第十九章 穿越《食神》世界
《食神》世界，庙街。
这晚，一个身着坚条衬衫，戴着眼镜的男子来到一个夜市小食摊前。
摊主是一个女人，口歪眼斜，模样……一言难尽。
一个单身女人在这混乱不堪的夜市讨活可不容易。
好在这个女人经过一番打拼，也总算是闯下了名头，绰号“双刀火鸡”，人称鸡姐。
“劳烦，来碗杂碎面。”
男子坐到摊前说了一句。
“你的面。”
火鸡动作熟练，很快便捞了一碗面放到男子面前。
男子取了一双筷子，却没有挑面，而是先端起碗喝了一口……
随之开始发表意见。
“碱水面没过过冷水，所以面里面全是碱水味……”
然后动筷子夹了个鱼蛋尝了尝。
“鱼丸也没有鱼味，但你为了掩饰，加了咖喱汁把它变成了咖喱鱼丸。
你这样做太天真了，因为你煮的时间不够，咖喱的味道只在表面上，完全没有进到里面去。
一放进汤里面鱼丸就被冲淡了，好好的一颗咖喱鱼丸，让你做得是既没有鱼味又没有咖喱味，失败……”
火鸡仿佛没听见似的，顾自忙活着。
她摆摊多年，什么样的顾客没见过？各种各样挑剔的顾客太多了，要是一个个都去计较，她还做不做生意？
但是，这个顾客貌似不简单，依然还在顾自叨叨个不停：
“萝卜没挑过，筋太多，失败！”
“猪皮煮得太烂，没咬头，失败！”
“猪血又烂稀稀的，一夹就散，失败中的失败！”
“最惨的就是大肠了，里面根本没洗干净，还有一坨S……”
说到这里，男子站起身来，手中拿起一块大肠：“你有没有搞错？哎，有坨S哎……”
火鸡依然懒的理。
男子却一副不依不饶的神态继续吼：“哎，有坨S你看到了没有？哎，有坨屎……”
火鸡忍无可忍，顺手拿过一卷纸：“拿去擦掉它。”
男子：“……”
“大姐，你不要这么幽默好不好？要是我出去宣传一下，说你的面里面有S……”
“杂碎面有砣S有什么奇怪的？二十三块谢谢。”
男子：“你给我啊？”
火鸡一脸不屑。
“我都讲了这么久，你好歹给我三十块钱……给点面子嘛，我好歹也是食神嘛……”
食神？
火鸡愣了愣。
没错，这个男子的确就是食神……曾经的。
他的名字叫史蒂芬周。
他曾经是全港知名的食神，在饮食界首屈一指。
可惜，成名之后得意忘形，从一个名厨慢慢变成了一个精明的生意人，对待手下厨师也是十分的苛刻与挑剔。
同时，过于注重食品的包装与宣传，喜欢弄一些噱头来糊弄人。
比如猪骨头，也要搞一个什么情比金坚之类的名字。
最终，被人下套，不仅面子全丢了，还破了产……以至于现在流落街头，曾经风光无限的食神，变成了一个街头混混。
“没错，食神！”
男子摘下眼镜。
火鸡的眼神开始放光……
几个月，他名下的餐饮集团新店开张，他亲自到场主持。
新店主推一个叫做“刻骨铭心初恋情侣套餐”，其实说白了就是一碗杂碎面。
街边卖二三十块，店里推出优惠价：99块9。
食神亲自到场主持开店庆典，自然是引来了不少媒体记者到场。
没想到，这样的大场面却偏偏有人拆台。
而且拆台的不是别人，正是史蒂芬周新收不久的一个小弟：唐牛。
此人是个胖子，也是个厨师。
当时，唐牛在众目睽睽之下冲到史蒂芬周面前，让他仰慕食神，愿意在他手下做事。
史蒂芬周作弄他，让他去电梯门口拉一泡S，就考虑收下他。
让人震惊的是，唐牛还真去了……
就这样，史蒂芬周收下了唐牛。
哪知，这就是圈套的开始。
唐牛与“大快乐”食品集团的老总早有勾结，故意投靠史蒂芬周，趁着今日里新店开业，万众瞩目之际，展开了计划。
史蒂芬周在台上美化自己的食谱，唐牛却偏偏说：“这就是一碗杂碎面。”
气得史蒂芬周恨不能踢死这家伙，但当着一众记者又不好发作。
没曾想，更过份的还在后头。
