第一百三十八章 促销没亏钱，大赚了

　　这……
　　一直在围观的人，都震惊了。
　　竟然，这么便宜？
　　在食堂吃一顿饭，最少也得花一毛钱。这个价格跟食堂倒是差不多。不过，这还送酱大骨和汤呢！
　　那可是酱大骨啊！
　　“是前两天在食店门口做的酱大骨不？”
　　“对！”顾余年回答。
　　“给我来三素套餐！”有客人兴奋的说道。
　　随后，荤菜就只有三个。土豆，豆角，白菜。但荤菜却有七个。包括但不限于木耳炒肉，泡脚猪肝等等。
　　旁边的酱大骨被放到餐盘里，客人都忍不住流口水。甚至打菜的服务员，还在酱大骨上面浇上一勺汤汁。
　　这要是搁在食堂，还能用漏勺把汤汁全都漏光了才放到盘子里。
　　第一个拿到套餐的食客，迫不及待的走进食店找了个位置坐下，大口的啃起手中的酱大骨。
　　“我也要一个三素套餐！”
　　“我也要！”
　　“我也来一份！”
　　……
　　吃饭的客人越来越多，酱大骨的香味儿，再配上街边的小桌子上，一群人啃着酱大骨。
　　就连走路回家吃饭，从这里路过的人，都忍不住咽口水。
　　这可全都是肉！
　　甚至，还看到有客人把米饭倒进酱大骨的汤汁里。搅合均匀，洁白软糯的米饭顿时就染上了酱大骨鲜艳的颜色。再吃进嘴里，这就是最美味的食物。
　　到最后，才慢慢的吃完剩下的素菜。
　　顾余年在旁边说道：“米饭不够随便添！”
　　客人们愣了一下。
　　竟然还能添米饭？
　　那还能再吃一碗。
　　把餐盘里，最后还粘黏在底的汤汁，也一并混合着吃了。
　　虽然汤汁已经不够多，味道淡了点，还仍旧好吃。
　　……
　　顾晓瑜看到蒋群芳的食店，人满为患，今天中午招待所这边的生意差了不少。
　　但还是有不少客人没试过对门的简餐，依旧选择在这里吃午饭。
　　“蠢货！”顾晓瑜心里冷笑，“酱大骨送完即止？”
　　这玩意贵得很，就连她现在都还不能每天吃上一顿肉。
　　“米饭随意添加？这就更离谱了。”
　　难道米饭不花钱？
　　这么做生意，不亏本才怪。
　　“送了酱大骨，竟然还做肉菜。能卖得出去才怪！”
　　顾余年拿什么跟她比？
　　根本就没有可比性。
　　“确实离谱，一个村姑，还有一个民营食店，怎么可能跟招待所比。这不就是没法子，在使昏招么！”李经理得意洋洋，随后不太满意的对顾晓瑜说道：“晓瑜，你还关注那个破食店干什么！”
　　“你是未来的大学生，也是咱们招待所里的军师！你应该再多研究一些菜谱。咱们招待所可不是就只做这些普通的家常菜！”
　　“咱们招待所，招待的，有厂里的领导，有来厂里出差的技术专员，甚至还有外国友人。难道你就让他们吃这些什么青椒炒肉丝？”
　　“你得把大菜做出来！”
　　顾晓瑜心里大喜，这样的不满意，对顾晓瑜来说实在是太好了。
　　顾晓瑜乖巧的说道：“好的，李大哥，我最近就在家里尝试一下！”
　　大菜的菜谱有什么难！
　　回家做梦把梦里的菜谱拿过来用就是！
　　……
　　第二天，蒋群芳的食店依旧送酱大骨。
　　还是送完即止。
　　不过前天已经知道食店情况的食客们，在下班后第一时间，就直接飞奔的冲到食店开始热抢酱大骨。
　　那些酱大骨，看起来一大盆，其实也就四五十个人的量。去得晚可就抢不到酱大骨了。
　　但，酱大骨，也就只有一大盆，四五十个人的量。
　　除了最快的那四五十个人，其他来的顾客，心里挺失望。
　　不过大多数顾客，还是选择在蒋群芳的食店里吃饭。毕竟，这里的菜式更多一点。
　　对门招待所里的炒饭和盖饭虽然好吃，但也要等一会儿，而且也就一个口味。
　　那可不像食店这边，三个菜呢！
　　就算选择吃三个素菜的套餐，那也才九分钱。便宜得很，肉可以回家在吃嘛！
　　食店里得素菜卖得快。肉菜其实卖得也并不慢。
　　素菜隔三差五都在补，后厨那边，老梁隔一段时间就炒一大锅素菜出来。
　　而肉菜的话，一个中午，只炒了一盆就没再补充。
　　但炒出来的肉菜也没有浪费。
　　两天的促销，大伙儿累是累了点，但心里高兴得很。
　　蒋群芳把这两天的营业额全都拿出来数了个遍，激动得连声音都变了。
　　“这两天，咱们平均每天，挣了八十块钱。酱大骨就用了五十斤，一斤酱大骨成本四毛钱。青菜一斤两分钱，咱们也就买了八十斤。瘦肉猪肝等等肉菜，一共才四十斤，这两天还没用完，还有买米的钱。再加上堆砌灶台的砖头，还有调料等等。所有的成本加起来，才七十来块钱。”
　　“但咱们这两天的营业额，一百一十二块两毛！那咱们一天的毛利润，也有二十一块钱！”
　　蒋群芳说完，连自己都慌神。
　　这……
　　竟然还赚了。
　　而且赚的跟卖米粉比起来，其实并不少。
　　毕竟，以前卖米粉的时候，蒋群芳也要给一半的钱给顾余年进货。
　　原本，她都以为会亏死。
　　其实，最大的消耗，还是那酱大骨！
　　花了接近三十块钱，占了成本的一半。
　　老梁在旁边抽着旱烟，但也能看出脸上的高兴。
　　而梁先进，则有些发懵。
　　这……
　　怎么都能挣钱呢！
　　顾余年说道：“明天咱们的酱大骨不免费送。一个酱大骨套餐里，包含一根酱大骨，半勺素菜。以及米饭随便吃。价格定在两毛钱一份。”
　　梁先进叫嚷道：“这怕不是在抢钱？”
　　一斤大骨才三毛钱，就算包含了大料之类的。但卖出去的酱大骨，一个才四两左右。
　　这可不是在抢钱嘛！
　　顾余年笃定的说道：“就定这个价！”
　　没有人反驳。
　　因为，顾余年让大伙儿赚钱了。
　　连梁先进，都换了一副嘴脸，跟刚开始一样，余年长，余年短的在顾余年跟前瞎转悠。
　　顾余年冷淡的说道：“那个桌子客人吃完饭走了，你赶紧去收拾。”
　　“这张桌子赶紧收拾出来！”
　　梁先进对顾余年的话，没有半分犹豫的去执行。


　　https://www.biqivge.com/book/27522/111930332.html


请记住本书首发域名：biqivge.com。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqivge.com