058 先去买个锅?
早上萧钰琪煎蛋的那口锅,还没来得及处理掉。
程思妍一进去就发现了“案发现场”。
紧接着,苏扬就听到一声惨叫。
“呀!我的锅!”
他尾随进了厨房,看到程思妍正对着吗楼锅发呆。
“她打算做两个煎蛋来着。”苏扬忙解释,生怕对方误会,自己大厨的英名就此葬送了。
“你说这是煎蛋?”
程思妍望着两坨黑乎乎的东西,忽然间笑了。
“哈哈哈哈,臭琪琪!还嫌弃我不会做饭,瞧你做的这是什么?”
她对着锅惋惜:“比你前任死得还惨呢!”
“前任?”苏扬捕捉到了关键词。
程思妍扭过头说:“我是说锅啦!上次我把她的锅烧坏了,就赔给她一个新的,没想到,哈哈哈哈...”
苏扬内心直呼,好家伙,你俩是铁锅杀手组合吧!
“看来我得先去买个锅了。”他倚在门口说。
“我也想去!”
“你们明星出门不是不方便吗?”
“放心,我有装备的。”她拍着胸脯说。
见她跃跃欲试的样子,苏扬也不好拒绝,点了点头同意了。
很快,两人收拾好准备出门了。
看着程思妍的造型,苏扬都惊了。
帽子、墨镜、口罩围了个严严实实,巴掌大的脸上都找不到几块露出来的地方了。
她不好意思地说:“可能也要辛苦你一下哦。”
说着,她递给苏扬一个口罩。
没办法,他只好也戴上了。
收拾妥当之后,两人步行前往了附近的超市,途中还顺便处理了那口报废的锅。
要说萧钰琪的公寓配套很不错,周边就有商业区,从家里到超市,走路也不过十分钟。
超市里面人还是挺多的,两人推了一辆购物车往里走。
一开始苏扬还是比较拘谨的,刻意跟程思妍保持点距离,但是对方好像完全没有顾虑,时不时就贴了过来。
越往里走人越多,他索性也就放弃了,两个人像是休息时来采购的小情侣,慢悠悠走在超市里。
进了超市,程思妍倒是没有夸张的继续戴墨镜,不过她还是换上了一副平光眼镜,让自己的造型跟跟平时不太一样。
“我们先去买锅吧。”苏扬提议。
程思妍点了点头,表示同意。
两人来到厨具区,程思妍一眼就相中了一口进口锅。
“咱们买这个吧?”
苏扬一看价签,差点没背过气去,这么一口小锅居然要三千多!
“其实吧,你们也用不到这么贵的锅。”
他的潜台词是,就冲你俩这铁锅杀手,新买的锅也不一定能活多久。
苏扬从旁边拎了一把国产锅,说:“你瞧都是铸铁的不粘锅,这一把才三四百,用起来都差不多的。”
“哦?我还以为大厨都喜欢用好一点的。”
“不会的,其实我们用的都是很便宜的熟铁锅。”
他把锅递给程思妍说:“你来看看。”
程思妍接过去,胳膊瞬间就垂了下去。
“哇,好重哦!我会不会端不动?”
苏扬解释道:“你们炒菜的时候,不用端起来的。这种锅虽然重,但是导热慢,对新手比较友好。再说,你们就也用不到翻锅什么的,就放在炉子上用铲子搅一搅好了。”
程思妍笑了笑说:“你是专家,听你的。”
苏扬把锅具装进购物车,抬头说道:“好了,锅买完了,你有什么想吃的吗?”
“可以点菜的吗?”
他点了点头说:“只要我会做的都可以。”
“那,我想吃雪菜肉丝面,可以吗?”
雪菜肉丝面?
这个要求不算高。
“没问题!”苏扬做了个OK的手势。
买完锅,两人又奔向了食材区。
雪菜是芥菜的一种,又叫雪里红,经常腌着吃。
超市里就有腌渍好的袋装雪菜,苏扬挑了一袋日期新鲜的。
然后是肉,他买了两种,一种是做肉丝用的里脊肉,比较软嫩。
另一种是肥肉比较多的上五花,他打算用来炼一点猪油来增香。
面条也在超市里面买的现成的,苏扬选了粗细匀称的白面条。
程思妍还给家里买了点零食,带回去补充。
苏扬打趣地说:“我还以为明星对身材管理比较严,不会吃这些呢?”
程思妍的脸藏在口罩后面,看不见表情。
“其实红姐是不让吃的。”
“那你自己呢?”
“有时候就是,忍不住。”程思妍吞吞吐吐地说。
食材选购完成,两个人拎着几包东西往回走。
到家以后,苏扬直接进了厨房,准备做饭了。
程思妍稍微收拾了一下也进来了。
“我可以在一旁看着吗?”
“怎么?想学做饭?”
她笑着点了点头。
“没问题,我尽量做的简单一点。”
苏扬拿过一个粉红色的围裙戴上,好吧,虽然有点激萌,但是厨房里只有这个颜色的。
他两只手背过去,准备把后面的带子系上,可能是围裙有点小,捣腾了半天也没成功。
“我来帮你吧。”
程思妍走过去,在他背后轻轻系好带子。
等做完她才发现,这个动作有点过于亲昵了,白嫩的耳垂不经意间带上了一丝血色。
她闪到一旁,轻轻说了声:“好了。”
苏扬倒是没有察觉到什么异样,准备动手做菜了。
他先在汤锅烧上水,准备一会儿煮面条,然后把买来的雪菜倒在密漏里,打开水冲了起来。
“袋装的雪菜是腌渍品,比较咸,用水多冲洗几遍,可以让味道淡一点。”
洗好雪菜后,他开始切里脊肉。
他刀锋一抹,薄薄的一块肉片就被切了下来。
“这也太快了!”一旁的程思妍叫了起来
“新手刀功不好,可以切慢一点,而且也不用切这么薄,小心不要切到手就好了。”
肉片切完,苏扬又开始切丝,这次故意放慢了速度,让她看得仔细一点。
切好的肉丝被他撒上一点盐,一点生抽和料酒,用手抓匀码味。
再撒入一点淀粉,拌匀浆起来。
买来的五花肉也被他剃出肥肉,切丁备用。
“在酒店,肉丝是需要用温油滑熟的,但是家里不会用那么多油,就在锅里炒一炒就好了。”
说着,他把浆好的肉丝下锅,等外层的淀粉凝固一点后,用筷子轻轻划开。
程思妍看着苏扬闲庭若步的样子,不晓得自己为啥做饭的时候,辣么多意外发生。
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