第448章 中药火锅

看来她还是低估了冬天的市场，县里的消费水平要比他们村里高多了，一斤蘑菇的钱都够买两斤肉了，可是有钱人家根本不会在意这点儿钱。
荷花抹了一把额头上的汗，悄悄去了厨房。
做生意的事儿还是交给田芳和梁忠吧，她在后面默默出谋划策就好。
等她把中药火锅准备好，田芳笑着进了厨房。
“荷花，这下你放心了吧！”她拍了拍荷花的肩膀，“你看，我今儿才放出去口风，晚上就来这么多人要买蘑菇，这头一次卖得好了，下次来买的人会更多！你呀，就好好在家种蘑菇，半个月后，我叫伙计直接去你家拉，省得你来回折腾了！”
看得出来，田芳很高兴。
荷花笑道：“有老姑出马，我还担心啥啊？就等着在家数银子了！”
这头一批的一千多斤蘑菇，差不多能卖三十两银子，照这样下去，这个冬天她只靠蘑菇就能赚到三百多两银子了。
到了春天，天暖和了，也有青菜吃了，蘑菇的销量就不会这么好了，她又可以把心思放在药材那一块儿了，这样两不耽误。
田芳说完了蘑菇的事儿，目光落在她手里的东西上。
“这就是你说的那个什么中药火锅？”田芳不由得瞪大了眼睛。
乳白色的汤底，上面飘着红枣葱白姜片，以及一些她不认识的药材。
田芳拿起木勺，轻轻搅动着汤，一股带着淡淡草药味儿的香气扑鼻而来。
“这味儿还挺好闻的呢！”田芳不禁说道。
她之前想象的中药火锅，是那种褐色的中药汤，可是荷花做出来的却完全不同。
荷花捞起药材，一样儿一样儿跟她介绍：“这是当归，这是党参，这是黄芪，这是陈皮……老姑，这个汤叫当归橘皮汤，可以补气养血，温通血脉。”
“这可真讲究！”田芳忍不住赞了一句，随即回过神来，“听你这意思，这中药汤底还不止一样？”
“嗯！”荷花说道，“除了这个，还有何首乌大补汤，可以滋肝补肾，强筋骨，壮腰膝；黄芪养生汤，能补气补虚；红枣补血汤，调补气血；冬令大补汤，气血双补，强身健体……”
田芳听得头都晕了：“你慢点儿说，我都记不住了！”
荷花噗哧一笑：“回头我给你写下来，还有一些注意事项，这些中药汤底虽然好，可是有人不适合吃的，回头我把做汤的方法，还有要注意的地方都写下来。”
田芳听她说得头头是道的，忍不住揉了揉她的脑袋：“你这小脑袋瓜是怎么长的，咋啥都会！”
荷花笑嘻嘻地说道：“侄女像姑，老姑，我这是随你呀！”
田芳笑得合不拢嘴：“行了行了，你就别给我灌迷魂汤了，火锅子做好了没有？赶紧端上来吃饭，这一天光忙活你那个蘑菇了，连饭都没顾上吃！”
知道荷花和田芳关系好，听说他们晚上要吃火锅，厨房早已备好了各种吃食，荷花只需要做火锅汤底就行了。
吃饭的时候，梁忠和田芳对这个中药火锅都赞不绝口。
“吃着味道是不一样，带点儿药味，可是吃在嘴里有回甘，还去掉了肉的腥味，这味道真不错！”梁忠很喜欢这个独特的中药火锅，一个劲儿给田芳夹菜，“荷花说这个汤底补气血的，你最近这么辛苦，得好好补补。”
当着荷花的面，田芳虽然性子爽利，还是红了脸。
“荷花在这儿呢，你说啥呢！”田芳责备了梁忠一句，转向荷花，“荷花，你也多吃点儿啊！”
荷花低着头，努力掩饰着脸上的笑意：“老姑，老姑父，你们可以当我不存在的！”
田芳又是气又是笑，狠狠地瞪了梁忠一眼。
都怪这家伙，让自己在侄女面前出丑！
说说笑笑的，三个人惦记着做生意的事儿，一边吃着一边商量起来。
有梁忠和田芳这两个生意人出主意，这个中药火锅如何推出，如何定价，很快就定了下来。
荷花负责把方子和注意事项写下来，把各种中药调料包调配好，教会厨房来做，田芳负责看着厨房制作，梁忠负责教伙计如何宣传这个中药火锅。
荷花又出了个主意，只说这中药火锅是从京城那边传过来的，京城里的达官贵人都吃这些，借用名人效应炒作。
县里富贵人家多，如果听说是京城的贵人们吃的火锅，肯定趋之若鹜。
然后他们又商量了用各种肉汤做底，荷花说了，这些药材药性不同，有的配鸡汤，有的配鱼汤，有的配牛骨汤，效果会更好。
直到说到半夜，荷花实在顶不住了，才结束了这个话题，回屋睡觉了。
这两天太累了，荷花第二天又起晚了。
她这次来县城时间紧迫，本想着今天去看吴明的，看这时辰又去不上了。
下午的时候趁着客人少，她借用了一下厨房，做了几样吃食。
明天可一定要去看吴明了，要不然她就要回去了。
蘑菇的销量这么好，她得早点儿回去，把下一茬蘑菇赶紧种上才好。
她做的吃食比较费工夫，等忙活完了，已经是掌灯时分。
荷花解下围裙，正要走出厨房，忽然听见后院传来田芳的声音：“二哥，二哥你快出来，看谁来了？”
荷花纳闷地走了出来，就看见田芳拉着一个年轻男子，正冲他们住的屋子喊。
“老姑。”她叫了一声，走上前去，“啥事啊？”
田芳笑着招呼她：“荷花，你看这是谁？”
站在她身边的男子解下了厚厚的棉毛和围巾，向她笑了笑。
“二民哥？”荷花不禁睁大了眼睛，笑道，“你咋来了？”
田家的人，她接触最少的就是这个田二民了，上次见面，还是在田王氏的丧事上。
田二民的眉毛上结着淡淡的冰霜，显然是刚从外面进来。
看见荷花一副高兴的样子，他也不由得笑了：“听说你和二叔来了，我就来看看——”
话还没说完，就被刚刚出来的田大强打断了：“二民，你来啦！”
田二民的目光转向田大强，略带不自在地叫道：“二叔。”
田芳推着他们往前面走：“别站在这儿说话啊，赶紧进屋！二民，你好不容易来一趟，我让厨房做几个菜，你跟你二叔和老姑喝点儿……”
“不，不，不用了。”田二民赶紧摆手，“我就寻思来看看你们，别麻烦了——”
“麻烦啥？”田芳的性子哪里容人拒绝，眼睛一下瞪大了，“你是我亲侄儿，吃老姑几口饭咋地了？是不乐意吃，还是瞧不起你老姑啊？”
田二民显然没有足够的经验应对田芳的强势，尴尬地挠了挠头，不知道说啥才好。
荷花也笑着拉了他的胳膊：“二民哥，你就别推辞了，咱们都是一家人，一起吃个饭，正好说会儿话。”
田家大房里，她也就对这个接触不多的田二民印象好一点儿，看他这样子，不像是蒋氏和田大壮那种心思不正的人。
话都说到这份儿上了，田二民只好跟着他们进了前院的酒楼。


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