第74章 chapter 74 拉面
一年一度的夏日祭就要开始, 这一天的横滨比往日苏醒得更早。
凌晨四点,当平川雅集和国木田独步的车辆从幽静的小路汇入主干道, 黎明的光辉在天际很远, 但是周围逐渐有光亮汇聚而来,大大小小的车辆与他们并行,方向都是夏日祭的主场。
昏暗中, 四面八方汇成一条灯光海洋的道路。
直到看到这里, 人们才真正的意识到——啊,夏日祭要开始了!
“滴滴”旁边的一辆车按响了喇叭。
平川雅集从美食图鉴刷新的亢奋中回过神,转头看去。
旁边并行的车辆降下车窗, 露出太宰治的身影, 他趴在车窗上,颇有兴致地挥着手臂
“哦呀,雅集酱, 这么巧!”
“早啊。”平川雅集点点头。
透过他看到那辆车里还有中岛敦、泉镜花和江户川乱步, 乱步抱着个抱枕睡得正香, 另外两小只也打着哈欠似乎是昨晚没睡好, 只有太宰治精神奕奕。
“雅集, 你今天准备了什么好吃的?”太宰治好奇问。
旁边开车的国木田独步插嘴道“想蹭饭就直说。”
太宰治撇撇嘴“什么蹭饭,我们是在正常的工作时间吃工作餐!雅集酱可是我们的专属厨师。”
今天武侦社的大家都在夏日祭主场执勤, 太宰治说是工作时间确实正确。
“我早晨准备了凹颚翼龙拉面和章鱼拉面, 是之前你们没吃过的食材哦。”平川雅集接话,笑眯眯邀请他们“一会儿记得来001号找我。”
“好!”太宰治好似想要气国木田独步一样,特别欢快地大声应了声。
····
当车辆顺着主干道上山, 晓光落在山顶的神社上, 显得分外神圣。
道路两旁培育了两排光竹, 温暖的光照亮了山路, 长长一条,从山顶向下,好似一条灯光的蜿蜒长龙,在没有夜上华灯生活的世界,这一道黑暗中的光龙给人一种刺破黑暗的震撼。
路口已经有主办方的工作人员在安排车辆分流。
平川雅集与太宰治等人挥挥手,暂时分开。
·
夏日祭,这个在此世界有着更特殊意义的节日,基本上全横滨有头有脸的厨师都来了。
人们将跟随花车与舞蹈队一同上山,去神社参拜祈求明年家人安康、事业顺遂。
参拜完将一家老小在宽阔的美食广场,享受由整个城市最厉害的厨师们呈现的拿手菜,一边享受着美食,一边等待着夏日祭盛大的烟花盛宴。
烟花盛宴后还有篝火晚会与热闹的夜市,总之,这个夜晚是不夜之城。
美食广场在山顶的平地上,当平川雅集上来的时候,整个广场已经喧闹起来,大大小小的餐饮摊位已经开始忙碌,空气中充斥着各种美味的香气。
平川雅集熟门熟路地穿过其他的摊位,越向里,摊位越精美,厨师的等级也越高。
来往的厨师们见到他,纷纷热情地打招呼。
“哦嗨呦,平川桑。”
“平川先生这么早就到了啊。”
“平川先生这次夏日祭准备做什么啊?”
“这次的第一名一定是平川君,您可要手下留情啊。”
他笑着与同行们打招呼,如众人拱卫般。
“这人是哪个餐厅的人啊,怎么大家都这么巴结?”
一位刚入行的帮厨看到平日里心高气傲的主厨对一个年轻人如此热情,心中疑惑。
“嘘,别乱说,那可不是巴结,是尊敬。”一位老人连忙拉住他,低声警告道。
“尊敬?为什么?”
“因为平川先生是我们横滨唯一的特级厨师。”
“特级厨师?!我还以横滨没有特级厨师呢,他的餐厅叫什么?”
“嗨,别想了,人家是传说中的武装侦探社的专属厨师,预约通道在那里,平日里除了夏日祭这种大型的活动,我们甭想见到他的面。”
帮厨遗憾地叹口气,他还以为是新来的特级厨师,可以捡漏呢。
“还有,你知道幻想食材吗?”
“当然知道,听说那都是千金不换的珍馐,是各地的战略储备食材,专门用来救人的。”
“但是我听说平川先生就是幻想食材的所有人。”
刚入行的帮厨忍不住倒吸一口凉气,望向不远处那个看起来十分俊美的年轻人的目光迅速充满尊敬,怪不得主厨如此讨好,让他上他一定更过分。
平川雅集婉拒了一众厨师赠送的各种吃食,他的摊位在整个美食广场最中间——001号。
还未到,他就看到门口站了一个熟悉的身影,惊喜道“中也!”
中原中也转过身来,笑着拥抱住雀跃地快步走过来的平川雅集。
“你怎么在这儿?”
