第一百八十八章:魔幻麻婆豆腐的必杀技
乐莜莜慢吞吞地走进夜炎的帐篷中,古宇以及三妃都坐在圆桌上品尝着记麻婆豆腐,然她漫不经心扫了一眼夜炎,缓慢地将手中的碟子放在四人面前。
贞妃若有意思地看着她问道:“莜莜,这麻婆豆腐鱼平日里面的麻婆豆腐有何区别啊?”
乐莜莜宛然一笑,墨色眸子闪闪发亮而聚精会神地看着略微按耐不住的古宇,“回娘娘,这麻婆豆腐我取名为阴间麻婆豆腐。”
“阴间麻婆豆腐?”四人更是皱眉异口同声说道,然乐莜莜平静地勾了勾嘴角挑衅地看着假乐莜莜。
假乐莜莜双手抱胸冷讽道:“与我做的麻婆豆腐一模一样,你以为换了名字就会出彩些?”
古姬欣喜地看着乐莜莜一言不吭不说道:“估计这个假的乐莜莜做白日梦吧!”乐莜莜嗤之以鼻一笑不反驳不说话而是为四人呈上了一小碗麻婆豆腐。
古宇看着碗中红白相间的麻婆豆腐,缓缓端起碗在鼻尖前嗅了嗅后毫无表情地将豆腐送进嘴巴内。
古宇忽然一愣,握住勺子的那个手一颤,勺子跌落在桌子上发出一记闷声。火光冲天的帐篷内如同白昼般,所有人清清楚楚看见古宇的样子,心中更是悬着一颗重石。
“陛下,你怎么样了?陛下……”
丽妃紧张兮兮地扶住古宇的胳膊轻声说道,淑妃惊恐地看中碗中的麻婆,猛地一将身前的碗推到地上,怒气冲冲站起身怒喝道:“乐莜莜,你做的是什么垃圾?你在这垃圾里面放了什么东西竟然让陛下这样……”
贞妃冷抽了一口气眉头锁紧,“淑妃姐姐,现在不是问责的时候!目前最要紧的是宣太医为陛下医治啊!”
乐莜莜浅笑地看着坐在古宇左右的两人一个只会嘴巴上问问一个只会问责,她不由得可怜起古宇,若是日后他有个三长两短,他的枕边人可是第一个帮着送着去埋的人。
夜炎一挥手压住后面冲上来的御林军,冷声问道:“你在里面下了什么?”
乐莜莜皮笑肉不笑地瞪了一眼夜炎,赌气道:“不关你事!”
众人看着夜炎被乐莜莜拒绝告诉,纷纷为乐莜莜抽了一口冷气,心中期待着夜炎惩罚乐莜莜。然夜炎却云淡风轻地走到圆桌前勺起麻婆送入嘴巴内。
顷刻之后,他淡定地将勺子放下幽幽说道:“回王府给本王再做一次!”乐莜莜的冷哼一声但在夜炎冷眸之下还是乖乖地点头,众人疑惑不解地看着峰回路转的画面而抓耳挠腮。
淑妃看着御林军被夜炎压住,怒而奋起咆哮道:“你们是想要造访了吗?”
“宣太医啊——”贞妃一下走到古宇身边顶替淑妃的位置,紧张兮兮地为古宇擦了擦嘴角。
乐莜莜眸子忽然一亮,嘴角缓缓扬起一抹笑,低头将耳边的发丝勾到脑后。古宇一手握住贞妃的手轻轻拍了拍,“乐莜莜,你到底是如何做到如此神奇的麻婆豆腐!”
乐莜莜眉头一挑反问道:“神奇吗?”老狐狸上身的古宇冷漠地憋了一眼淑妃,“还不退下?”
淑妃咬了咬牙只能退到古宇身后,随后古宇眉头舒展地在此勺起麻婆豆腐送进嘴巴享受地咀嚼起来。
顷刻之后,古宇忽然将麻婆中的豆腐挑了出来,随后一一将大小一致的豆腐搭起来,十几个豆腐块形成一条小长方体,“朕还是第一回吃到如此有弹性的豆腐!”
众人目瞪口呆地看着十几块豆腐块的柱状体纷纷惊讶地发出感叹声时,乐莜莜幽幽说道:“回禀陛下,这豆腐的弹性全靠点卤的手艺。而今日莜莜身边有一个点卤豆腐的高手——科莫。”
乐莜莜边说边瞟了一眼咬了咬牙的假乐莜莜,她忽然转身看着假乐莜莜,“江子做的麻婆豆腐无论从色香辣烫麻这五方面来说他是完美的,
仿效我教导过他的麻婆豆腐更是有过之而无不及,但是江子最大缺点便是墨守成规缺乏创新精神。
还有你那盘麻婆豆腐有芫荽叶,这是我之前为了增添口感提点江子,所以说今日的麻婆豆腐不是你做的吧。”
假乐莜莜脸色一沉,立马转身辩解道:“陛下,今日我的手正好割伤了!所以不能做菜便让那个江子做菜……”
乐莜莜平静地看着古宇将她做的那一盘麻婆豆腐吃的干干净净后打了一饱嗝说道:“这麻婆豆腐不应该叫做阴间麻婆豆腐,朕觉得这麻婆豆腐与另外一碟麻婆豆腐不一样。
朕第一次吃到入口的豆腐弹性十足在双齿中弹跳,看似不烫的麻婆却入口微烫而发热发麻,香辣的味道席卷了整个舌头。
舌头上的味蕾一一唤醒辛辣之后的微甜与豆腐清甜更是相得益彰、相互辉映。
但朕最满意地是这麻婆豆腐中的绞肉!肉汁的浓厚配上脆口的绞肉让平素的豆腐变得更加美味……”
乐莜莜看见古宇满脸欢喜以及若隐若现的幸福感,冷漠的眸子慢慢回暖脸上的假笑瞬间变成温柔地笑意,“启禀陛下,那不是绞肉。”
“不是绞肉?”古宇以及三妃惊讶地看着乐悠悠,帐篷内的所有人纷纷一愣但脚下却偷偷往前挪了两步,目的是要看清楚那到底是不是绞肉。
假乐莜莜冷然一笑,扭头讽刺道:“你说不是绞肉就不是吗?你当众人是下的吗?”
