第二十五章 食神之称，非他莫属！
待到牛肉击打的差不多时，阿星果然又开始弄海鲜仁……
看样子真的要做海鲜牛丸？
不过让人奇怪的的，要做海鲜牛丸，看起来量又太小，估计还不够十个评委品尝的。
过了一会，一众人终于发现他们猜错了。
阿星做的牛丸只是辅料，他又开始揉面团了……
直到他开始拉面时，有个评委终于恍然大悟：“原来他要做杂碎面！”
当初，阿星就是栽在这一碗杂碎面上。
唐牛当着一众记者的面让他做一碗杂碎面，之后大贬了一通，并亲手做了一碗，再加上阿达找人暗中举报阿星的餐厅有问题牛肉，导致身败名裂，倾家荡产。
正所谓，从哪里跌倒，就从哪里爬起来。
“有点意思，看来他是想用这一碗杂碎面一洗前辱。”
“这不太可能吧？一碗面，又如何与其他厨师的大菜相提并论？”
“拭目以待吧，我想，他能进入决赛，证明他的确有本事。既然如此，他做这一碗杂碎面，肯定有底气……”
另一边，唐牛一边做菜，一边观察阿星这里。
就凭这一点，气势上他就先弱了三分。
毕竟阿星一直都在专注于做他自己的菜，而唐牛却一直在观察他，说明心虚。
“哈哈哈，原来你是要做杂碎面？你会不会？不会我教你啊！”
唐牛故意挤兑阿星，想动摇他的心神。
可惜，阿星却不为所动。
眼见诡计无效，唐牛悻悻扭过头，大吼一声，双手托住瓦罐，内气一催，顿时火势熊熊……
“嘶！好强的内力！”
“原来，他是内力提升瓦缸内的温度，令得里面的温度更加均匀，同时内力的作用又使得食材依然保持一种新鲜度……”
过了一会，整间大厅都飘荡出一种诱人的香味。
“好一道超级无敌海景佛跳墙，就这香味，还真的能让人跳墙啊……”
不少人纷纷惊叹起来。
唐牛也十分得意，一边催动内力，一边斜眼瞟向阿星。
这时，阿星已经在煮牛丸，加工各种佐料。
“哈哈哈，史蒂芬周，一碗杂碎面你要做这么久？简直是丢脸！”
唐牛再次出声讥讽。
“丢你老母！”
阿星终于出声了，不出声则已，一出声便一鸣惊人，引得不少人哈哈大笑。
“你敢……”
唐牛气得一脸涨红。
“敢你老母……”
“你……”
“你老母……”
“哈哈哈……”
台上，鹅头等人实在是忍不住爆笑起来。
唐牛不敢说话了，因为他一开口阿星就要问候他老母。
于是，掉过头再次催动内力……
又过了大约十来分钟，比赛时间终于到了。
十个评委走下台，从一号选手开始依次品尝与点评。
这是最关键的时候，所以不管是选手还是一众观众都集中了精神，目光一直围着评委转。
一号选手做的是一道工艺菜。
“这位选手，你的这道菜说实话，摆在餐桌上的确很吸睛，就像是一件艺术品。
而且寓意也很不错，一帆风顺。
你高超的雕功将小船、风帆雕得维妙维肖，甚至还能让人感受到风的流动……”
“多谢多谢……”
没等评委讲完，一号选手便一脸感激与惊喜连声道谢。
“嗯，这首菜品相的确很难得，而且选手加了干冰，利用干冰的蒸发制造了一种仿真的烟水弥漫的效果，再加上用青菜、萝卜、土豆配合雕刻出来的山，简直就是诗情画意。”
“对对对，这道菜的名字就叫诗情画意……”
那名选手赶紧附和。
鬼知道是不是这个名。
“还有，这位选手很注重细节，我们甚至还可以看到船家衣服上的皱褶乃至于发丝……”
听到几个评委不停地夸赞，一号选手眉开眼笑，眼神也忍不住瞟向了高台上的奖杯。
然而……
“可惜的是，这么大一盘菜，能吃的不足十分之一……”
“这……”一号选手的笑容一僵，急急解释：“这是工艺菜，所以……”
“怎么？你认为我们连工艺菜都认不出来？”
“不是不是……”
“这位选手，你的功底的确很深厚，但你却偏离了美食二字的精髓。
