笔趣阁 > 全民逃荒我不慌,我带全家吃肉谷满仓 > 第42章 宰杀野猪

第42章 宰杀野猪


众人见野猪倒在地上喘粗气再也起不来攻击人,于是欢呼起来,脸上洋溢着胜利的喜悦。

宋馨云喘着粗气说道:“大家赶紧把野猪处理了,带回去能让大家饱餐一顿。”

十一笑着说:“这次可真是多亏了宋姑娘和夜煞啊!”

杜衡也点头赞同:“是啊,大家齐心协力,终于战胜了这头野猪。”

随后,大家一起动手绑好野猪的四肢,准备将野猪抬下山。

挖出来的葛根就被不用抬野猪的人装背篓背着,没有背篓的就用衣服包着带回去。

这一次的收获不少,大家的脸上都洋溢着满足和喜悦的神情,下山的路似乎变得格外轻松,这不仅是物质上的收获,更是心灵上的富足,让大家对未来的日子充满了期待和信心。

沈嫣儿虽然满脸不屑宋馨云又带着收获满满的,但是心里还是有点为不用饿肚子而高兴的,加上身上已经不痒,脸上也挂着淡淡笑容的。

众人带着野猪和葛根兴高采烈地回到了队伍中,原本疲惫而沉闷的气氛瞬间被点燃。

孩子们瞪大眼睛,兴奋地围了过来,叽叽喳喳地说个不停。

“哇,好大的野猪!”

“我还从没见过这么大的野猪。”

“这下有肉吃啦!”

所有人都围着野猪稀奇的看着,笑着,纷纷开始商量如何处理这头野猪。

“这么多肉,得好好计划着吃。”

“先把一部分腌起来,能保存久一点。”

月娘走上前,笑着说道:“大家都辛苦了,这可是咱们的大收获。”

凤宸睿也让乘风背他走了过来,看到野猪,眼中闪过一丝惊讶,没想到这个时候还能猎到野猪,他们的运气真是好。

“你们今日辛苦了。”他开口表扬了一番上山的人。

接下来众人决定先把野猪宰杀,一部分切成小块煮成肉汤,让大家先解解馋;一部分用盐腌制起来,以备日后食用。

几个壮汉自告奋勇地动手宰杀野猪,其他人则忙着准备锅灶和调料。

宋馨云让宰杀野猪的人从野猪的脖子捅一刀,把猪血放出来,然后用木桶接住猪血。

当猪下水被取出来正要扔掉的时候,宋馨云阻止了,她说:“这个不要扔,洗干净还能吃呢。”

有人忍不住质疑了:“这能洗得干净吗?宋姑娘,虽然我们应该省着吃现在的食物,但是没必要这么臭的东西都不放过吧?”

宋馨云神秘一笑,说道:“你只管给我留出来就行,之后的事由我来处理,到时保管你们连肉都不想吃,只想吃这个了。”

“这还能香得过肉?我们可不信的。”他们根本不信,但还是给她留下来了。

这会,凤宸睿正坐在石阶上看他们忙活,虽然看不见,但还是想听听这样的场面,还要假装看得见,不被人发现。

沈嫣儿嘟着嘴巴来告状,“睿哥哥,你不知道宋姑娘她有多过分,我在山上过敏了,浑身痒得厉害,她不仅不重视我的病,还不让我找人陪我下山烧热水洗澡,后来才不情愿的拿清凉油给我擦。

你看她没在你面前时就露出了本性,我想她对大家好的这一切都是装出来的吧?”

凤宸睿听她说完便猜到了整件事的过程,顿时脸色阴沉下来,斥责道:

“住口,你这是以小人之心度君子之腹,人家一次次帮助过你,还这样编排人家,真是狼心狗肺了,以后别再让我听到你这样诋毁人家!”

沈嫣儿本以为睿哥哥听到这些会怀疑宋馨云的伪装,没想到还招来了他一顿责骂,眼眶顿时红了,脱口而出:

“我算是看透了,你们人人都把她当圣女,就算她要让大家吃那些恶心的猪下水,你们依然觉得她像菩萨,如此我无话可说了,总有一天我会找到她的破绽让大家知道她的为人的!”

说完便抹着眼泪离开,这次不敢跑出去不回来了,而是去找嫂子们帮忙干活,不能大家都在忙,她却不做事,到时人家对她的印象越来越差。

凤宸睿听到沈嫣儿说宋馨云让大家吃猪下水的事,并没有嫌弃,更多的是好奇,猪下水能吃?

宋馨云不知道这边的事,她正指挥着一个妇人熬煮猪血,猪血要想煮得嫩滑不老,是靠方法的。

首先是温水下锅,把猪血放入温水中慢慢加热,不要用沸水,以免猪血表面迅速凝固,内部却未熟透。

然后保持中小火,让水保持微微沸腾的状态,煮的过程中要轻轻搅拌,使猪血受热均匀。

而且煮的时间不宜过长,一般看到猪血变色、凝固,再煮三到五分钟左右即可,避免煮老。

最后将煮好的猪血迅速捞出,放入冷水中浸泡一会儿,这样可以让猪血更加嫩滑。

“宋姑娘还真是聪明,懂的事真多,我还不知道猪血这么做会这么滑溜,以前人家都是直接放掉血的,因为煮出来的猪血又老又柴。”

“知道这些不算什么,等会我用煮好的猪血给大家做一道美味的菜。”宋馨云笑着说。

接下来她去清洗猪下水了,脆桃没有嫌臭,主动来帮忙清洗。

弟弟根宝生病已经好了,在跟别的小孩玩。

这么多猪下水,宋馨云打算一半用来卤,一半用来爆炒。

她趁人不注意的时候拿出了各种调料,分别倒了一些到碗里装着,再把剩余的放回空间里。

调料是粉状,有人问就说是自己以前调配研磨出来的,为了方便和父亲带去打猎。

因为锅不够用,大家只能等她卤好猪下水再用来做饭。

这么多人吃饭,最快做出来的吃食就是煮粥了,既不那么费大米,又能填饱肚子,于是决定煮瘦肉粥。

宋馨云在小锅这边烧开水烫一下肠子和猪肚,烫熟就马上捞起过一下冷水,这样使肠子和猪肚爆炒起来脆香爽口。

过了没多久,宋馨云爆炒的肠子开始散发出诱人的香气,竟然真的比肉还香,吸引了大家围过来观看,一边看一边咽口水。


  https://www.biqivge.cc/book/25840221/30302989.html


请记住本书首发域名:biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址:m.biqivge.cc