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一起来恰火锅吧


自从上次惜缘为大家做了一个蛋糕,大家就更期待惜缘弄别的好吃的,今天的天气有点反常,等会可能有倾盆大雨,惜缘望着天边的密密麻麻乌云,惜缘说到,今天晚上吩咐厨房不用做饭了,我请大家一起吃火锅,菊香疑问的问到:“小姐,什么是火锅啊,我们没有哇。”墨竹也凑过来问:“什么好吃的,吃什么哇”惜缘看着馋嘴的小丫头说到:“今天让你们见识见识什么叫真正的快乐。”

        惜缘来到厨房,厨房里面的仆人都在忙碌,厨房管事吴妈走过来对惜缘说到。

        “不知小姐到此有何贵干,可是小姐可想吃点什么吗”

        惜缘看着精明能干的吴妈笑着说道。

        “我来厨房看看,顺便做点其他吃的,今天中午我来下厨,你们该干什么干什么,留两个人给我打下手就行。”

        吴妈看着惜缘说,“小姐金枝玉叶,执意如此,那金宝银宝就留下了帮小姐吧。”

        金宝看着稳重不爱说话,银宝比较活泼,时不时地问惜缘要做些什么,惜缘吩咐金宝切一些新鲜的肉类,金宝取鹿肉,狍子肉,鸡肉,猪肉,兔肉等洗净切片,这些肉类在金宝手中成为了美轮美奂的艺术品,切出来的肉片薄若蝉翼,大小一致。

        银宝把蔬菜挨个洗净摘干净,取藕切片,白萝卜去皮切片,白菜一片一片,豆腐切块,给惜缘烧火,是不是的问惜缘要怎么吃,表示自己也想尝一点。

        惜缘起锅烧油,葱姜蒜绍兴酒,辣椒花椒八角炒香,辣椒的味道一下子冲出来,呛的厨房的人们喷嚏连天,眼泪汪汪的,不过仔细问起来还是想说一句“真香”。

        火锅底料炒好了,惜缘吩咐金宝把平时吃羊肉汤锅的铜锅拿过来,里面放入精心熬制的骨汤加入麻麻辣辣的火锅底料,香味一下子就散发出来了。

        正午十分正好,父亲和大哥二哥都回来了,顺便还带来了三皇子,惜缘吩咐丫鬟们把火锅端上来,麻麻辣辣的香味与众不同,三哥问到:“妹妹又弄什么吃的了”。三皇子也很疑问,但是生为皇子的他没有表现出来,还是一副我不感兴趣的模样,惜缘解释到,此物名叫火锅,可以和大家一起吃,不知道你们能不能吃辣,我做的微辣的,然后惜缘就让大家坐下,丫鬟们把菜端上来,三哥又问,妹妹这些菜都没有熟哇,惜缘说到,我给你演示一下怎么吃,惜缘挑起一片薄若蝉翼的肉片,在滚烫的火锅里烫上几秒钟,捞起来放入加入葱姜蒜的调料碗中,吃到嘴里一脸享受,只是感叹到没有耗油,麻酱,不过味道也不错。

        大家看到惜缘的动作,也学着惜缘涮了起来,麻麻辣辣的口感让平时不怎么吃辣的大家一下子上头了,三哥吃太快呛着了,一直喝茶,不过辣是辣了一点还挺好吃的,就连三皇子也逃不过真香定理,惜缘说到,没有什么是一顿火锅解决不了的,一顿不行两顿。吃完火锅,大家坐在一起喝喝茶,惜缘还为大家坐了解辣神器,凉茶,加入冰块超级解辣。


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