第1159章
想了一下之后回道:“七成!北哥,不瞒你说,我前段时间没事的时候也自己估摸了一下。就说咱那夜排档,来我这吃小炒的至少有一半是回头客!”
张北羽笑笑,满意的点了点头,“嗯,不错!我要的就是你这股劲头!如果你说没把握的话,接下去的话,我可能就不会说了。”
“北哥,你…你要说啥啊?你不是不要我了吧?”四眼立刻紧张起来。
张北羽点了根烟,又扔给他一根,缓缓说道:“前段时间跟你们提过那家火锅店的事,还记得吧?”四眼点点头,“记得,北哥不是说想盘下来自己开饭店么。”
“没错,现在已经办妥了,明天就签合同。我准备交给你做。”
“北哥,交给我做,是啥意思啊?”四眼似乎有点不太相信。
张北羽说道:“后厨这一片全都归你管,包括招人、采购、操作等等,我给你两成干股。另外我会再找一个人来做管理,不过你放心,这个人肯定管不了你,你只需要听我的就行。”
四眼听到之后,激动的把眼睛都摘下来放在了桌上,“真…真的么?”
“当然是真的,我骗你干嘛。”“好好好!”四眼张着嘴大笑,“谢谢北哥给我这个机会,我一定好好干!”
对于四眼来说,这当然是件好事。那家饭店他也跟着去看过一次,上下三层楼,面积够大,地段够好,绝对不愁生意。在那拿两成干股肯定要比在夜排档赚得多。
而且说到底,谁愿意在夜排档干活呢,肯定还是在大饭店里舒服。
之后两人又聊了些细节,张北羽说,等那边合同签好之后,再叫四眼来,大伙一起商量商量怎么弄。
第二天,张北羽就跟着江南一起去签合同。
这家店的房租还有半年到期,但是钱已经交了。江南做主,为了表示诚意,愿意把这半年的钱给出了。
也就是说,他们再多付给房主半年的房租,之前的合同作废,他们之间再重新签一份。最后再跟老板签了一份转让合同,把十万块钱现金给了,这事就算尘埃落定。
房东也听过张北羽的名头,表现的客客气气。对他来说,把房子租给谁都一样,何况看见江南这么敞亮,半年的房租说给就给了,也愿意跟他们来往。
定下来之后,张北羽又把四眼叫出来,连上江南一共三个人,在饭店的办公室里碰头,商量具体要怎么弄。
第574章 偶遇崩牙狗
这应该算是张北羽第一次真正意义上当了老板,心里乐得开心。
首先是关于饭店的名字。张北羽想了几个大气的名字,但都被自己给否了,总是觉得不太像那么回事。
江南说:“既然是饭店的名字,就直白一点。关键是你想体现什么。”张北羽道:“我想体现这饭店是咱们[四方]的。”
“那简单,四方楼!”
张北羽嘴里念着这三个字,不停的点头,“不错,大气简洁,B格还不低,而且颇具古风古韵的味道,就叫这个名字!”
江南微笑着点头,“既然这样的话,不如就把整个装修风格按照古典风格来做,包括桌椅板凳,碗盘筷子什么的。”
“对,就按你说的来!”
除此之外,最关键的是整个饭店的定位。
渤原路地段虽好,但毕竟比不上天后湾,想做成真正高端的还是不行,但做成低端的又太浪费了。最终决定把四方楼打造成中高端消费水平。
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