假乐莜莜将自己的麻婆中额绞肉勺了出来,随后再将乐莜莜的绞肉勺了出来, 冷哼一声说道:“一模一样的绞肉样,你想在陛下面前出彩也不能骗人啊?”
古宇眉头轻皱,“朕吃的确实是绞肉,但两者的绞肉却不一样。”
古宇说完便用勺子将假乐莜莜的绞肉从中间一切,“你们看见这边的绞肉是切不断的,但是!”
众人的好奇心被古宇一下吊起纷纷踮起脚尖望着桌面,忽然绞肉竟被古宇的勺子一分为二,更深弹跳到桌子两端。
众人惊讶地发出了唏嘘声音,乐莜莜扫了一眼众人,“豆腐的弹性只能增添豆腐的酥。
而我做的这一盘麻婆豆腐可是六位一体。再基础的色香辣麻烫的基础上不仅添加了酥,还增添了第六味脆。”
“这脆就是从这绞肉中出来的吧!”古宇精明地望着乐莜莜,乐莜莜重重点了点头。
“乐莜莜,既然你说绞肉不是绞肉,那么这是什么?”
古宇单双眼一眯聚精会神地看看着乐莜莜,然乐莜莜缓缓一笑从袖中掏出一小把大豆搁在桌子长,古宇不敢置信地看着桌面上的大豆,“大豆?”
“对!”乐莜莜肯定地说道,她望着古宇一脸不敢相信的样子,“你是如何处理的没有了豆腥味?”
乐莜莜挑了挑眉,默默地叹了一口气解释道:“大豆有着‘田里之肉’的著称,为了让大豆更像是绞肉。
首先将泡过水已经发胀的大豆用汤头熬煮开,随后用刀背压碎压扁成后重新入炒锅中用酱油以及各种调味料调重,从而掩盖住大豆腥味。
然而陛下吃到绞肉美味就是大豆酱汁中的水分和味道,故而大豆才能取代了绞肉。”
“不!没有那么简单!单纯用压扁的大豆泥和酱是无法代替绞肉的口感和味道的,乐莜莜你到底如何处理这大豆?”
古宇斩钉截铁地说道,乐莜莜原本想藏私的想法还是默默打消道:“陛下英明,这样的绞肉味道很容易散到麻婆之中。
从而影响了麻婆的味道,故而我将压扁的大豆泥很快地用滚烫的油过一遍,那么大豆中的酱汁美味不仅被所在里面,还增添了像绞肉的粗糙感。”
“乐莜莜,本宫还是能吃过肉的味道,蛋这麻婆豆腐中却没有肉,这是为什呢么?”
丽妃惊讶地看着乐莜莜仪态万千地问道,乐莜莜弩了弩眉轻笑道:“陛下与娘娘甚是厉害。
娘娘的舌头十分的灵敏竟然能吃出了我特意熬煮出来与汤头一起炒麻婆的肉酱!”
乐莜莜刚说完重重地呼了一口气,古宇拍了拍肚皮站起身伸了伸懒觉,“吃饱了,朕要回去休息了!”
乐莜莜咬了咬牙看着骗吃完的古宇要离开帐篷时,她噗咚一下跪在地上喊道:“陛下,你还有事情没有做完呢!”
古宇戛然而止转身望着乐莜莜,“什么事情?”
乐莜莜皮喜爱肉不笑地说道:“陛下,你不是还要评出哪个好吃哪个不好吃吗?”
古宇愕然大笑半着腰问道:“乐莜莜你真是蠢到家了!”
乐莜莜嘴角抽了抽正想回答时却见布公公将两盘碟子端到众人面前,众人看着一个干净到宛如没有盛过菜的碟子以及一个还有许多麻婆的的碟子,结果了然易见。
乐莜莜安了安心,但眸子却瞟了瞟假乐莜莜。古宇恍然大悟地看着乐莜莜清了清嗓子,“对!还有一个假得乐莜莜。夜炎你看是怎么处理呢?”
夜炎往前走出一步,拍了拍手,裕丰疾步上要逮住假乐莜莜之时。假乐莜莜愤然往前一挪眼疾手快地将乐莜莜扯进她怀里,左手拿着匕首架在她的鼻子上。
冰凉的刀锋碰触到乐莜莜的咽喉,她无奈地闭了闭眼强忍着心中的怒气,嫣然一笑道:“你为啥要抓我做人质呢?”
“哼!既然假扮你不成,那么只能杀了你完成雇主的使命。”假乐莜莜猛然一下撕下面皮。
乐莜莜惊讶地看着与她同高的男子,嘴角的笑意忍不住抽了抽,她努力憋着笑道:“你好矮啊!”
夜炎冷笑地看着男子冷声说道:“久仰千面郎君萧生克的大名,今日一见到时觉得不过如此。”
萧生克眉头一挑冷笑道,“我只不过拿人钱财替人消灾,如今你们成全了我的使命,那么今后我便不再入你天和,怎么样?”
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