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第四百三十八章:极品卤肉饭


第四百三十八章:极品卤肉饭

        由于面纱充当外罩衣,  凝肤如脂白净的皮肤若隐若现,然她肩膀上的一朵盛放的白芍药随着她的动作如同风吹般柔美而柔硬,夜炎看见白芍药的位置正是他误伤她的位置,他眉头不禁一皱。

        江闵  拿起酒碗喝了一口酒收回自己的目光,并与夜炎的目光对上微笑而道:“你是在好奇那朵白芍药是从哪里来的?”夜炎若有深思地瘪了一眼哪壶不提开哪壶的江闵,“是用来遮挡当年那个伤口?”

        “是也非也!”江闵云淡风轻地放下手中的酒碗,周伯好奇地看着如同旧友般的两人,不禁追问道:“江闵医师,这到底这么回事?”

        江闵扭头望着正在忙碌指挥着的夜卫清理出干净灶台的乐莜莜,眸子不禁一沉,“白芍药是当年给她入药刺激她醒来的一味良药,据她所说白芍药除去是一味良药外,它的意思便是情有独钟。

        她便让村中的妇人帮忙刺下了挡住伤口的纹身……王爷,这样的她,你会介意吗?”

        江闵的话中有话地说给夜炎听。夜炎则是平静如水低头喝了一口酒没有回答,反而拿起一串牛肉丸咬了一口,“什么样的她,都是本王独有。”

        江闵不禁一愣,一句话不禁告知江闵他根本不介意,还打消了江闵深藏心中的念头,江闵不禁地低头含笑喝了一口酒,徒留周伯与江起两个人听着两人的对话摸不着头脑,满脸疑惑地对视了一眼。

        恰在此事,被乐莜莜派出去买食材的夜卫提着大包小包归来,更甚其中一个夜卫扛了半袋子大米归来。

        乐莜莜看着来眼前小半座山的食材,摸了摸下巴想着如何做菜时,忽然一阵不远的马车声“轱辘轱辘”地闯进所有人的耳朵。

        顿时惊得所有人从地上战起严阵以待,深怕这是出其不意的一波攻击,然马车穿过树林露出完整一架马车时。

        夜炎眉头一挑,嘴角忽然扬起一抹淡笑,他起身朝着马车走去,就连乐莜莜夜扔下手上的食材,跟在夜炎身后走去,众人却不想从马车内出来的之人竟是云轻。

        蓝羽恼怒地站在云轻身边而怒视着乐莜莜,云轻歪了歪头望着乐莜莜,眉头不禁一皱,直接走到乐莜莜面前,伸手摸向乐莜莜被割破的脖子,心疼道:“受伤了……现在还疼吗?”

        乐莜莜还没反应过来,便看见云轻轻柔地摸了摸已经凝结的伤口,她默默地摇了摇,“不不不……不疼!”

        云轻双眼一眯,收起自己的手,  叹了一口气道:“哪有伤口不疼的道理!”语气虽然在怪责她把自己弄成这般模样,可话里话外都充斥着宠爱、心疼的宠溺。

        夜炎不悦地皱了皱眉头,“云轻公子甚是厉害,城门还未开竟然出城来了。”

        云轻擦了擦鼻子,温文儒雅转身笑道:“我与莜莜一同出城寻找食材做菜,半途不慎分开,两人迷路在树林中……云某,在此多谢的王爷这段时间对莜莜的照顾!”

        云轻礼数周全朝着夜炎一拜,言笑晏晏地命蓝羽取过新的衣服给乐莜莜,“莜莜,去换下身上污秽的衣服吧!”

        乐莜莜迟疑了望了一眼夜炎,夜炎黑眸一敛,若无其事地顺着云轻铺好的路走下去道:“既然两位是出城寻找食材,恰好本王与一众心腹在此的野餐。不如一起?”

        云轻嘴角笑意一敛,双眉一挑,“那恭敬不如从命。蓝羽将我们寻来的那一篮子野菇菌子拿来,我与莜莜各自做一份用野菇菌子做成的盖烧饭。”

        蓝羽微微点头转身爬上马车拿篮子时,换好衣服出来的乐莜莜挎着篮子从马车内跳了下来。

        夜炎与云轻两人看着一手挎篮子一手拿着香菇的乐莜莜,身穿的白色及地米色长裙,腰间水蓝软烟罗松松垮垮地系着一个布满心思的双蝴蝶结,剩余垂落的带子被编成两条麻花状的带随着衣裙垂落。

        三千墨发呗一支步摇挽起成一个追云髻,额前刘海被她随意地拨弄到一边,凝肤如脂的肌肤  ,未施粉黛的她嫣然变成在林中生活的精灵一般。

        俏皮可爱又不失温情,两人赏心悦目地看着乐莜莜,这让乐莜莜不好意思地扯了扯嘴角,心道:果然好看的皮囊就是麻烦……

        她清了清嗓子朝着云轻说道:“那我们开始吧!”

