第124章 有些东西是该出世了
做人怎么就这么难呢？
秦翰不由叹息。
正当他感到无奈的时候，孟青云进来了。
秦翰试探道：“孟掌柜，我们一家一直坐着一张餐桌吃饭，座位都是分配好的，现在分成好几张餐桌，你觉得如何分配座位合适？”
孟青云笑了。
“一家人吃个饭，要那么多规矩干什么？想坐哪儿就坐哪儿，一家人吃个饭而已，搞得跟上朝似的，非要分个尊卑上下。太庄严肃穆，就不像一家人了。”
孟青云咧嘴笑道，“一家人吃饭，吃的不是饭，而是气氛。看到儿孙满堂，一家人有说有笑，吃的津津有味，其乐融融，你老心中不欣慰吗？”
正说着，铁梅来叫，孟青云忙告辞去厨房。
嗯？
这小子说的是什么话。
国有国法，家有家规。
没有规矩，难成方圆。
秦府怎会由后辈们胡闹。
想坐那儿就坐那儿？
笑话！
传出去不笑掉别人大牙。
秦瀚刚刚没有反驳，他只是静静思考孟青云所说的那句话。
“一家人吃个饭而已，搞得跟上朝似的。”
嗯，说的有点道理。
家里吃饭确实有点太严肃了。
提起上朝，秦翰心里顿生烦恼。
上朝就是口水战，他早就厌烦了，呆在家里还是清静。
剪不断，理还乱。
秦翰脑中又盘旋着以前上朝的情景。
••••••
开饭了。
儿子、儿媳、孙子们在餐厅恭恭敬敬站着，等待秦翰和夫人到来。
这是规矩。
每次吃饭，都是千篇一律。
不能让长辈等；长辈入座，小辈才能入座；长辈先吃，小辈才能吃••••••
一会儿，秦翰携两位夫人到来。
两位夫人是平妻，身份平等，不分尊卑，一左一右随在秦翰两边，显得特别和睦。
“都坐吧！”
秦翰说了一声，儿孙们没有动，而是面面相觑。
他们也想坐，可坐哪儿合适？
“今天随便坐，你们想坐那儿就坐那儿！”
说完他和夫人随意坐下，然后他喊道：“琴儿、顺儿，还有你们几个，都到翁翁这儿来！”
秦翰叫到的都是孙子，他们听爷爷叫，一哄过来，秦翰抱起五岁的孙子秦顺道：“小顺儿又长胖了，今天想吃什么，翁翁给你夹！”
“翁翁，我要吃肉！”
“还吃肉啊！”
秦翰惊叹道，“都胖成这样儿了，再吃翁翁都抱不动了！”
“不嘛！我就要吃肉！”
秦顺嘟着嘴道，“哥哥们老是欺负我，吃胖才有力气揍他们！”
“哈哈哈••••••”
秦翰大笑道，“咱顺儿胖乎乎的脸，笑眯眯的眼，一副天官的样子，天生就是出将入相的胚子，连说话都这么有霸气！”
这就是隔代亲。
爷爷宠起孙子来没有理由。
孙子就算把天捅个窟窿，他也不觉得是孙子的错。
天本就缺个窟窿，孙子这是助天为乐。
秦家人也难见秦翰这么高兴过，大家相互招呼，自由组合坐下。
当然一个桌上还是要分上下坐，这一点秦家人很清楚。
火锅上来了。
各类酱料和菜上来，一人一个小碗小勺放在跟前。
这是什么？
秦家人不清楚，但能闻到一股特殊的香味。
这是什么饭？
这锅有一个高高的烟囱，他们从来没有见过。
锅中香味扑鼻，闻到后口中生津，只是他们还不知道锅里是什么美食。
准备就绪，孟青云开始讲解。
都是第一次吃火锅，难免会出现各种状况。
大人出洋相，一笑而过，而小孩如果被烫一下，就是大事。
因此，还要进行吃前培训。
别笑，这培训是必要的，也是严肃的。
“今天在下做的菜，名叫火锅，诸位很有可能是第一次吃，所以在下先把吃法说清楚。”
还有吃法？
吃什么饭菜不都是张嘴就吃。
这火锅难道不用嘴吃？
好神奇啊！
大伙倒是很期待孟青云讲解吃法。
“桌子上有芝麻酱、辣酱、韭菜泥、蒜泥、豆腐乳、香油、香醋、精盐、葱花等配料，诸位随自己的口味调出蘸酱，火锅需要蘸着酱吃，才有味道，在下现在做个示范。”
孟青云拿过一个碗，然后用小勺挨个儿边挖配料，边讲解道，“喜欢吃辣，就多加点辣酱，喜欢吃淡就少加蒜泥、辣酱••••••最后加点汤，喜欢辣的加红汤，喜欢清淡的加白汤，这样蘸酱就配好了。”
一番讲解后，大伙都开始配料，此刻火锅也滚了，孟青云打开火锅盖道，“这火锅是鸳鸯锅，一边红汤，一边白汤••••••肉和菜熟后，蘸着酱吃••••••最后叮嘱一下，肉菜都太烫，千万别从锅里夹出就吃在嘴里，会烫伤嘴的。还有这汤是可以喝的，但不能直接喝，因为太烫••••••”
