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第27章 三宝呀三宝(上)


接了任务后,管半笙垮着一张脸度过了这个工作日。

        叶一提知道后,戏谑此乃主人的任务,被管半笙一脚踹下了楼梯,把腰给闪着了。管半笙给他请了两天假,要他在家好好替她想想,怎么才能把三宝的营业额提上去。

        管半笙是元旦之后来的三宝大饭店,磨磨唧唧这些日子,竟也过去了大半个月,今年的春节在二月中旬,虽说还有段日子,可作为商户,春节的安排却要提前出来了。钟谷要管半笙趁着春节提营业额也是这个意思,让她提早安排,等过完春节,营业额也计算出来了,那时便能决定她能不能回imeet。

        虽说三宝在春节也照样营业,但管半笙可不想把自己的春节折进去,imeet那边都放春节假呢,她说什么都得提前回去,把假修了。

        这么多年了,没有人能在春节这个节骨眼上使唤她,就算是师父,那也是使唤不动的,她就是要在春节休够十五天,谁都拦不住。

        一个饭店要提高营业额,无非就是那些手段,三宝地段和口碑都没的说,真要再往上提提营业额,那也只能在广告上下功夫。管半笙怕电话里说不清,特意跑了趟imeet,在办公室里说了一下午,嘴皮子都说破了,钟谷却始终不松口给她批款。

        “若广告真的有用,我早就做了,又不差这点钱。”

        是,他钟谷是不差这点钱,可是她管半笙差。

        三宝的菜她基本都尝遍了,没有任何问题,客源也调查的差不多了,都是熟客,新客来的很少。

        又不给广告费,又没有新客源,管半笙冥思苦想,实在是想不通,既要马儿跑,有不让马儿吃草,你们资本家都喜欢这么玩吗?

        管半笙托着腮在窗边一坐就是好几天,不说不笑不打不叫,到是生出一股子出尘之感。她是难得安静下来,看着是在为如何提升营业额发愁,实际上却早就生了二计。

        横竖她是没办法在这种情况下把营业额弄上去了,既然钟谷为难她,她倒也不用客气了,干脆就把三宝弄到倒闭,这样她也能名正言顺的回去。

        只是三宝的人待她挺好的,所以也不能做的太明显,食物中毒这种事虽然是最简单的,却也是最伤三宝的,这也违背她的底线,不能做。

        那就只能冲着挥霍钱去了。

        钟离没给她活动资金,但是也没说不让她花现在的钱,那么她只要寻出一个既不伤着三宝的人,又能把三宝的钱花光导致闭店的法子就行了。

        想到这里,管半笙本来是想笑的,可再发散想了想,发现这法子更难,她又陷入了沉思,越发不动弹了。

        她在三宝也没担任什么重要职位,闲着也无伤大雅,加上她素日里人缘也好,大家也都知道她身份特殊,都不催她干活,反而前来投食。

        尤其是艾达。

        艾达也不知道搭错了哪根筋,近日竟喜欢上了做饭菜,她也不爱找其他人试,就逮着管半笙疯狂投食。

        前天做了东坡肉,昨天又做了烤鸭,今天倒是清淡,开水白菜,用叉子叉着,一片一片戳进管半笙嘴里,吃完后又拿了一盘老婆饼过来,一共就六个,居然给她玩出了六个馅儿,这下管半笙是真的吃不下了,咽下口中的红豆馅老婆饼后嚷嚷道:“你是喂狗还是喂猪呢?母爱泛滥就去生小孩啊,折腾我做什么。”

        艾达白了她一眼:“没良心的东西,帮帮忙都不行?”

        艾达嘴上责备,眼角眉梢之间的媚态却藏不住,管半笙对这个可太熟了,这不就是又发情了一个吗?只不过管半笙相当有自知之明,知道艾达绝对不是看上她,贱兮兮的凑过去道:“这是哪个男人入了您的法眼了?别说,让我猜猜——是那个男人吗?”

        管半笙说的自然是给艾达带食谱的男人,艾达被她戳中心事,但嘴上却是打死不承认:“noooo——什么男人啊,我怎么可能因为男人而开心?我这是——股票涨价了。”

        艾达死鸭子嘴硬,非得说自己之前买了一个卖盲盒的公司的股票,这段时间涨势喜人,她也狠赚了一笔,自然开心。而这些手艺,都是从三宝的大师傅手里学的,大师傅平日里不做菜也不教人,对她开了特例,她自然是要多做多练,才不辜负这份期盼。

        管半笙奇了,她知道红案师傅和白案师傅的手艺都是一等一的,但是大师傅居然手艺比他俩还高?她原还以为大师傅是二位师傅的二大爷才做的大师傅呢。

        管半笙本是一句玩笑话,艾达却惊讶地看着她道,你怎么知道的?

