第四百一十二章 解决大麻烦
“也是,我也差点就是忘了。我今日也突然的想起了,咱们店里,也是有好些时日,都没有推出过新鲜的玩意儿了。这几日花满楼我还有要紧的事……不过,再等过几日,花满楼我能搁下了。到时候呀,我就又回来碍着你几日。”花满满点了点头,有一茬没一茬的和碧莲说着话。
“碍着什么了,你花老板真是的。你看你说的,真真的是折煞了我们这些下人了……我记得小豆包明日不用上学吧?你有空带他吗?没空的话送过来让他们几个小孩子一起玩一玩好了。”碧莲先头是听见花满满无时不刻的调侃自己,于是乎白了花满满一眼。
碧莲本打算也反戏弄回去的,但是脑海间突然想起了小豆包明日休息的事情,所以马上的住口了,立马对花满满说道。
“也好,我着实没空带他,正愁该怎么办,你倒是帮我解决了一个大麻烦了。”花满满笑了笑,也是真的想起了小豆包这一个大问题,好在碧莲出声帮自己解决了,心中的顾虑也少了许多。
“你在花满楼事事可还顺心?我今日听说了…”看花满满久久的都没有说一说自己在花满楼的境遇,于是乎碧莲终于忍不住了,将心里的话问了出来。
“不过是一些小事,好在都解决了。”花满满不想让碧莲为了自己的这些事情来担心,故而轻描淡写的一句话便打算敷衍过去了。
碧莲看了看花满满这模样,看她故作云淡风轻的,可碧莲知道事情没有这么简单的,只听说和京城的什么个官员还是扯上了关系的。
不过碧莲也知道,花满满这样只不过是不想让自己担心罢了,既然花满满自己也不愿意说,碧莲也就缄口不言了。
待所有的玉米都剥好了后,碧莲用葫芦瓢舀了一勺水仔细的搓洗了一下盆里的玉米。反复的淘洗了三次后,才放到一边等着备用了。
“对了,差点都忘了,我今日给你带了一个小礼物。”花满满远远的看见碧莲端了一碗的黄灿灿的蛋黄液后,花满满才想起自己怀里揣着一个给碧莲准备的东西。
“什么呀?”碧莲放下碗后,有些惊喜的对花满满说道。
“不过是一些小玩意儿。”花满满说着,然后从怀里拿出了一个巴掌大小的黄铜盒子。
“哎呀,这不就是陶家那个风靡了整个华雄的脂粉吗?”碧莲一眼看见这黄灿灿的盒子,还有上面精致的纹路,便反应过来了。
“是呀,我上回回来的时候听你说喜欢,问你你又说舍不得买,我便去给你在店里拿了一盒。”花满满笑了笑,看着碧莲接过盒子捧在手里,那视若珍宝的模样,似乎也感染了几分碧莲的欢喜。
“满满,真是谢谢你了。”碧莲仔细的端详了那脂粉许久后。才把脂粉盒子合上了,然后笑的甜甜的对花满满说道。
“谢什么,又不要钱的。”花满满受不了碧莲对她这般肉麻,所以也忍不住白了她一眼。
“左不过你还是费心了,所以还是要谢谢的。”碧莲也全然不在意这个东西究竟是不是花满满花了钱的,只不过花满满费心的惦记着自己,还专门给自己带在身上了,心中还是感动万分的。
花满满笑了笑,不理会碧莲了,怕她又说些什么肉麻的话出来。
花满满将蛋黄液尽数的倒入了装有玉米粒的盆子里,然后又倒入适量的淀粉用筷子仔细的将淀粉调散。调散了淀粉并将玉米粒与蛋黄液混合均匀后,花满满又在玉米粒里面倒入了少许的盐调味。
因为新鲜的玉米粒入口有汁水,汁水香甜可口,所以不需要再用白糖增加甜味了,只在最后出锅的时候略微的撒上一些白糖就可以了。