工艺菜，的确讲究赏心悦目，但是因为它的特殊性，终究不可能成为艺术品，终究也是一道菜。
既然是菜，那就是让人吃的。
可是你这么大一盘端上桌，难不成就是为了让大家饿着肚子看？
所以，综合来说，你用这道菜来参加食神大赛是失败的……”
这句话的意思已经很明显了，PASS。
接下来是二号选手。
还没开始点评，二号选手已经一脸灰白……
因为很不幸，他做的也是工艺菜，而且比起一号选手的更复杂。
他做的这首菜名叫百花园。
可以说，耗尽了他毕生的功力。
他利用各类食材，生生在一个大圆盘中砌了一个花园。
花园里有假山、水池、亭子……食材约大部分是生的，方便雕刻。
能吃的，就是摆在园中一个桌上的一点点……
而且味道也没什么特别的，显然是想要剑走偏锋，利用工艺取胜。
结果，又被PASS。
三号、四号、五号做的菜倒是中规中矩，但也没获得一众评委的认可。
轮到方东的时候，这家伙一副自信满满的样子，因为他认为他做的菜是最精致的。
只可惜他却忘了一句话：入乡随俗。
在一众好吃嘴的眼中，西菜，怎么可能比得上中菜的五味俱全？
所以……PASS。
“你们到底懂不懂什么叫美食？我可是米其林三星厨师……”
方东气急败坏地嚷嚷起来。
这下子可就将评委惹怒了。
“你嚷嚷什么？你一个卖轮胎的跟我们谈美食？”
“你……你……”方东气得一脸铁青，一时间却不知如何反驳。
对啊，米其林就是轮胎，这是大家都知道的事实。
“所以，你还是回家卖轮胎吧，别糟蹋了美食二字。”
这下子，就只剩下唐牛与阿星了。
唐牛是九号，自然先轮到他。
瓦罐一揭开，顿时香味扑鼻，令得一众评委纷纷深吸了一口气，齐齐叫好。
唐牛一脸得意道：“欢迎各位评委品尝。”
于是，一众评委纷纷拿起筷子开始品菜。
正常情况下，每个选手的菜他们只品一小口，但这次却破了例，竟然像下饭馆一样，夹了一块又一块，大有一种停不下来的感觉。
“哈哈哈！”
见状，唐牛更是得意洋洋地瞟向阿星。
连主持人也忍不住上前凑热闹，夹了一块品尝了一下，又忍不住夸张地大叫：“太好吃了……”
一众评委也开始点评。
“想不到，这位选手用短短两个小时便做出了七七四十九个小时的效果。
这道佛跳墙乃是老夫平生吃过的最好吃的一道菜……”
“是啊，没想到佛跳墙竟能做到如此境界，让人叹服。”
“在内气的催动下，所有食材的精华全部激发出来，这汤喝起来，简直就像是神仙汤……”
听到一众评委将唐牛做的佛跳墙夸上了天，鹅头、火鸡，包括采薇在内，不由得心直往下沉。
反之，阿达等人则兴高采烈。
不过还有一个选手的菜未点评，所以一众评委也没有当场宣布唐牛胜出。
接下来，十个评委走到了阿星这一边。
主持人抢先一步上前问：“请问这位选手，你做的这道菜叫什么？”
阿星吸了一口气，道：“这道菜很普通，名字也很普通，就是街边常见的杂碎面。”
“呃……我以为你会起一个好听的名字。”
“呵呵，一道菜，并不是起一个好听的名字就意味着好吃。”
“有道理，下面，请一众评委品尝……”
一个评委先拿起筷子挑了碗中的一个煎蛋尝了尝……
这个煎蛋并不是锅里煎出来的，而是阿星直接摊在手心用内气催熟的。
另一个评委则尝了一块牛丸。
也有尝面条的、萝卜的、大肠的……
奇怪的是，这一次一众评委品尝了之后却没有说话，而是一个个面露异色，随之……
又各自拿起筷子去夹。
再夹。
很快，一碗杂碎面便吃完了。
主持人眼见碗里没东西了，心有不甘，干脆将汤喝了……
喝了汤之后，没有像之前那样大吼大叫，而是愣了好一会儿，竟然流起泪来。
一众观众看的面面相觑。
包括唐牛在内也惊疑不定。
这场面太诡异了。
台上，阿达倒是一脸笃定的样子。
