。
楚兰见状赶紧上前：“这位大哥，我们家卖的吃食叫火锅，明天中午开业，欢迎大家多多捧场，只要是明天来吃的顾客我们楚楚火锅店都送饮品一瓶！”
众人发现做主的是这小娘子，也没感觉到奇怪，问到了想要的心满意足的离开了。
一家人牵着外面等了一天的牛赶着车回了家。
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