唐牛居然当着所有人的面让史蒂芬周表演一下厨艺，现场做一碗杂碎面。
台下，大快乐的老板阿达一行人趁机起哄。
史蒂芬周被逼无奈，只得说：“献丑是免不了的，如果做的不好请大家不要踩台……”
唐牛哈哈大笑：“如果做的不好，你就不要叫食神了……”
那一刻，史蒂芬周终于感觉不对劲了。
不过，当着一众记者的面也不好发作，只能现场做了一碗杂碎面。
哪知道唐牛又开始捣乱，不由分说开始品尝……一边吃一边大声挑刺：
“咖喱鱼丸没咖喱味，失败！”
“萝卜没挑过，筋太多，失败！”
“猪皮煮得太烂，没咬头，失败！”
“猪血又烂稀稀的，一夹就散，失败中的失败！”
“最过份的是大肠都没洗干净……”
“这根骨头是我昨晚在垃圾桶里捡的，你卖一百块钱，有没有良心啊？”
“你算什么食神？除了骗人你会烹饪吗？让我唐牛来教你，怎么样做一碗好吃的杂碎面……”
这个唐牛可不简单，自称来自于华夏厨艺学院，其实就是少林寺的厨房。
关键是，这家伙会内功。
史蒂芬周一心钻营生意，厨艺早就生疏了，自然被唐牛压得死死的。
再加上阿达故意下套，卖了一批有问题的牛肉给他，又串通了食品部门去严查，最终导致史蒂芬周声败名裂，倾家荡产，流落街头。
“鸡姐，是不是有人捣乱？”
突然间，有几个人冲了过来。
没等火鸡来得及回答，便有人直接动手，劈头盖脸将史蒂芬周打翻在地。
“别打了，别打了……”
火鸡赶紧上前相劝。
因为，她曾经是食神的粉丝，至今，屋子里还张贴着食神的海报。
“鸡姐，要是这小子敢耍花样就说一声。”
“行了行了，我知道了……”
这时，陌子鸣走了过来。
“阿鸣，不许乱来……”
火鸡以为陌子鸣想动手，不由喝了一声。
陌子鸣笑了笑，坐了下来，看着史蒂芬周道：“食神？”
“是啊是啊，给点面子……”
“你有没有地方住？”
“没……”
“你要不嫌弃，就到我那里挤一挤。不管怎么说，你也曾经是食神嘛。”
史蒂芬周愣了愣，随之一副不好意思的样子道：“这多不好意思……你住哪？”
“阿鸣，你过来一下。”
火鸡冲着陌子鸣抬了抬手。
“什么事啊鸡姐？”
陌子鸣随之走到一边。
“阿鸣，这里有点钱你收下……”
“鸡姐你这是什么意思？”
火鸡叹了一声：“不管怎么说，他也是曾经的食神，眼见着他如此落魄，鸡姐心里也不好受。这些钱你拿去帮他买身衣服换上。”
“哎，鸡姐你真是太善良了……”
“行了，别多说了，收下。”
火鸡不由分说将钱塞到了陌子鸣手中，然后匆匆走回摊前。
收摊后，陌子鸣带着史蒂芬周一起回到了距离夜市不远的一间小屋。
屋子仅有三四个平米，跟个笼子一般，层层叠叠堆满了杂物。
床也是双层的，不然根本没法住两个人。
“食神，这里环境差，你凑合着住吧。”
“已经很不错了……”史蒂芬周叹了一声。
以前，他住的是豪宅，一间床都比这屋子大。早上一起床，便有一群美女围着。
可是破产之后，却只能睡街头，捡垃圾……完全就是从云端跌落地狱。
已经落魄到如此地步了，他还敢奢求什么？有个遮风挡雨的地方已经相当不错了。
“对了食神，问句不中听的，你怎么会突然沦落到这样的地步……”
史蒂芬周闷了好一会儿，道：“不要叫我食神，你就叫我阿星好了，我的原名叫周星……”
“好吧阿星……”
“我沦落到如今的地步，也不能怪谁。以前是我太飘了，忘了自己的初衷。
我们周家几代人都是厨师，我的太爷爷曾经是宫廷御厨……
手艺传到我手里，我却没有用心去学，而是创办了一个餐饮公司，后来生意做大了又成了集团……
最初我还时常下厨，后来彻底变成了一个生意人。
所以我现在回头想想，真不能怪别人，如果我不贪便宜买那批牛肉，如果我有真材实用，唐牛又怎么能让我当面丢丑……”