花满满将就着碧莲刚才洗干净了的那只锅,烧干了锅里的水之后,倒入少许的油。
待油烧热后,花满满就将盆子里的玉米粒尽数的都倒入了锅里,然后用锅铲仔细的翻炒着。
因为是用全蛋黄拌和的,加以盐调味,所以入口的时候会略带有些许的蟹黄的味道。等玉米炒制呈金黄色,表面都泛出油面后就用一只漏勺从锅里将玉米粒捞起盛入盘内即可了。
因为店里没有咸蛋黄,所以只能用鸡蛋黄来代替了。花满满也没有吃过用鸡蛋黄炒制的金沙玉米,所以今日全是创新了。
“炒好了吗?”碧莲在一旁一直看着花满满忙碌着,看她像是炒好了后,便连忙的把自己手里端了许久的盘子递了过去。
花满满先接过了碧莲递过来的盘子,然后先把玉米粒尽数的盛入了盘内后,才回答碧莲的问题。
“炒好了,你先去拿个小勺子过来吧,尝一尝味道怎么样。”花满满将盘子放在灶台上,玉米粒粒粒金黄,还泛着一点点的油光,刚出锅还是热气腾腾的,玉米粒的香甜和蛋黄的香味交汇在一起。
“好。”碧莲在一旁看着花满满炒菜,香气扑鼻碧莲早就在偷偷的咽口水了。只不过就是一直在等花满满的这句话罢了。得到了花满满的首肯,碧莲忙不迭的一阵小跑跑去拿了一个汤匙,在盆子里用清水洗净了之后,又拿回到花满满面前。
碧莲将汤匙递给花满满,花满满看了她一眼,满脸都是迫不及待的模样,遂花满满笑了笑对碧莲说道:“好了,你快自己吃吧。”
碧莲听了花满满这么说,自然也不和花满满客气了,笑了笑立马就拿着汤匙舀了一勺玉米粒,吹了一吹后就送入了嘴里。
那玉米粒吃在嘴里,入口时是蛋黄的咸香以及沙沙的口感。蛋黄入口后会有一股蟹黄的味道,然后仔细的咀嚼后,又能吃出玉米的香甜味,咬破了玉米粒后,便会又些许的汁水流出来,玉米的香味又会充斥着整个嘴里。
“好吃!以后这个菜真好吃!”碧莲品尝完了后,将勺子又递给花满满,兴高采烈的说道。那模样就像是吃到了珍馐美味一般。
花满满接过碧莲递过来的勺子,也从盘子里舀了一勺玉米粒进到嘴里,然后仔细的尝了一尝。
花满满暗自庆幸着,还好提高的盐的投入量,虽然说是新鲜的蛋黄,可是也极大程度的模拟了咸蛋黄的味道。
果真也如碧莲说的,这道菜是极好吃的,入口咸香,咀嚼后又香甜可口。花满满想着这个口味孩子们一定会喜欢的。
花满满从灶台上拿起了一个陶罐子,里头装的是白糖。打开罐子后,花满满捏出了一撮白糖,然后均匀的洒在了玉米粒的表面。
“好了,先放在这里面吧,免得孩子们三下五除二的吃完了,几下把肚子吃饱了,待会儿开饭就不吃饭了。”待最后的工序完成了后,花满满将盘子放在厨房传菜专门用的桌子上,然后对碧莲说道。
“那可不是,倘若不放在厨房里面,端了出去要是让孩子们看见了,那可不是三两下就没有了。”碧莲笑了笑,也赞同花满满的做法。
两人在厨房笑着闹着,紧赶慢赶的做出了一大桌子菜。等菜都一一的端出去后,一屋子的人就围在店子里开始吃饭了。
“来,孩子们,把碗都给我,我给你们盛玉米粒。”待所有人都上了桌后,花满满对三个孩子说道。
三个孩子听了,乖乖的伸出一只小手,手里拿着碗递给花满满。翠儿年岁最小,也怯生生的把碗递给花满满,拿着碗的手还颤颤巍巍的。
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