第40章 第40章
礼仪结束,陈玧公告天下,昔日的郡主,今日的长公主已是平安回宫,特赐金银财帛无数,良田无数,将从前太后居住的大宫殿赐与长公主居住。
此外,陈玧开启私库,在宫外买下一座府邸送与林念寒,又将攒了数十年的东西,尽数抬了进去。
林念寒站在那数十只箱子面前,有些伤感,在她失忆的那些年里,她的弟弟竟是如此挂念她这的姐姐。
只是恩赐如此大的府邸,林念寒觉得太过浪费了,她并无在此长期居住的打算。
“阿姐,从此便要在这定下来了吗?”站在林念寒身旁的林念轩眼神一黯。他何时才能长大,也买下如此偌大的府邸送与阿姐。
“不,我们过几日便回去了。”这里终究不适合她,她还要回那小地方开上美食连锁店,她在过来的路上便已经想过了,她已是打算好了,那间粿条店便交与林盛了。
“财大气粗,财大气粗啊!不成想玧儿的私库竟是如此之大,我都比不上了!”言轻易打开了其中一直箱子,随手拿出来一包东西,冲林念寒摇了摇,在林念寒点头同意后打开了来,发现这包东西便是他心心念念的茶。
不成想,陈玧竟是私藏起来,只待有一日可以交给念寒,极其有心!
林念寒预备着回去时将这些箱子带回去,若是不带走,怕是要伤了弟弟的心,这间府邸便先留着吧。
“回外公府里吧,今日阿姐下厨。”林念寒想着外公许久未吃她做的菜了,该好好做上几个菜才是。
“极好,极好。”言轻易也是数天未吃过林念寒做的菜了。
“相爷正在我府里,等我回去商议要事,不如去我那里,可好?”李濯迫不及待想带林念寒去了他的府里,好让她熟悉熟悉。
“李公子的府邸可远?”
“就在隔壁。”李濯嘴角翘起,憨憨一笑,他实在感谢皇上的良苦用心,极其感恩。
林念寒想起刚才在宫里,陈玧赐府邸时那狭促一笑,现下已是明了。
李濯的府邸在京里不算大,也就是个三进的。
当时皇帝要赐给李濯的原是林念寒现下这个五进的府邸,只是李濯不愿接受,只要了五进旁边的三进府邸。
他料到有一日,她若平安回了京都,那定是有外赐宅子,不下于五进,他当时若是选了这五进不就不能住在隔壁了,幸亏他深谋远虑!
进了将军府,进了院子,只看见客厅林晏南已是坐在厅子等待,陈玧也跟了过来。
一进厅子,林晏南便叫上了李濯与言轻易,便去了书房议事。
“嗯,厨房在哪?”林念寒坐在桌案旁,看了看站在一旁的老管家。
“长公主,随老奴来。”
老管家是打小便跟随林晏南的,自从昨日见到小小姐平安归来,他便激动得一宿未眠。
陈玧一听到长姐要亲自下厨,又想起儿时母亲下厨的场景以及那味道,心里打了个寒颤。
只是听过外公说过,长姐的厨艺可便是宫中的御厨也不一定比得上,他便极其好奇,随提起脚步,跟进了厨房。
下人将林念寒带来的东西都拿到了后厨,一一放好便退了出去。
“长公主,这后厨便交与长公主了,里头的菜与调料应有尽有。”虽然昨日已是见过了小小姐,但此时老管家依旧是老泪纵横,一边与林念寒交代着,一边偷偷抹掉脸上的眼泪。
“青叔,念寒一切都好的。”林念寒极其知晓,疼爱她与弟弟的青叔此时的心情,“我做了青叔最爱的甜食,可要尝尝?”林念寒从箱子里拿出了一个小提盒,递给了青叔。
青叔接过,打开一看,果真是他是甜食,“长公主竟还记得小人的喜好。”
青叔从小提盒里头拿起一块素色的方状甜食送入口中,松软绵密,竟比平常买的那些个甜食,还要好吃过数分,“这是郡主做的?”
“是。”林念寒微微一笑,如此多年,青叔的口味还是一样,极爱甜食,“此甜食叫沙琪玛,不过青叔年老,可不易过多吃甜食才是。”吃多了甜食对身体可不好。
“极好。”青叔见到长公主与大小姐一样平易近人,他的心也便放下了。
“青叔,麻烦您将这一箱子的零嘴,都发给府里的人。”林念寒指着地上的大箱子。
青叔看向地上的箱子,点了点头,抬头间,看见了小皇帝与小公子竟在消灭他的沙琪玛,青叔随即快速将小提盒子一盖,“没了,就要没了!”