平川雅集边问,边把他拉到摊位里面。
说是摊位,实则已经是一间铺子了,拉上帘子后,外面的人就看不见里面。
因为未营业,摊位里面没有开灯,中原中也一把拉上帘子,里面的光线顿时变得黯淡,昏暗中,他压着平川雅集的肩膀,将他推得靠在门板上,低下头。
门板外,忙碌的准备工作繁琐而不饶人,工作人员推着小推车骨碌碌一次次从门口路过。
一门之隔,刚刚倍受众人敬仰的特级厨师,正被人在黑暗中按在门板上亲得腿都软了,贴着门板,被一双手紧紧扣住腰身。
鼻翼间呼吸交·缠,柔软的唇逐渐漫上滚烫的温度,扣住他腰身的力道逐渐加重。
一日未见,如隔三秋,现在他们是两日未见,如果放在再生研究所中都有五六年了,不知得多少个秋。
所以,中原中也这次格外凶。
长长的一吻在平川雅集眼前发黑时终于停了下来,他伏在中原中也的颈窝上大口喘着气,这几日的疲惫和繁忙似乎都随着这次的亲昵而远去。
“我跟同事调了岗,我今天就配合你负责美食广场的区域。有个离这里很近的位置,特别适合看烟花,等到凌晨0点,我们就可以一起过去看。”
中原中也下巴抵着他的头顶温声道。
“好。”平川雅集眼睛亮晶晶的。
他手往后伸,打开了灯,明亮的灯光落在中原中也的脸上,他这才看清他眼底的青黑,有点心疼地摸了摸。
“没事,也就熬这两天,等结束了再回去补觉。”中原中也亲亲他。
“咕噜噜”正说着,中原中也的肚子发出抗议的声音。
“你还没吃早饭啊,我给你做一碗凹颚翼龙拉面吧?”平川雅集把中原中也按到一旁坐下,竖起一根手指晃一晃说“这是我今天夏日祭的主要菜单哦,你是今天的第一个客人。”
清晨,伴着山林中清脆的鸟鸣声,朝阳终于升起。
001号摊位,中原中也拄着下巴,看着平川雅集忙碌的身影,不知不觉闭上了眼,呼吸变得平稳。
平川雅集在料理台前,一人高的高压汤锅中正炖煮着用凹颚翼龙的骨头熬制的汤底。
除了肉,蕴含浓郁香醇的骨头,在高压的作用下逐渐淬炼出最深处的精髓美味,清澈见底的水沸腾,逐渐染上奶白,奶白的汤上面还飘着细细的油星。
平川雅集“duangduang”打了三个鹅蛋,混合入面粉内,一点点揉成面团,放到再生研究所中醒发。
十黄蛋在锅底滑油而过,嫩黄色的煎蛋盛出备用。
翡翠香葱和蒜爆锅,几下翻炒就炒出了香味,倒入高汤,下天空萝卜和黄金胡萝卜增加一点自然地甜味,再放入扯得细细的拉面,细而微黄的拉面在浓白的汤汁中逐渐软化,吸饱了浓郁的汤汁,在汤中翻滚。
焯两颗碧绿碧绿的绿叶菜。
挑起拉面叠一下,简单地做个摆盘,摆上配菜、煎蛋,倒入滚烫的汤汁,最后再舀上满满一勺提前做好的红烧凹颚翼龙肉,浇上一小勺灵魂的油泼辣子。
滚烫的热汤瞬间把油泼辣子的辛香味激发出来,混合在浓郁的肉香中,香气四溢。
中原中也不知自己什么时候睡过去的,只知道小眯一觉后,被勾人的香味勾醒。
梦里一碗汤浓味美的拉面在他面前一晃一晃,而他就是吃不到,直到急得醒过来。
平川雅集没忍住也给自己盛了一碗,见中原中也醒过来,两个人一起,对坐在料理台旁,面前摆了一个蓝白的海碗,海碗中盛着香得让人难以自禁的面。
掰开一次性筷子,中原中也拨弄开最顶上的红烧凹颚翼龙肉,从最中间挑出一筷子拉面。
劲道的拉面上挂着汤汁和火红的油泼辣子,他埋头如鲸吸水般吸入,浓郁的麦香、滚烫的肉香与香辣瞬间将口腔占据,涌入空虚的胃中,熬了两天的中原中也不由舒坦地叹了口气。
只有吃过平川雅集的料理后,才知道吃港口afia的食堂盒饭有多么折磨人,更不要说,现在他肚子正饿着,那美味更是翻倍。
气氛温馨又舒服。
过了没多久,太宰治、中岛敦等人盛着夏日祭的观光缆车上来了。
平川雅集正巧吃完,给他们上了另一种拉面。
章鱼拉面。
章鱼拉面是由拉面章鱼制作而成,生长在低温海水中的拉面章鱼,章鱼的顶盖是一个碗状的物体,就像一碗带着章鱼触手的拉面,将其从海水中捞出后,翻过来,只要经过简单的烹煮加热,就是一道章鱼风味的拉面。
对于江户川乱步来说,这种拉面章鱼很明显比凹颚翼龙拉面要更有趣,也更有吸引力。
劲道爽滑的拉面“呲溜”一下吸入口中,牙齿咀嚼着q弹有着丰富蛋白质的章鱼肉,再喝一口融汇了海洋鲜美的汤汁。
“好好吃!还要!”中岛敦脸颊鼓鼓地举起手,而他的身侧,已经摆了足足十个碗。
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