        管半笙:“???”

        这事要论,就要从三宝大饭店为何要叫三宝大饭店开始了。

        不过也不会论太久。

        当初三位大师傅都是胡同里有头有脸的人物,上房揭瓦抓猫逗狗的事没少干过,称得上是胡同里的三个小霸王,□□十年代古惑仔风靡全国之时,他们也有样学样,差点就犯了大事,若不是三人唯一的妹妹林斐发现及时,如今的三人估计还在做啃老族呢。

        林斐自己是个厨师,在当时也不知道怎么给哥哥们安排工作,便一股脑的送去做了学徒,等他们出师之后又给开了个三宝大饭店,让哥仨守着自己的店过日子,不计较三宝的盈亏,只要哥哥们别惹事就成。

        没想到哥仨竟在三宝待住了,自己改邪归正不说,还把从前误入歧途的朋友们都拉了回来,可谓是正道的光照在了大地上。

        如果大家还记得的话,林斐是钟谷的母亲。

        所以,三宝的这三位大师傅,分别是,他大舅他二舅以及他小舅。

        所以管半笙说的还是稍微有些差错,大师傅是大舅,并不是二大爷。

        这都不重要,重要的是,既然知道大师傅手艺高人一等,管半笙又岂能放过这个机会?

        若是能说动大师傅出山,管半笙的计划就成了一大半。

        说干就干,管半笙也不在窗户旁当风景线了,直接去找了大师傅。

        大师傅听完管半笙的话,想也没想就拒绝了:“小管啊,你知道为什么我是大师傅吗?”

        管半笙一愣,心想那当然是因为你是大哥呀,不然还能是什么。可这话不能说出口,她也只能摇头说不知道。

        大师傅道:“我啊,年轻的时候太荒唐,让小斐操碎了心,做师傅的时候又太急功近利,总是想让人认可我。虽然的确是做的不错,做了大师傅,但是吧,我也只是想让小斐看见,我不是个没用的大哥。现在小斐也不在了,我该证明的也都证明了,也没有什么非要做菜的理由了。”

        原来大师傅也是为了逝去的妹妹才退隐,虽说已经过去快两年了,但大师傅却一直没有忘记这份伤痛。

        但管半笙同情之余,也忍不住在心里念叨,逝者已逝,生者在悼念之余也不要耽误自己的正常生活。

        管半笙听大师傅这么说,估计是真的不会出山了,她也不想强人所难:“那算了吧,我还是去想想其他法子吧。”

        钟谷给管半笙出题,大师傅是知道的,看着管半笙也可怜,大师傅问道:“小管,你为什么要回那儿去?钟谷他为什么要为难你?”管半笙也没多想,顺口答道:“我回去是因为他,他要为难我,估计也是因为——我说他做的菜没有灵魂吧……”

        大师傅一拍腿:“小管,你总结的太到位了。”

        管半笙本来是要走的,结果大师傅拉着她就开始唠。

        原来大师傅早就看西餐厅不顺眼了,准确来说,是看西餐不顺眼。大师傅一向以传统手艺人的身份自居,对于传统看的相当之重,就连自己的儿子都是送去学八大菜系,女儿也是送去学中式糕点,但凡他们和西餐沾点边,大师傅就吹胡子瞪眼。

        在大师傅看来,中国菜是世界上最好吃的,最有人文情怀的,其他的都得靠边站,那牛排都是生的就敢给人吃,做不到咱们的嫩滑爽口就别做牛肉,至于那什么咖啡,拉菲,一个赛中药,一个干不过二锅头,有什么好追捧的,都不如咱们中国菜有灵魂。

        管半笙不敢苟同,但是这话也是有道理的,毕竟她也更喜欢吃小炒黄牛肉和干煸四季豆,前些年喝着健力宝,没事还整点小黄酒,一醉不醒,第二天起来不头疼。

        大师傅拉着她道:“小管,为了你这句话,我,林大,重新出山,老二老三也任你差遣!”

        管半笙咧嘴一笑:“好,就这么定了!”


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