青叔气得吹胡子瞪眼睛地,提起小盒子便出来厨房。
林念寒准备做上、石榴鸡、虾枣、牛肉丸汤,再炒上一道八宝素菜,便也可了。
林念寒才将围裙穿上,便见李濯跨进了厨房。
“可累?若是累便不做吧?”李濯担心她累着了。
“和外公谈妥当了?”林念寒将一些食材放到了厨案上,准备开始。
“嗯。”李濯将林念寒自带的围裙拿过一条,随即浓眉微蹙,又作为难状,围裙如何系法,他早便知晓,只是如此,便少了一些接近的机会了。
李濯见林念寒主动接过他手里的围裙,嘴角微挑,“劳烦林姑娘了。”
林念寒低头间,李濯嘴角的笑意加深。
系了好了围裙,为了快些做好这几道菜,李濯依旧承包了洗菜切菜剁肉的杂活。
一边处理东西的李濯一边在心里琢磨着,如何才能让林念寒重新喊出那句“濯之哥哥”
林念寒准备先做上石榴鸡,将剁碎的萝卜,芹菜,香菇与切得极其小的鸡肉放在大瓷碗中,撒少许胡椒粉,白糖细盐与半勺香油进去,搅拌均匀后放到一旁。
接下来便是摊蛋皮了,林念寒先是将鸡蛋搅拌均匀后加入少许淀粉再次搅拌,然后用细目的纱布过滤了两遍蛋液。
小平锅小火烧干水份,舀进一块猪油化开,舀上一铜勺的鸡蛋液,捂住锅的手柄处,慢慢转动小平锅,一直到鸡蛋液吃满小平锅,成圆形状后翻另一边过来煎熟,一张极其薄的鸡蛋皮便成了。
煎好的一份蛋皮切成四片,取一片包入适量刚才腌制好的鸡肉馅料,用烫软的葱叶扎口,排放到碟子上,隔水蒸一盏茶功夫左右,淀粉加水和剩余香油加热调成芡汁,淋在石榴鸡上即可。(1)
在蒸石榴鸡的当口,林念寒开始做上虾枣。
林念寒拿起一个大瓷碗,将剁好的猪肉沫与切得极其碎的虾仁一同放入碗中,用筷子使劲搅拌致起了粘性。
随后加入切成碎块的马蹄以及少许的五香粉,胡椒粉,香油与细盐和葱花后加入数个鸡蛋,又舀些面粉进去,用筷子一起搅拌均匀。
全部做好之后,大火将大铁锅水分烧干,舀入几大块的猪油炼化后,将馅料用汤匙来回将其裹成圆形,全部放入九分热的猪油中炸到金黄便可了。
炸好的虾枣可用做成酸甜的菜,也可直接食用,林念寒只熬了个酱汁,沾着吃便好。
林念寒做好了虾枣便做上八宝素菜。
八宝素菜便是由八样素食组成的一道名菜,里头的材料便有莲子、香菇、干草菇、冬笋、发菜、大白菜、腐枝烹制的。(1)
所有的材料皆是林念寒教了李濯,李濯处理妥当的,就连需要用开水焯过一遍的素菜,李濯也是做得来了的。
林念寒将用老母鸡排骨以及赤肉熬制好的浓汤舀入大瓷碗中,随后将切好的白菜、栗子、笋片以及腐竹段放入浓汤中,加入少许细盐后将香菇、发菜以及莲子码齐齐在上头,淋上调好的酱汁,上蒸笼蒸上两盏茶时间后取出淋上少许的香油便也成了。
林念寒做好了菜后,想做上牛肉丸汤时,自见李濯已是煮好了一砂锅的牛肉丸汤以及炒了一道金不换薄壳了。
林念寒见此,与李濯会心一笑后,双双去了大厅。
陈玧坐定,看着一桌色香味俱全的菜,又看了坐在对面的六王叔已经开始大快朵颐,随即拿起筷子,看上了面前的一道名为石榴鸡蛋菜。
说是石榴鸡,可却是黄色福袋模样,完全不见半点子鸡肉的影子。
陈玧拿起筷子,将那可爱的福袋夹了起来,移致嘴边,淡淡的鸡蛋香悠悠得飘进鼻子里,咬上一口,汤汁鲜浓,鸡肉嫩而不腥,里头数种馅料,口感极其丰富,陈玧不禁点头,实在是美味!
随即又夹了一道颜色金黄虾枣的菜,说是虾枣,却是与枣毫无相干。
这道虾枣虾肉鲜甜,外皮酥香,荸荠爽脆可口。(2)
一道道新奇菜式下来,陈玧可算是体会到刚才六王叔那期待的眼神又无比欢喜的情绪了。
难怪六王叔自从来找寻到长姐后,便甘心住在那海边小村了。
酒足饭饱后,用茶间林晏南提出让林念寒将姓氏改回,宫里那边也是准备妥当,就等过些日子,将陈念寒这个名字加入皇家中。
林念寒不愿表示要将母亲的姓氏延续下去,不打算改回姓氏,也不愿将姓名加入皇家之内。
林晏南气得重重将茶杯放回桌案上,“那不过是你母亲的权益之计,现下你已是极其安全,自当改回才是。”
“外公,恕念寒不孝!”林念寒执拗起来也与林晏南的脾气的一样,俩人就这样僵持了起来。
林晏南一气之下,甩了袖子,便往李濯的书房去。
李濯见林念寒柳眉深蹙,随即将林念寒带出了将军府。
李濯将林念寒待到了儿时俩人时常去之处。
“是否觉得极其眼熟?”李濯只盼着眼前闷闷不乐的女子,能够转移思绪。
林念寒看了看周遭的环境,当下有了一些记忆。
这不是小时李濯时常带她来的地方吗?
每每李濯买了小零嘴,又怕父亲发现,就到这个地方来偷吃。
不过有一次吃到一半,被父亲的侍卫发现了,报了回去,父亲亲自出马当初抓住,将她与李濯带回宫里。
便在她住的院子里,父亲坐在高椅上,母亲坐在她的旁边,一边吃着她的零嘴,一边让父亲轻轻教训一下就可了。
父亲以脸宠溺地看着母亲,一边嘱咐母亲莫要食过多零嘴,以免过会晚饭吃不下去。
随即李濯被罚,而她一边哭着喊“濯之哥哥,濯之哥哥”一边却是吃着手里的零食。
而一言不发默默做着深蹲的李濯,偷偷朝她做了极其逗笑的表情,成功将她逗笑。
最后的结果是她也被罚了背书。
林念寒想着觉得可逗了,不禁笑出来轻声。
可惜那是气得不行的父亲,一旁幸灾乐祸的母亲,却是不再了。
想到这里,林念寒垂眸,不愿改回姓氏的意念更加坚定。
宫中已经是有了陈玧了,而外公什么都没有了!
李濯向前跨进了一步,与林念寒并肩而立。
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