因为他心里有底，这十个评委他已经搞定了四个，只要这四个评委不予通过，那唐牛就稳打稳扎成为这一届的食神。
眼见冷场了，连主持人都不说话，另外一个节目工作人员赶紧上前救场。
“哈哈，看来是十号选手做的菜很难评断，所以评委老师们还在思考，而我们的主持人……”
“太好吃了……”
主持人终于说话了。
不过这一次却像是自言自语，一边流泪一边喃喃道：“让我想起了小时候，妈妈的味道。
那时候我家里很穷，我妈一个人拖着三个孩子。
我印象最深刻的就是，妈妈有时候会做一碗杂碎面让我们分着吃。
我最小，抢不过，每次只能喝汤。
可是这汤的味道，我永远都忘不了……很多年过去，我以为我再也吃不到儿时的味道。
可是刚才，我又一次尝到了……妈妈的味道……”
“你不要这么煽情好不好？搞的我都想流泪了……”
另一个评委眼圈一红，声音有些呜咽。
“是啊，我们成天追求美食，自以为吃尽了天下的美食。
结果，这一碗杂碎面让我顿悟到什么叫做返璞归真。”
“对，现在想起来，真正的美食永远在回忆里，在儿时妈妈亲手做的那一碗面里……”
“可惜，子欲养而亲不在……”
那个工作人员一脸惊讶：“怎么……怎么你们一个个都开始忆苦思甜了？”
“你说的对，这碗面让我们陷入了回忆，让我们想起了儿时的味道……”
“这才是真正的美食，它体现出来的已经不仅仅是一道菜，而是人生的感悟。”
“看来，史蒂芬周已经大彻大悟，他的境界已经升华，超脱了美食的范畴，所以才会做出这碗独一无二的杂碎面。”
“喂，你们在讲什么？杂碎面就是杂碎面，哪有这么多名堂？”
唐牛有些急眼了。
主持人忍不住道：“这位选手，请你放尊重一点。”
“诶，我怎么不尊重了？我怎么就不尊重了？一碗面而已，叽叽歪歪个不停……”
“这位选手，如果你再出言不逊，信不信我取消你参赛的资格？”
“哈哈哈，你吓唬我啊？”
唐牛一脸狂妄道。
要知道，这一次食神大赛，大快乐可是最大的赞助商，小小一个主持人有什么资格取消他的参赛资格？
“保安，保安，将此人拖下去。”
没想到，这主持人还挺硬气，真的唤起了保安。
而且，还真有几个保安走了过来……
唐牛大怒，冲到主持人面前指着主持人的鼻子喝骂：“你敢无礼？你知不知道我才是真正的食神！”
“去死吧！”
主持人大喝一声，抬手拍出一掌。
“砰！”
令所有人都没有想到的是，这一掌竟将唐牛打得吐血而飞……
这怎么可能？
之前唐牛就已经展现出了不俗的实力，那可真正的内家高手。
结果，竟挨不起主持人一掌？
这么说这个貌不惊人的主持人才是真正的深藏不露的高手？
“哼！我退隐多年，本不想出手，是你逼我的。”
主持人牛气哄哄理了下额前的头发。
“不可能，不可能……你……你到底是谁？”
唐牛疯狂地大吼大叫。
“好说，本人退隐江湖多年，当年人称玉面小郎君……”
正所谓哥不在江湖，江湖中依然有哥的传说。
玉面小郎君的名头一出口，当下里引来了一阵惊呼声。
唐牛一脸灰败：“原来是你，原来是你……哈哈哈，好，在下输的心服口服。”
“好了，现在比赛继续进行……对了，各位评委有什么意见？”
十个评委交头接耳了一会，最后由领头的一个老者宣布道：“经过我们十个评委的一致意见，皆认为史蒂芬周的这碗杂碎面虽不起眼，但却真真正正体现出了美食的精髓。
所以，食神之称，非他莫属！”
“不，我不服！”
台上，阿达疯狂地大吼大叫起来。
“你们收了我的钱，居然还向着这小子，我要揭发你们！”
阿达脑子一热，竟然当众发起疯来。
……
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