        她将的半篮子野菇菌子塞给了恨不得将她挫骨扬灰的蓝羽后,她便头也不回地逃离眼前这的两个并不好惹两个人。

        她发现身后两人依旧在云淡风轻的的阿谀,她情不自禁地喘了一口气。她知道她离开之时城门已经关上,城门更不会那么早的开门。

        再加上马车的轱辘上只沾了一点点泥和枯叶,再加上云轻竟然与刚刚那一波暗杀错开,这只能说明了云轻是早就在附近,隐忍不现身,等到他们解决了这一切时再出来……

        这一切之说明了,云轻早就知道她与龙燚的计划,更是很早就追踪到了她的踪迹……

        乐莜莜越想越觉得云轻的势力并不是他看起来的那么简单,反而她看见的知识云轻的冰山一角,这一角还是云轻有意而显露来迷惑敌人。

        她不禁咬了咬牙  摇了摇胡思乱想的脑袋,将双手的袖子卷起,  忽然一双手套出现在  她面前,她惊讶地抬起头望着满脸怒气但隐忍不发的蓝羽,眉头不由一拧,“这是?”

        “公子让我送过来给你这个坏人的!”蓝羽愤愤不平咬了咬牙,然乐莜莜无奈一笑,接过手套慢条斯理的带上,蓝羽瞧见她连多谢都不说一声,生气握紧拳头,“粉轻说的你阿没有错,你就是白眼狼。

        公子为了找你而侧夜未眠,处处担忧,处处为你费心,你竟然连一句谢谢都不说,你这个白眼狼!”

        乐莜莜面对蓝羽的阿怒斥,不禁龇了龇牙轻笑道:“果真是为了我整夜未眠?果真是为了我处处担忧?处处费心?若是你们早点来,或许场景就不一样了!”

        她的话说的及其轻,宛如空中的一根羽毛般,  但蓝羽心虚地抿了抿唇而没有反驳一句,这样沉默的承认更使进一步确定乐莜莜猜测云轻早就知道这一场暗杀,而他迟迟不出现就是了想鹬蚌相争渔翁得利,坐收任何一方的利益。

        乐莜莜不再管沉默的蓝羽,反而在脑中过了一遍极品卤肉饭的做法后,她深吸了一口气,哼着《dangerous》的音律,将洋葱剥掉表皮后一切为二,并将数颗洋葱泡在水中防止氧化。

        同时她迅速将洋葱切成的洋葱粒清晰刚洗干净放在一旁备用,随后被清洗干净的野菇菌子去包衣和不能食用的部分后,切成细丁备用。

        菜心而是切掉了发黄的根部,胡萝卜  改成斜刀切成半厘米厚度的片状,其后在炉灶边上备好盐巴、姜葱蒜的颗粒、八角、桂皮、生抽、猪油、  稻香酒。

        待到这一切准备妥当后,她将唯一两个炉灶同事点燃,塞好柴火鼓动风箱,待到沸水锅旁的炒锅被烧至红热时,迅速勺了半勺猪油进炒锅过热,其后将切成颗粒状的洋葱倒入炒锅。

        大火猛炒,铲勺不断碰撞炒锅以达到让每个洋葱粒受热均匀。待到洋葱粒炒出香气,洋葱变得微微发黄时。

        她迅速导倒入切好的细丁野菇菌子,与之一同大火猛炒,待到野菇菌子身上变得干身时铲起,放一旁备用。

        此时,她让夜卫将炒锅洗干净时,她拿着出五花肉过了炉灶中的明火,让没有拔干净的猪肉被明火烧掉,此后放进另外一旁的沸水锅中汆水变色。

        此刻她顺便捞起冷水进锅一同翻煮的那一小袋子鸡蛋,她随手扔进的冷水盆中过冷,  五花肉微微变色之后捞起放入冷水中过冷。

        此时,她将砧板与的菜刀冲洗洗干净,迅速从冷水盆中抽出的切成数块,  再将数块五花肉切成数片,最后将白里透红的五花肉切成细小的肉丁条。

        随后,她朝着临时充当自己帮手的夜卫吩咐他们去淘米煮饭。而她则是用热油的滚了滚炒锅,其后放入冰糖。

        糖与油的融合变成深褐色,她满意地看着锅中的糖色,一手拿着已经不能当锅盖的锅盖,一手拿着一勺水,她以迅雷之势将水倒入锅中,“喳喳——”

        她迅速盖下盖下锅盖,减少糖油飞溅出来伤人,然一个夜卫好心想帮她降低炉灶的明火时却被她一个锅勺拍了一下,她冷声命令道“这里不是你们能碰的!”

        夜卫连忙松手往后退了一步,乐莜莜则是一手掀开锅盖,一阵浓厚的糖香飘荡出来,然她不像其他人闻着这种糖香,反而迅速将五花肉细肉丁倒入的  炒锅中,“拉风箱!”给五花肉上色要讲求快准狠。

        快,就是要速度之快,让五花肉充分接触糖油,避免因为热度而导致退了油;

        准,便是五花肉在肉多油少的情况下,  通过明火爆炒促使每一根细肉丁  受热沾糖平均;

        狠,就是讲求厨师能不能手到口,口到鼻,鼻到眼,五官与四肢的配合。


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