第967章 非要跟着来
一边说着,还是一边认命的的剪着螺蛳,很显然,不是第一次干了。
戚白茶拍了拍它的头:“不多锻炼,在空间零件都要生锈了。”
小U声音哭唧唧的:“骗人,分明是你不想处理。“
戚白茶被它看穿心里的想法,依旧淡定的说道:“谁让我们小U这么有用,离了你,我可怎么活啊?小U,拜托你啦!”
看戚白茶眨巴着大眼睛,这么多年了,小U依旧是这套,这才软糯的说道:“那好吧,谁让主人离不开我呢?”
那小表情暗戳戳的有些得意,看来这么多年,秦野依旧没法取代它在戚白茶心目中的位置。
戚白茶,早将她看作一家人了,看它在认真剪螺蛳,她进屋里炒其他几个菜。
花螺在这边不常见,南方吃得多,所以市面上也不好买。
戚白茶还蛮喜欢吃花螺的,她又洗了一些葱、姜、蒜跟小米辣,切好摆在一边,将锅刷干净后,烧好热油倒入切碎的了配料。
倒入花螺,加入少许的米酒,这样更能翻炒入味,从空间里拿出海盐焗鸡粉和胡椒粉,加入适量的,舀了一小碗水进去,炒个半分钟左右,撒上葱花就可以出锅了。
罗氏虾是所有虾里戚白茶最喜欢的,口感要比基围虾更好,虾头虾尾已经去掉了,她加入淀粉跟盐抓匀。
拿个小碗开始调酱汁,加一勺生抽、半勺蚝油,适量的芥末和少许的糖跟盐,再加淀粉和水,搅拌均匀后,热油下锅,将罗氏虾煎的两面金黄。
闻着那锅里散发出来的香气,她不由得深吸一口,把蒜沫倒进锅里炒香,跟罗氏虾混合翻搅,倒上调好的酱汁,葱段,焖煮两分钟左右,收汁出锅咯!
这些菜,都是她拿手的,闭着眼都能炒出来,也是家里最受欢迎的。
她烧油把姜蒜炒香,倒入三勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖,搅拌好后将锅抬起,之前没用完的粉丝铺在下面,上面摆上新鲜的扇贝肉,倒入调好的酱汁,端进竹笼里,大火蒸个十多分钟左右,就可以出锅了。
戚白茶趁着间隙,将煮好的大虾剥壳丢进盆里,接着是去壳的蛏子和生蚝、鲍鱼,以及Q弹软糯的小章鱼、花甲跟花螺。
把这些全倒进大盆后,她又煮了一些素菜,比如西兰花、金针菇,贡菜,全加起来,都有几大海碗了。
煮好后用冷水清洗,再捞进大盆里,往里面撒上香菜、黄瓜片、柠檬片。
在碗里倒入葱末、洋葱末、小米辣、白芝麻,在加入适量的各种调料,半个柠檬挤进去,再加入一碗白开水,搅拌好后。
她尝了下,咸淡适中,酸辣可口,是她最喜欢的,把酱料淋入食材里,端进家里的冰箱。
再把蒸好的粉丝扇贝端出竹笼,小U处理好的螺蛳冷水下锅,加料酒,煮个几分钟左右,焯水捞出,热油下锅,倒入适量的葱姜蒜,花椒和干红辣椒。
翻炒均匀炒香后,再加入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料,炒出色泽红亮的红油,再把螺蛳倒进去。
翻炒几下,加一勺生抽、一勺蚝油、适当的盐和糖,再倒小半罐啤酒,没过螺蛳,盖上锅盖。
煮个十分钟左右,加点青红椒,就可以出锅了。
看着桌子上冒着热气的美食,就等着他们父子几人回来了。
秦野把车停好,垮着一张脸,将他女儿拉了出来,后面还跟着一个跟屁虫。
赶都赶不走,说又说不听,秦野那是吃了个闷亏,他是去接女儿回来吃饭,没想到他非要跟来。
他那冷冻视线,就差把他射穿了,嘿,当事人无动于衷,就跟看不到一样,就没见过脸皮这么厚的。
二宝在一边闷笑,可算让他爹吃到闷亏了,这小子,有两下子啊。
大宝的眼神也很犀利,但陆敛就跟少半根筋一样,乖巧的问道:“叔叔,哥哥,你们是不是很讨厌我呀?我在剧组,就只有三宝一个朋友,我想跟她回来!”
瞧他那副矫揉造作的样,不知道的,还以为女婿上门了。
作为男娃,能不能别这么娘气。
秦野好歹也是大人,他咽下心口的老血,违心的说道:“我家三宝在剧组,麻烦你照顾她了,她能交到朋友,我跟她娘也很高兴。”
高兴个屁,恨不得一脚把他踹飞了,他女儿才多大,他都惦记上了?真有人这么看不懂脸色吗?
不说他是陆家的,好歹也是名门,教出这么个厚脸皮。
他可得把女儿看好了,省的把他玉白菜给拱了,他想杀人的心都有了。
三宝表情一言难尽,没见过这种甩不脱的牛皮糖,看到爹来,她别提多高兴了。
转头,就没法儿嘻嘻了,因为这家伙非要粘着她,二宝拐了她一下,“三宝,你朋友来了,还不带进去?娘怎么教你的?不能没礼貌。”
三宝气呼呼的看了他一眼,二宝缩了下脖子,顿时不敢吭声了。
好吧,他这妹子,还挺有魄力的,看来是被缠的不耐烦了。
陆敛巴巴的看着三宝,三宝深吸口气,憋出一抹笑:“走吧。你不是要去我家吗?我家没你大,怕招待不好,你不如…!”
不等她说完,陆敛忙说:“我不嫌弃。”
大宝嘴角抽了一下,心里嘀咕,嫌弃?这是我家,你有什么好嫌弃的!待不惯,滚呗!又不是谁求着你来。
才刚到巷子,就闻到那鲜香麻辣的味,三个娃眼前一亮,想到了什么,撒丫子就冲了过去。
哇,肯定是他们娘做好吃的。
秦野也抓紧跟上,就只有陆敛,有点风中凌乱,生怕自己被撇下,快速跟过去。
看到陆家的院子收拾的井井有条,那靠墙的地方,用竹条搭起架子,上面挂满了瓜果蔬菜,长得比菜市场的个头还要大。
陆敛是个大少爷,没吃过苦,所以对这些很新鲜,看三宝家还有鸡圈,公鸡母鸡咯咯咯叫着。
他好奇问道:“这些都是你家养的吗?”
大宝幽幽的来了一句:“你觉得这附近好偷吗?你这不是废话文学吗?
赶紧进屋,别在这傻站,不知道的,还以为我们不待见你呢!”
好吧,确实不待见,谁让他粘着他妹子的?
现在他看陆敛,那就跟对阶级敌人一样,必须时刻守好防线,避免被敌人攻破了。
戚白茶听到声音,就知道几父子回来了,起身看到陆敛,还有点意外。
秦野会带他回来!这可稀罕了!
“小朋友,还记得我吗?”戚白茶温和打招呼,让陆敛有点害羞,他重重点头:“阿姨,我还记得,你是三宝的漂亮妈妈!我上门打扰了!”
他从自己的包里拿出一盒包装精美的巧克力,一看就是外国进口的。
这小子,还挺懂事的。
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