018 执掌大权
这可是个好差事。
楚笑笑赶忙走上前去,她举着饭勺说:“谁要吃?”
“我要!我要!”
一群人争着抢着说。
“哎!都排好队,不许抢!你们去拿自己的碗。”
一群人像幼儿园里,等着阿姨发苹果的小朋友。
“我要吃苏主厨的炒饭。”
“我也要,给我盛那个皇帝炒饭。”
“笑笑,你倒是多给点儿啊。”
见到这种不知足的家伙,楚笑笑作势要打。
“就这么一盘,被你多吃了别人怎么办?”
大家吃着苏扬的炒饭,一副欲仙欲死的样子。
“我去,这是什么神仙味道!”
“朕感觉吃了这碗炒饭,马上就要登基了!”
“快拿我82年的雷碧来,我要喝一口压压惊!”
“以后务必请苏主厨多试点菜。”
萧钰琪给姜云东也拿了一份,说:“姜师傅也试一下吧。”
姜云东端着炒饭,一时间有点犹豫。
算了,输也要输个彻底心甘。
他拿起勺子,狠狠地吃了一大口。
妈呀,这也太好吃了。
这是自己这辈子吃过的最好吃的炒饭了。
但是嚼着嚼着,他眼眶都快湿了。
虽然输的不冤枉,但是他又陷入了极大的挫败感。
这还搞个毛线,这手艺根本不是一个层次好嘛!
都是炒饭,怎么差距就这么大呢?
同样一道菜,人家就是做的好吃!就跟撞衫一样,谁丑谁尴尬!
跟这碗什锦炒饭一比,自己的炒饭,就是个弟中弟。
还亏得自己老是自夸炒饭高手。
臊不臊啊?
还有,他是怎么知道这个菜谱的?
自己可是连见都没见过。
萧钰琪见状,对着苏扬和姜云东说:“两位,咱们去我的办公室商量下菜单的事儿吧,孙经理也来一下吧。”
...
萧钰琪办公室里。
姜云东握了握拳头,鼓起劲儿说:“萧总,谢谢您刚才替我留了颜面,不用几位开口,我这就辞职。”
萧钰琪瞪大了眼睛,难以置信地望着他。
“是不是有什么误会?没有人说要让您辞职啊。”
他摇了摇头:“我已经得罪苏主厨了,留在这里恐怕只会碍眼。”
众人向苏扬望去,都不知道他是什么意思。
苏扬却轻飘淡写地说:“我已经说过了,咱们刚才是在商量菜单,况且我也不是那么心胸狭隘的人。”
姜云东见状回复:“苏主厨说话这么敞亮,是我不敬在先,不管怎么说,我在这给你赔个不是。但是,我真的是没脸面在这待了。”
孙兴也急忙上前劝说:“你瞧,何至于此啊!苏主厨这不是没往心里去嘛?”
苏扬忽然间嗤笑一声。
“脸面?难不成脸面比学手艺还重要?本来我打算把这道江扬炒饭教给你,看来是你自己不想学喽?”
“什么?你要教我炒饭的做法?”姜云东惊讶地看着他。
不是说他不愿意相信,关键是两个人非亲非故的。
这种秘传的手艺,怎么会私自向外人透露呢?
在这个世界,这可是连大师都舍不得外传的看家手艺。
正所谓教会徒弟,饿死师傅。
姜云东怎么可能相信苏扬说的是真的。
但是,苏扬却继续说:“不光是江扬炒饭,以后我创制的大多数菜肴,都可以教给你。”
“都教给我?”姜云东听后,更加震惊了。
这说明什么?
至少苏扬有足够多的拿手菜,才有底气说出这句话。
“这怎么可能啊?你为什么要教我?”
苏扬内心想说的是,其实你是个不错的工具人...
他发现了,姜云东虽然莽撞,但至少脾气直来直去的,不会绕弯弯。
比起那些万年老阴币,要好驾驭的多。
况且后厨的事儿那么多,他需要一个有能力,能帮他干活的人。
总不能,所有的大菜,都自己炒吧。
说实话,姜云东的手艺是不错的。
虽然不如自己,单是那一手“金镶银”炒饭,也不是随便哪个人都能练成的。
但是实话不能说出来,总得要包装一下的。
他轻咳两声,一脸真诚地说:“我相信你是一个人才,欠缺的只是机会,现在机会就摆在你的面前,就看你怎么选了。”
萧钰琪也劝说道:“是啊,你就留下来吧。大家一起努力,把满庭芳打造成东海市最好的餐厅。”
“是啊!”孙兴劝说×2。
姜云东思考了一下,终于下定了主意,他决定相信苏扬一次。
“好!我姜云东也不是什么扭捏的人,既然大家都瞧得上我,我就留下来!”
见到姜云东答应,苏扬却提出了要求。
“但是我有个条件,一会儿我要开会,整顿一下后厨的纪律,希望你能配合我一下。”
后厨是个战场,一到饭点,真的像行军打仗一样,乱糟糟一片。
管理起来,颇为头疼。
能当上后厨老大的,几乎都是狠角色。
脾气火爆,说一不二,是大多数主厨的共同特性。
所以,苏扬提出了要整顿纪律的要求。
自己带的队伍只有纪律严明,“打仗”的时候才能做到乱中有序。
其实还有些弦外之音,他要对后厨,拥有绝对的控制权!
姜云东也是个明白人,不然也不会做到现在的位置。
“放心,我一定全力配合。”
见到姜云东答应下来,苏扬内心终于松了口气。
这个刺儿头,终于被摆平了。
几人商量定后,各自去忙了,唯独苏扬被萧钰琪留了下来。
她悄咪咪问道:“需要我要跟你们一起参会吗?”
苏扬笑了笑说:“放心,我自己能处理。”
萧钰琪其实也懂苏扬的心思,所谓将在外,君命有所不受。
自己当老板,不可能天天往后厨跑。
既然已经任命了厨师长,那就要相信他,对他放权。
何况对于厨房的管理来说,自己完全是个外行。
外行直接上手管内行,也是管理上的大忌。
苏扬却提了一个要求。
“我想跟你要后厨人事的任免权,不知道可不可以?”
树立威信的方式有很多种,刚才苏扬靠的是自己过硬的技术,其实是展示个人魅力。
但是,没有什么比掌握“生杀”大权更有威慑力的了。
看你不顺眼,大不了炒了你!
“没有问题,你可以自行决定,事后跟我说一下就行。”
苏扬本来做好了解释的准备,没想到萧钰琪这么爽快就答应了。
看来是真相信自己了啊!
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