第121章 刘大厨再放毒

不知不觉，一个半小时就过去了，期间，刘丹清向火塘瞄了不下一百次，而萧薇薇瞄的次数，已经无法统计了。

        刘丹清放下手机，站了起来，走向火塘，边走边说道：“我们的烤兔肉差不多应该好了，这里面也有着沙枣的功劳。”

        “刚刚有不少的观众很疑惑，为什么我要将沙枣浸水，再塞到野兔的肚子里面，现在我就解释一下。”

        “烤野兔时，如果它的肚子里面是空的，那么就相当于干烤，这样的话，速度会比较慢，烤出来的兔肉也会比较柴。而我放了浸水的沙枣之后，等野兔肚内的温度升高，沙枣就会产生大量的水蒸气，既可以让野兔更快烤熟，还可以使得野兔外焦里嫩，口感更好。最后，水蒸气还能将沙葱遇高温后散发的香味因子送到兔肉中，增加去腥提鲜增香的效果。”

        “还有就是，这些沙枣会吸收烤野兔时散发的香味因子以及沙葱的香味，希望这样能够改善一下沙枣的味道，让它们变得可口一些，至少不会是难以下咽，还让胃泛酸。”

        这一番话，勾得观众们口水四溢，本来很普通的一只烤野兔，被刘丹清整得就像是米其林三星的料理一般。

        萧薇薇是亦步亦趋地跟在刘丹清身后，一脸期待，细心的观众可惜看到，听了刘丹清的解释后，她的嘴角露出一丝晶莹。

        吃货本色，暴露无遗。

        刘丹清走到火塘旁，拿起刚刚的那块木板，先将地面上的碳灰扫去，再将烤野兔上面的沙子小心地扫走，露出烤的枯黄的芦苇叶子。

        随着这个芦苇包裹从沙子中露出，一股浓郁的肉香也涌了出来，让刘丹清和萧薇薇不约而同地深吸一口气。

        “好香啊！纯正的肉香，混杂着葱香，唔......”

        “哇！真香，清清，麻溜的，我感觉我更加饿了。”

        见刘丹清正一脸陶醉地沉浸在烤野兔的香味中，萧薇薇抽动着小巧的鼻子，舔着殷红的嘴唇，用手拉了拉刘丹清的胳膊。

        “清清，快点把烤兔子拿出来，饿死我了，快点，快点，快点嘛！”

        这个“嘛”字一出，刘丹清骨头都酥了三分，也不再吊胃口了，又拿起一根木棍，和木板一起，将烤野兔夹出了火塘，放到一块石头上。

        萧薇薇见烤兔出炉，亟不可待地伸手就去剥野兔外面的那一层包裹着的芦苇叶。

        “啊呀，烫，烫，烫，烫死我了。”

        因为芦苇叶子是狭长的，所以刘丹清用了很多张，里三层外三层地交错着包裹，又岂是萧薇薇用两根手指能够轻轻松松就打开的。

        “清清，你弄这么多芦苇叶子做什么，烫死个人了，打都打不开，你来吧。”

        萧薇薇一脸鄙视地看着刘丹清，嫌弃道。

        刘丹清笑呵呵地慢慢拆开芦苇叶子，边拆边解释道：“用这些芦苇叶子包着野兔进行烧烤，是参考了荷叶鸡做法，因为缺乏调料，我使用芦苇叶子包裹野兔来烤，让芦苇的清香中和肉类的油腻感，使得烤野兔的口感更加好，而芦苇叶子也可以防止外层的兔肉焦化，使得营养流失更少，也更加健康。”

        “微微你这属于性急吃不了热豆腐，咱不急，烤兔肉又跑不了，来，看看。”

        随着芦苇叶的打开，一股子白色的蒸汽冲了出来，本来普通的，与开水冒出的没啥区别的蒸汽，在刘丹清之前的描述之下，也变得诱人无比。

        而随着这股子蒸汽，一股更加浓烈的香味扑入两人的鼻子。

        “咕咚！”萧薇薇忍不住咽了一口口水，小香舌更是在嘴唇上舔了一圈，馋相毕露。

        直播间里面的不少观众也忍不住咽了一口口水。

        只见蒸汽散去后，一只金黄色的烤兔子呈现在大家的面前。

        刘丹清看着卖相极好的烤兔子，得意地介绍着自己的烹饪经验。

        “沙棘果酱是橙黄色的，涂在兔肉上，也给兔肉染上了一层金黄，而因为烧烤时，我用芦苇叶将兔子肉严严实实地包了起来，所以这些兔肉的外面没有一点焦黑，也没有被烤的很硬，还是充满了诱人的弹性。”

        拿了一张芦苇叶子包住一只兔子大腿，用力一撕，整个兔腿就被撕了下来，断口处，还有着几滴肉汁滴下，尤为诱人。

        刘丹清将兔子大腿递给萧薇薇，说道：“微微，来啃个兔子大腿，刚刚我很轻松地就将这只兔子腿给撕下来了，说明它已经被烤的酥烂，尝尝看，味道怎么样。”

        萧薇薇捏着芦苇叶接过兔子腿，稍微吹了两下，便迫不及待地咬住边上的一块肉，撕了下来。

        “呼，好烫，呼呼，烫，香，真香，清清，这个兔子腿绝了，真没想到还有酸甜口的烤兔子腿，还这么好吃，嗯！还有葱香味。”

        刘丹清此时也撕下了一只烤兔腿，同样吹了几下，啃了起来。

        “哇！真好吃，一口下去，鲜嫩无比，像这种野生的蒙古兔，肉质极为劲道，却又丝毫不会显得老，口感极佳，先不说了，等我吃完这个兔子腿。”

        刘丹清和萧薇薇两人此时只管蒙头大嚼，因为在荒野求生时，所有的食物都必须嚼得很烂，以提高吸收效率，并减轻肠胃压力，所以现在两人的嘴巴都用在了进食上，不再和观众闲聊。

        越是如此，观众们越是蛋疼，丫挺的两人吃得连话都顾不得说，岂不是更显得兔肉的美味？

        “我在人民广场吃着炸鸡送给丹青和微微一架战斗机——又到了青爷和微微的放毒时间，唉，欲罢不能啊！”

        “熊二送给丹青和微微一架预警机——青爷你又害得我叫外卖，55555，我又要变胖了。”

        “苍天之黄昏送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷你就忽悠吧，不就是一只兔子吗？还没盐没孜然没辣椒，不过为啥我还是馋呢？”

        “红尘练心送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷，我这还缺个厨师，价钱你开。”

        刘丹清和萧薇薇哪管得上直播间里面横幅，稀里呼噜地各自啃完了一个兔子腿，才呼了一口气，可怜的胃终于得到了安慰。

        刘丹清搬了一块扁扁的石头放到床旁边，然后将剩下的兔子放到石头上，两人就坐在床上，一只手拿着手机与观众互动，另一只手则撕着兔肉往嘴巴里面送。

        这就是赤裸裸的放毒了，是让很多观众，尤其是爱美女士深恶痛绝的行为。

        你说不吃吧，看着两人吃得那叫一个香，馋呐。

        吃吧，现在是下午三点左右，俗称点心时间，吃下后，晚上还得吃一顿，这样子，肉肉就要增长了。


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