第3010章
唐安凌重喘着气息,知道自己时间不多,根本无暇去思考,到底醒这瓶酒是有多高的难度,而是快速地遁着火柴的香气,准确地拿起了一包法式的火柴,哗的一阵,随着那点火燃起,快速地点着了一根白腊烛,按着过去所有醒酒程序的那样,摆放在酒瓶下,不想让人发现自己的双眼看不见,她再在短短的俩分钟内,脸色颤抖苍白地想起老师所说的:葡萄酒它不仅有生命,有香气,它还有声音,在酒质滑进杯中的一刻,它的酸,甜,涩,香,粘度,温度和收收敛性,都有其专属的味道!!尤其是陈年的葡萄酒,它的口感有多种层次,褶皱,咀嚼,紧致,粘着,坚硬,咄咄逼人等,落入瓶中时,声音的响度更会不一样!而要想做到完美的醒酒,可以尝试闭上眼睛,用心地咛听其声音,厚度,再利用嗅觉,在众层层叠叠的香气中,发现声音与香气逐渐紧致,靠拢!如闻到一点酒渣气息时,当即停止!这就是你与葡萄酒之间,最灵魂的对话!
唐安凌的双眸颤抖着泪光,知道时间不多了,握着酒瓶的瓶口,放置在离自己刚才抓起的最简单醒酒器中俩公分处,重喘了一口气,清静自己整个世界,缓慢地闭上眼睛,让自己的灵魂快速地置身于葡萄园之中般,感受周围那繁花似锦,蝴蝶飘飘……
她娉婷动人的身体,稍站立于餐桌前,手分开五指握住瓶底下方,脸上流露那股仿似圣洁般的光芒,开始缓缓地倾斜酒瓶,让瓶中的酒液缓如天鹅绒般地滑入水晶醒酒器中,在那酒液逐渐地释放出巧克力,松露,牛奶,花香,黑莓等香气时,那细腻的酒质,落入酒瓶中,是那样如丝般顺滑,柔软无声……
唐安凌的双眸情不自禁湿润,仿佛看到彼德绿主人,在那幽远而浪漫的葡萄园中,停在株株达五十岁至百岁树龄的葡萄树中,指挥园中的工人,一定要严格控果,规定每棵树上仅保留数窜葡萄,颗颗被呵护的葡萄,如金子般,被守护者日夜守候……接着她仿佛还看到无数的酒窑员工,溢着葡萄香气的汗水,为每三个月的葡萄酒换桶,令不同橡木桶等香气,传送进葡萄酒液中,令其香气发挥变化无穷的效果………偶尔看到一个画面,随着葡萄酒入窑的一瞬间,酿酒师如同父亲般,手轻抚着橡木酒桶,凝看桶内如同婴儿般的新酒,沉沉睡在橡木桶中,偶尔双眸透着那点不舍与期待……
泪水滑落下来……
唐安凌在沉住气息,重眨泪眼时,开始手执醒酒器作缓慢的三百六十五度旋转,节奏浑厚而轻盈,让那如丝般的酒液被极致抚慰般地在醒酒瓶中愉快地滑动与旋转,甚至透着水晶体肉眼看不到的凹突点,阵阵酒香次次地被愉快地激发出来,那变化无穷如同少女体香般的香气,也渐涌而出,你能明显地感觉到,那诺大的酒桶中,无数欧式的纯洁少女,扬着世界上最甜美醉人的笑容,用那处-女香的脚丫踏在颗颗如乳汁般的葡萄颗粒上,溢着的是天地之间,最原始的气息……它是多么的变化无穷,它是多么的极致与细腻,它是多么的传奇……我们常听说,水变成酒是个奇迹,这个由上帝恩典造成的奇迹每日都在发生,天堂降下雨水到葡萄园,由树根进入葡萄,变成酒,这是上帝爱我们,并乐见我们快乐的明证!(富兰克林)!
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