锅开了，先开始涮羊肉。
孟青云示范把肉放进锅，然后又道：“等羊肉由鲜红变成灰白就可以吃了，当然各类肉和菜要看自己喜好，六分熟，九分熟，你自己决定••••••”
吃火锅还是一门学问？
这都讲了半天了。
火候到了，开始干饭。
大伙先吃的小心翼翼，后来熟练了，就开始吃的大开大合。
秦翰将羊肉放进锅里，烫了几分钟，羊肉上下翻滚。
秦翰捞了一块，蘸酱，放在嘴里。
嗬，真鲜嫩！
而且味道妙极了。
“来顺儿，吃块羊肉！”
秦翰给顺儿夹了半碗羊肉，顺儿狼吞虎咽，吃的满嘴流油，那样子就像猪八戒吃人参果。
别提心中那份惬意。
两位秦夫人也没有了刚开始的矜持，开始狂吃，那嘴就从来没有停过。
虽然被麻的舌头打颤，辣得香汗津津，烫得火烧火燎，可她们越吃越想吃，越吃越爱吃，还不断加辣酱。
吃火锅，不麻不辣不过瘾！
太神奇了，无论什么菜，只要放在锅里一烫，就成美味。
这饭吃的过瘾！
吃完火锅，孟祥云等人收拾着洗刷。
后辈们全都退下，只有秦翰和他两位夫人还在。
孟青云笑眯眯对秦翰道：“秦老，这火锅可和你的胃口？”
“味道不错！”
秦翰称赞道，“晏老鬼一直夸你厨艺高超，我还有所怀疑，今日过后便不再怀疑。”
“秦老谬赞，学生厨艺也就马马虎虎，谈不上高超。”
孟青云淡淡笑道，“学生这次开的店就是火锅店，今天请秦老一家品尝，便是想试试，火锅在京城有没有前途。”
“此等美食，只要开起店，定当爆红，还犹豫什么？赶紧行动吧！”
秦翰原配妻子温氏接住话，先是赞扬了孟青云一番，然后又道，“孟掌柜，你那辣酱味道太美，有没有多余的，我买几坛。”
秦翰咳嗽一声道：“这是孟掌柜商业秘密，哪能随便给人，你不要为难他。”
孟青云笑道：“这算什么秘密，学生在乡下开了个辣酱场，专门就做辣酱。这东西下饭再好不过，今天来时给两位夫人带了几坛，等吃完，学生再送些过来。都开了一个辣酱场，还能缺夫人吃的辣酱。铁梅，去把我给夫人带的辣酱拿来。”
铁梅出去取，孟青云和秦老及夫人闲聊。
一会儿，铁梅搬来一个箱子，里面装着八坛辣酱。
二位夫人看到喜不自胜，拿出一坛爱不释手，就差现场分了。
“妹妹，后天是闺蜜聚会的日子，咱俩拿出辣酱，馋死她们！”
“姐姐说的是，好几次聚会，她们都拿出新鲜货显摆，这次辣酱定能给我们长脸。”
两位夫人交头接耳盘算，孟青云听到心中一喜。
火锅得推广，但秦翰有大儒的名头，他自然不会出头。
火锅自古就是女性的爱好。
孟青云早就想好了得走夫人路线。
正不知如何提这事，不想瞌睡来了就有人递枕头，两位夫人居然有个闺蜜聚会。
这不是推广火锅的大好机会么。
孟青云问道：“两位夫人，这聚会是怎么回事？”
二人叽叽喳喳说了半天，孟青云听懂了。
京城有头有脸人的人太多，他们大多忙于各种事务，夫人们闲来无事，便联络一些关系好的聚会，打发无聊的空虚生活。
聚会轮流做东，后天正好到了秦翰家。
自古聚会就是显摆的地方，拼爹、拼老公、拼儿子••••••只要能拿来显摆的人或物，都不会吝啬。
大儒的夫人显摆的地方自然不多，那些高官的夫人就不一样了，她们能显摆的地方太多，温氏每次都会颜面扫地。
每次回来都说下次不去，但到了聚会日，精心打扮后又去找罪受。
人总会争强好胜，温氏总想扳回一城，所以今天见到辣酱，她就想把这个拿出来当噱头。
贵妇们什么都有，可有辣酱否？
“二位夫人，恕在下直言，辣酱只能引起那些贵妇人一阵好奇罢了，根本达不到夫人们期待的效果。”
孟青云摇摇头道，“等她们拿出更精致的宝物后，辣酱便不起眼了。”
两位夫人顿时泄气。
孟青云笑嘻嘻道：“学生倒有办法可一举击败这些贵妇人，后日聚会，学生来亲自来做一顿养生美颜火锅，任是宝物也抢不走养生美颜火锅的光华！”
“养生美颜火锅？”
两位夫人异口同声道，“还有这样的火锅？”
“有！”
孟青云坚决道，“在下便会做这样的火锅，二位夫人只需后天将客人请好就是！”
“哇••••••”
夫人们欢天喜地。
孟青云则在想，有些东西到了该出世时候了。
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