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91.第91章 蓝鳍金枪鱼“大宴”


有的人洪福齐天,鸿运当头,财源滚滚。

    有的人倒霉透顶,喝凉水就能被呛到,吃饭都能被噎死。

    每个人的运气不一样,命运也不一样

    韩小蕊去存钱,“张老板,这两条蓝鳍金枪鱼,你准备在哪个店里卖啊?”

    “小韩妹子,你想吃啊?”张老板生意人,一听韩小蕊的话,就知道她想吃金枪鱼。

    别说韩小蕊了,他也想吃。

    韩小蕊点头笑笑,“鱼太大,我本来想留一条,但又怕吃不完浪费了。”

    看到暗红色的金枪鱼肉,蔡大妈见猎心喜,赶紧洗手,摸了摸这个肉块,十分紧实。

    大约下午  5点,小赵亲自给韩小蕊送来了大约六斤金枪鱼肉。

    长方块颜色好看的金枪鱼刺身,整整齐齐地码在盘子里面。

    “蔡嬢嬢,咱们先吃饭,一会再收拾厨房,就当消食助消化。”韩小蕊笑道,不仅孩子有点等不及,她这个大人也不停咽口水。

    泡沫箱子里面,还加了冰保鲜,边上还放了柠檬以及各种各样的调料。

    第四道,金枪鱼寿司:将金枪鱼切成薄片,铺在米饭上,卷上紫菜或其他海苔制成寿司。

    这就是今天的晚饭。

    “小蕊,小菁,今天让你们看看我的刀法!”

    准备好工具,蔡大妈跟着儿媳妇孙子,喜滋滋地来到韩小蕊家里。

    梁小玉已经把渔船里里外外打扫干净。

    回到家,韩小菁已经带着孩子吃过饭了。

    张老板吓了一跳,我的个小姑奶奶,可不能让韩小蕊留下来一条。

    每次吃蔡大妈做的东西,韩小蕊都忍不住赞叹。

    当初,老婆没少拿这把刀追着他砍。

    “辛苦小玉嫂子了。”韩小蕊笑道,“今天下午,张老板会给咱们送一些蓝鳍金枪鱼肉。晚上把蔡嬢嬢叫过来,咱们吃蓝鳍金枪鱼!”

    这两条鱼,他都有大用呢!

    张发财笑得更加客气,“小韩妹子,实话跟您说,县城的酒楼,金枪鱼的价格卖不起来。”

    整整三大盘的刺身,空气里都散发着香味。

    蔡大妈的摆盘也非常好看,边上用胡萝卜白萝卜雕花切丝搭配。

    蔡大妈在磨刀石上细致地磨刀,眼神看着刀,颇为热切,嘴里还念念叨叨。

    蔡大爷一回家,看到老婆在磨刀,吓得放下东西,就转身出院子了。

    摆放在桌子上,简直就是一场视觉享受。

    “不过他们做出来,比我们家常做出来的好看,我就找木匠给我做了工具,还别说,切成一片片的,看上去很板正。”

    蔡大妈看到孙子这样的举动,更是高兴得见牙不见眼。

    梁小玉也不客气,“行,婆婆一定非常开心。你看,你有好吃的也想着我和我婆婆。她想做点好吃的感谢你,你也不要给钱。”

    岂不知他在蔡大妈的心里啥都不是!

    蔡大妈只是一边磨刀,一边想着怎么吃蓝鳍金枪鱼。

    早年做下的孽,没办法,蔡大爷很识趣的,不在蔡大妈面前晃荡。

    现在也派上了用场,韩小蕊把洗干净晾干的盘子端过来。

    韩小蕊忙了一个上午,下午还想休息呢,不想大老远跑去市里吃一顿海鲜。

    “行,小韩妹子在家等着,我回头就让人给你送。”张老板笑了笑,好生招待韩小蕊。

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    不过如果后期利益分配不均,或者是有其他的变故,感情也会受到影响。

    蔡大妈笑笑,“现在电视里放,说是小日子的寿司。其实这种吃法,咱们这边早就有,不就是饭团子吗?里面加点东西,外面裹上一层干紫菜。”

    这套做鱼生的工具,很长时间没用了。

    蔡大妈从儿媳妇那边得知韩小蕊今天要请她吃蓝旗金枪鱼肉,赶紧把自己以前的工具拿出来。

    手起刀落,蔡大妈的动作非常麻利,没有一点停顿。

    希望蔡大妈眼不见心不烦,他的小命能活得久一点。

    第三道菜,金枪鱼豆腐饼:将金枪鱼与豆腐、洋葱、圆白菜等配料混合,制成外酥内嫩的豆腐饼。

    韩小蕊家里有很多好看的盘子,那是原身韩小蕊在心情不好的时候,只要看到好看的餐具都会买。

    “张老板不愧是生意人,八面玲珑,很周到。”韩小蕊笑笑,“给我送点吧,在家里尝尝。”

    韩小蕊存了钱,在县城的市场买了一些鸡鱼肉蛋,还有一些时令的蔬菜,拎到船上。

    同样的食材,她做出来的,总觉得比蔡大妈差一点。

    锅里还炖着桃胶红枣甜汤。

    蔡文军更是跑到厨房,拉着蔡大妈,“奶奶,吃饭。”

    浓油赤酱做出来的红烧大排,香味非常浓郁,特别下饭。

    把米饭放在锅上重新蒸热,中饭就吃这些。

    人与人之间的相处就是这样。

    第二道,香煎金枪鱼:将金枪鱼放入锅中煎炸,直至两面金黄,可以搭配葱花或其他调料。

    韩小蕊看着蔡大妈像是变戏法一样,手起刀落,原本一大块的金枪鱼肉,半个小时之内就变成了美味。

    切口整齐,没有一点杂乱。

    韩小蕊尽量做到平衡,希望友情不变。

    韩小蕊想了想,觉得有道理,“行,这是蔡嬢嬢的一番心意,我要是执意给钱,倒显得客气外道了!”

    张老板的办法正中韩小蕊的心思。

    早上蔡大妈给做大排,还没吃呢!

    年轻时候练习的刀法,现在终于派上用场。

    “蔡嬢嬢,你怎么会做小日子的寿司啊?”韩小蕊问,这东西好像小日子那边吃得比较多。

    “其中一条,我送到市里的酒楼当招牌菜;另一条,我准备卖出去。这玩意小日子那边更加喜欢吃,能卖高价。”

    开始或许是因为利益,慢慢地就处出了感情。

    有好吃的,身边的亲人朋友健健康康的,就是好日子。

    至于那些让人心烦的人,就当是个屁,放了就是了。

    蔡大妈想得开,跟大家一起享受美食。

    韩小蕊每一样都尝了,不得不说,小日子还是会吃的,怪不得蓝鳍金枪鱼这么贵!


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