第2章 第2章
林念寒一大早便起来,又根据脑中保留的记忆,回忆了起来。
原身的父母,两年前便意外身亡,原身与奶奶为了家中生计,日日去海边打蚝,一年前奶奶又因突然昏倒一病不起,前些天也去了。
可怜还未及笄之年的原身为了与弟弟的活计日夜劳累,但赚的钱也是杯水车薪,姐弟俩人的温饱的问题还是难以解决。
林念寒重重叹气,到院子里拔了些葱,准备煮点面条汤。
昨天晚上收拾厨房时候,找出来两大筐红薯和一袋子面粉,家中也不算是一点吃食也没有,好歹有这两样可垫巴肚子。
林念寒先是往砂锅倒了些水,加入昨天晚上剩的些生蚝,坐上火,这才开始做面条,倒了些面粉在盆子里,一边倒入水一边用筷子朝着一个方向搅成絮,这一步动作要快些,这可影响到是否能够达到三光的关键步骤,这时候撒些许盐进去。
搅拌成一定程度,把盆边缘的面粉抹干净就开始和面,若是觉得面粉有些干那边再些水进去,反之就不必了。
揉成面团,抓些面粉在案板上,用擀面杖擀成细细的皮,再撒些许面粉在面皮上,折叠几层,用刀切成细条,抓起把切好的面条抖开,这样面条就完成了。
砂锅冒起热气,揭开盖子,水咕咚咕咚地响,里面那些珠圆玉润的小生蚝极其欢快地在水中畅游,此起彼伏。
林念寒又拿起大铜勺,将漂浮在上面的小沫子刮出来不留。
将面条投入砂锅中,面条以后立即用筷子挑上几挑,要将面条全都挑开,否则等下粘在一块便成砣了,那就不好吃了。
水开一次,撒入一点细盐,再撒入些葱沫,要是再有一点猪油那就更好了,可惜家中没有,不过,林念寒相信以后会有的。
思想间,鲜香的生蚝面条汤已经可以起锅。
林念寒拿起抹布盖在锅盖上,将砂锅端到大厅。
正洗好手的林念轩吸了吸鼻子,看到端着砂锅的林念寒,林念轩主动去拿了碗筷,放到桌子上,一一摆好,“阿姐,是煮的什么?可香了。”
“阿姐煮了面条汤,可多了。”林念寒煮了有好几碗的量。
林念寒夹了面条,又舀了汤,放了许多生蚝在林念轩的碗里。
“好了,吃吧。吃了早餐阿姐把厨房的红薯处理一下,你便去玩吧。”
林念寒的记忆里,在家中父母过世以后,林念轩便极少出去玩耍,不是在原生去干活只是照顾奶奶,便是打扫家务或者和原身一同处理打回家的生蚝。
穷人家的孩子早当家,林念寒感同身受。
但向林念轩如此年纪还能如此懂事的少之又少了!
“阿姐,我和你一起,我不爱出去玩,念轩喜欢呆在家中。”
“先吃吧,不然等下面条便坨了。”
“好。”
林念轩吸溜了一口面条,面条的软度恰到好处,汤水中带着生蚝的鲜甜,林念轩又夹起一粒生蚝放入口中。
就在林念寒姐弟俩刚吃完的时候,外面传来急促的拍门声和叫喊声。
砰砰砰——
“你在这,阿姐去开门。”林念寒将手里的碗放下,擦干净有些湿的手。
林念寒出了厅子,小跑到院子,门应声而开。
林念寒努力回想,应该叫这位站在门外,双手拢进袖子里,横眉怒目的大叔为什么?
是了!他是原身的大伯,林念寒脸上微带着笑意,半开着门,“大伯清早前来,请问有什么事情吗?”
门外之人便是是原身的大伯,也就是原身爹的哥哥,记忆里这位大伯可不是为好对付的人,原身父母还未过世前,大伯有时候还会过来串串门喝喝茶,走的时候顺便带走些海货。自从原身父母过世之后便几乎不见,有时候过来也是与原身奶奶绊了几句嘴,便气呼呼地甩手走人,偶尔还对原生毛手毛脚。
今日清早而来,想必也不会有什么好事情。
“哎呀,侄女怎么这般不懂事?这天很冷,赶紧倒点茶给你大伯喝,是想冷死长辈吗?太不懂事情了。”林举升抽出手大力将半掩的门推开,径自走向厅子坐下。
“大伯,现下才是清晨,没有泡茶,给您倒些水吧。”林念寒拿出刚才烧好的热水,倒了一杯,放到林举升的旁边,“不知大伯清早前来,是有什么事吗?”
“那肯定有事,不然谁这大冷天里的早上来你这,就为了喝你这口水?”林举升说着握起水杯喝了一口,“咱们两家不是在海边一共有两块打蚝的地,你该是知道的吧?”
经过林举升这么一说,林念寒又是一顿回想。
林举升说的这两块打蚝场,本就是原身父亲一家的,因着原身阿爹会捕鱼,阿爹不忍游手好闲的大伯,生活艰难,便将家中一块打蚝地借与大伯可做活计。
“当然知道的。”林念寒陪着笑,坐到桌案一旁的椅子上,柳眉微调,“这地方是有什么问题吗?”
“我今天来呢就是想着,你们这爹娘都走了,你们姐弟俩要这蚝场也没有用,大伯也就收回去了。”
“收?”林念寒哼笑了一下,“大伯你这是不是说反了?”
“之前哈,这地是借与你爹你娘,好让你一家老小过活计的,现在你爹娘不在了,大伯可不是要收回!”他弟弟和弟媳去得突然,老娘也病得突然也去得快,林举升相信他弟弟和老娘铁定还没有来得及交代,林举升相信这姐弟俩定不知晓这地到底是谁的。
“大伯怕是年岁大了些,记差了吧?这地可是我爹爹借与大伯一人好过活计才是。”林念寒也不和林举升客气,直接将事情挑了出来。
林举升先是一愣,记得几天前这侄女怯弱不说,还很好敲打,只要直接说话稍微带些凶,这侄女也就吓得颤颤巍巍,怎么今日说话如此有条不紊。
林举升着急要那蚝场,也没有了闲情多猜想,当下拍起桌子,“死丫头,赶紧地答应,不然就莫怪大伯了。”
林举升说着将案桌上的茶杯拿起,往地上重重一扯,紧接着踹倒旁边的椅子,拿起椅子便往墙上重重砸去,随后大声咆哮。
林举升的打砸声与咆哮声音终究还是惊动左邻右舍,引得左邻右舍纷纷开门过来看个究竟。
“大伯这是要做泼皮耍赖之人了?”林念寒赶紧起身,将林念轩护在身后,避免被那些渐起的碎片伤到,又小声地对林念轩道,“快快叫村长过来,出了门,一路哭喊过去。”
林念轩得了吩咐,后退几步,趁林举升还在打闹没有注意,悄悄退了出去。
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