第22章 想吃你的豆腐

牛车还没停下来，陈氏就站起身走过来。

        “老二，买牛车了？这牛壮实，这车也不错。”陈氏看着黄牛，摸着车厢，赞不绝口。

        “之前锦儿说让他大伯送货没有牛车，现在好了，有牛车了，他大伯就可以给锦儿送货了。”陈氏笑眯了眼。

        “肖小哥，你们终于回来了！万宝酒楼的牛车用得还好吗？”热情的声音从李桂家传来，随即李桂和田掌柜迈步出来。

        陈氏一楞，看看田掌柜，又看看肖山，“这，这是酒楼的牛车？”

        “好用好用，我驾车还不熟，走得慢。”肖山正不知如何回陈氏呢，田掌柜就出现了。

        “田掌柜，谢谢您的牛车。”肖锦儿扶着张氏、肖林下了牛车，随即把车厢的门一关，然后向田掌柜致谢。

        “不谢不谢，以后就麻烦肖小哥免费给我们送货了。”田掌柜早从李桂口中知道了肖家的事情，对陈氏的做法很是不齿，故意明明白白解释了一番肖锦儿之前说的送货上门。

        “什么？免费送货？”陈氏一阵心凉。

        “奶，万宝酒楼已经提供了牛车给我们用，给他送的也是我们种的菜，反正我爹闲着也是闲着，所以就不用另外给钱了。”肖锦儿耐心的解释。

        “这样啊，不用请人送货了？”陈氏还是不想死心。

        “奶，我们种菜卖不了几个钱，哪有钱专门请个人送货？我爹的脚受过伤，干不了重活，以后就帮忙送送货。”肖锦儿满脸生活艰辛，却无可奈何的表情。

        话说到这个份上，陈氏也不好说什么，转身进了屋。

        “田掌柜，您来大坪村办事么？”肖山找李桂商量借屋子放牛车的事，肖锦儿留下来招呼田掌柜。

        “我和少东家来办点事，这几天暂时住在李桂家，请肖姑娘多关照。”田掌柜笑的说明来意。

        “一直都依赖田掌柜关照，有用得着的地方，您只管开口。”肖锦儿爽快的应着。

        回到家，肖锦儿想着要做豆腐，先拿了三斤黄豆泡着。

        等肖山回到家里，肖锦儿拉着他坐了下来，“爹，我们有牛车了，老是找李奶奶家借地方放也不是办法。”

        “是啊，可我们家屋子就这么大，没地方放啊。”肖山也很为难，当初决定买牛车的时候怎么没想到这个问题。

        “爹，我们盖房子吧？”肖锦儿趁机提议，并拿给肖山两百两银票。

        “锦儿，你哪来那么多钱？”肖山紧张的问。

        “爹，我不是跟你们说我卖了几个菜方给万宝酒楼吗？万宝酒楼给我的就是两百两银票和那辆牛车。”肖锦儿藏了一路，终于说出来了。

        “菜方有那么值钱吗？”肖山接过银票，不太相信一下有那么多钱。

        “爹，你忘了，我的菜方可是神仙爷爷告诉我的，松树菇大家就很喜欢啊。而且其它地方还有万宝楼，他们一个菜方好几个地方都可以挣钱的。”肖锦儿又提起神仙爷爷。

        “锦儿，不是说了不要随便提起神仙爷爷吗？爹相信你，明天我就去找里正先看看哪里的地方盖房子好。”肖山止住肖锦儿的话，他担心女儿因自己的奇遇遭遇祸事。

        “好，爹，我要一间屋子做豆腐，再就是看看能不能要王大夫家附近的空地，方便肖林学医，其他的你考虑。”肖锦儿提了自己的想法。

        下午的时候，肖山去找里正，肖锦儿准备做豆腐。

        黄豆泡了一个多时辰已经泡开了，把新买来的石磨洗了，张氏说锦儿力气不够，抢着磨豆浆。

        肖林之前听肖锦儿说过豆腐，这会儿也很感兴趣，跟前跟后的看。

        磨好的豆浆用纱布过滤，挤出豆浆，放锅里煮开，去掉泡沫，先给大家各来了一小碗，放了点糖。

        “姐，好喝，这个就是豆腐吗？”肖林喝完拿个空碗看着肖锦儿，一副再来一碗的表情。

        肖锦儿看着好笑，“不是，这个叫豆浆，豆腐还在后面呢。”

        煮开的豆浆稍微凉了一下，肖锦儿再把它倒入预先用凉开水溶化了的石膏粉中。

        盖上盖子，等了一刻钟，然后掀开盖子，热乎乎的豆腐脑出炉了。

        又用勺子勺了几小碗，撒了点糖在上面，端给大家吃。

        “吃豆腐了！”肖林欢快的喊着。

        “又错了！这不是豆腐，这是豆腐脑。快吃吧，呆会儿给李奶奶端些过去。”肖锦儿有点明白什么叫心急吃不了热豆腐了。

        另外勺了五碗出来，一碗留给肖山，另外四碗，肖锦儿让张氏带着肖林拿去隔壁李奶奶家，谢谢李奶奶和李叔，顺便让田掌柜知道她又在做新鲜的吃食。

        肖锦儿拿来一个浅口的篮子，铺上纱布，把豆腐脑勺进去，然后把纱布的边沿翻上去，再盖上木板，用砖头压紧。

        做完这些，腰好酸啊！肖锦儿刚直起腰，后面就传来好多脚步声。

        “姐，他们都来了，想吃你的豆腐！”肖林跑在前面，给肖锦儿通风报信。

        肖锦儿一听，满脸通红，只见田掌柜、李桂，后面还有个贵公子模样的生面孔走进院里来。

        好丢脸！是她自己乱想了，这个时代可没有吃别人豆腐的说法。

        “肖姑娘，这真是硬梆梆的大豆做的？”田掌柜最是不谈定了。

        肖锦儿笑了笑，歪着红扑扑的脸蛋，双眼满是期待又充满自信，“田掌柜觉得怎么样？”

        “妙，简直是妙不可言，肖姑娘，这个豆腐的方子我们万宝楼也要了。”田掌柜竖起了大拇指。

        肖锦儿摇了摇头，“不，这个不叫豆腐，这个叫豆腐脑，加糖也可以加辣椒、醋调味。后面做出来的才叫豆腐，可以做各种各样的菜式。万宝楼要的话可要花大价钱啦。”

        “肖姑娘，东西没做出来，谈价钱还太早了吧？”楚奕觉得这姑娘也太有自信了吧，既然这个不是豆腐，就等豆腐做出来再说也不迟。

        “这位公子说得也是，不过呆会就会让你心服口服。”肖锦儿猜测这位应该就是田掌柜说的少东家，从进院子到现在一直在审视着她，帅气是帅气，却有一种高深莫测、阴冷狡诡的感觉。


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