阿星絮絮叨叨讲了一大通。
看的出来，他已经开始悟了，悟到了人生百态，世道险恶，并开始领悟人生的真谛。
陌子鸣不由抬手拍了拍阿星的肩：“不要气馁，人生不如意事十之八九，不管怎么说，你也曾经辉煌过。
不骄不馁，破而后立，方能化茧成蝶……”
第二晚。
二人一到庙街，火鸡便端了一碗叉烧饭走了过来，并递给阿星，脸上还难得露出一丝害羞的表情。
“给你……”
“谢谢……”
阿星接过叉烧饭闷头吃。
这时，陌子鸣道：“阿星，其实鸡姐以前可是咱们庙街出了名的美女……”
“哎呀，讨厌……”
火鸡红着脸跑开了。
“美女？她？”
阿星一副不敢相信的样子。
“要说鸡姐当年可是你狂热的粉丝，摊上还挂了你的画像。
有一次，一个客人撕下你的画像擦鞋，鸡姐大怒，上前与那客人发生了冲突，最后居然还动了刀。
可惜对方人多，最终，鸡姐脸上中了一刀，伤口很深，从眼角一直到嘴。
那一刀伤到了神经，导致她变成了现在的模样……”
“原来是这样……”
阿星忍不住侧过头，瞟向正在捞面的火鸡。
“好了，别看了，一会我给老板讲一声，正好缺个伙计，你就留下来吧。”
“多谢。”
“还有我告诉你，这庙街的夜市虽小，但也是个小小的江湖。
比如小吃这一块，目前分成两派，一派以鸡姐为首，大家都奉她为主心骨。
另一派，奉一个绰号鹅头的为首……”
就在当天深夜，大家纷纷收摊的时候，鹅头带着一众小弟挑事来了。
鸡姐很是霸气，一副大姐大的派头道：“鹅头，我只是一个女人，你想欺负就尽管来。
不过，当年昆叔的手下喝醉了酒，往我头上砍了一刀，我双刀火鸡拎着两把刀从西贡街追到公众四方街。
宾个不认识我双刀火鸡？
我十二岁便在庙街混，什么风浪没经历过？
你现在带这些个小混混想砸我的场，吓唬鬼啊？”
“火鸡，你港什么呀？我要踢你的场你也不会只带这么点人。
我是来话给你听，以后濑尿虾就归我这边做了，你们不要做。”
“你就归你就归你？生意各做各的，你以为你是天王老子？牛丸的事我还没跟你算帐。”
鹅头一副霸道的语气道：“懒的跟你港这么多，总之呢，以后牛丸大家做，濑尿虾我包了。”
“那就是不讲规矩了？”
一下子，双方开始大声争吵，彼此威胁。
“别吵了！”鹅头抬了抬手：“就算让你们做濑尿虾，你们也做不好。我们坚记的椒盐濑尿虾是出了名的……”
“我们做的白灼濑尿虾味道更好……”
“少废话，你们以后只能做牛丸，不许做濑尿虾……”
“你们做不好，就想把我们的牛丸也拖下水……”
这时，阿星忍不住嘀咕了一句：“争什么，两样混在一起做濑尿牛丸不就好了，笨蛋。”
其实他这句话本是一句无心之语，也或者是自嘲。
只不过，这么一嘀咕却被鹅头给听到了，不由猛拍桌子：“是谁？是哪个王八蛋在这里胡说八道？”
火鸡也大声吼道：“肯定是你的人。”
“不可能，我的人很有家教，老大说话他们绝不会胡乱插嘴。”
“是吗？”
“好，我今天一定要将这个人揪出来。”
鹅头正在气头上，当即让所有小弟站在一排。
“逐个讲，争什么，两样混在一起做濑尿牛丸不就好了，笨蛋。”
鹅头这是想听音辨人。
他之所以这么有底气，也是因为对于自己手下的声音很熟悉，压根不是他手底下的人。
不过这么一来，阿星却有点慌了神……本想下意识溜到一边躲起来，结果却被陌子鸣拉住。
“没事的，不用怕。”
“争啥子，两样混在一起做濑尿牛丸不就好了，笨蛋……”
“不是你，下一个。”
“我可不可以跳着说？”
“跳！”
“争咩呀，两样混在一起做濑尿牛丸不就好了，笨蛋。”
……
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