第六十四章 蜂蜜烤饼

　　“叮，菜品改良成功，系统评价：A，奖励抽奖转盘一次，无额外奖励。”

　　系统的声音响起，杨世雷满意的点了头，既然系统都已经提醒了，就意味着这道菜的已经较为完美了，如果想要继续改进，可能就得从原材料这方面入手，至于额外奖励什么的，这次就没有必要去追求了，毕竟自己只是想偷个懒而已。

　　“怎么样？”杨世雷看着傻呆呆地站在那发呆的科林，出声问道。

　　科林听到杨世雷的声音，有些复杂的抬起头：

　　“老板，你是怎么做到的？”

　　他刚刚开始根本没有觉得杨世雷真的能将这道菜改进成什么样子，即便他滔滔不绝地说了一大堆听起来十分深奥的原理，他也没有认为杨世雷做出来的东西能够比自己好很多，这就是作为一个厨艺天才所具有的骄傲，然而这一份骄傲却被无情地击碎了。

　　即使是一道口味比较单一的生牛肉，杨世雷做出来的明显要比自己做出来的高出一个层次，这只能说明一件事，在厨艺这方面，这个叫做杨世雷的少年已经远远地超越了自己，即便是自己家里的那些长辈，恐怕也远远不及。

　　这一刻他突然感觉有些庆幸，当初到这家店里来纯粹是一时冲动，更多是因为听说海伦珀尔成为了这家店的学徒，有些担心，但直到目前为止，他是真的有些心服口服了。

　　在味之巅学习厨艺或许是自己这二十几年来做的最正确的决定，他脑海中不由地浮现出这个念头。

　　“很简单啊，我已经将这道菜的原理以及为什么要这么做教给你们了，或许现在对于你们来说有些概念还比较模糊，但店里呆一段时间以后，你们就会慢慢接触到这些东西的。”杨世雷一边说着，一边转身从食材柜中取出了一包面粉。

　　在教授学生这方面，杨世雷并不打算藏私，即使自己的学生们将自己传授的东西融会贯通，也不妨碍自己做生意，毕竟没有十几二十年的锻炼，他们很难达到自己的这个层次，再加上系统承诺的养老保险，他还打算尽早提升这个世界的饮食水平然后退休呢。

　　任何事情做久了都会觉得累，哪怕当初选择做这件事是真的喜欢。

　　由于果味牛肉这道菜是科林自己发明的，所以他的感受很深刻，而反观珀尔就没有那么深的体会，她尝了杨世雷改良的果味牛肉以后，也仅仅是感觉味道不错，并没有特别直观的感受。

　　“老板，你要做蜂蜜烤饼吗？我们买了一些黄金穗粉回来。”珀尔飞快地夹了几片牛肉塞到嘴里，鼓着腮帮子说到。

　　“不用黄金穗粉，用这个。”杨世雷拿出一个盆子，将雪白的面粉倒了进去。

　　这个世界常用的黄金穗有点类似于小麦，黄金穗粉颜色略黄，但其实口感更像西藏那边的青稞面，更加粗糙，口感也没有那么细腻，更类似于粗粮，而且这个世界对于蒸烤的运用并不是特别出色，这就导致了做出来的烤饼或者面包不够松散，有些噎人。

　　“这是面粉，使用小麦磨成的粉末。”杨世雷解释到。

　　珀尔与科林凑了过来，看着盆子里白花花的面粉，有些好奇。

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　　他们忍不住伸出手捧了一点起来放在手心观察。

　　珀尔奇道“老板，小麦是个什么东西，你又是怎么把它磨得这么细腻的？”

　　这个世界的黄金穗使用最原始的磨盘进行研磨，很难将其磨成这么细腻的粉末。

　　“小麦吗......”杨世雷喃喃到，在脑海中寻找异世界能够代替小麦的作物，却丝毫没有头绪。

　　如果可以跟系统兑换小麦种子，让这个世界的人们帮忙种植就好了。

　　“小麦并不适合这个世界的环境，请宿主寻找其他原料进行替代。”系统咻地一下又蹦了出来，对杨世雷解释道。

　　想来也是，虽然这个世界和地球有很多相似的地方，但终究还是有很大区别，不能联动肯定也有其中的道理。

　　算了，替代的问题稍后再说，先把眼前的任务给完成。

　　他摇了摇头，将注意力集中到了手上的工作中。

　　“先暂时不要关注这个问题，我们先来改进蜂蜜烤饼，科林，你先自己做一遍。”

　　“老板，我不知道这个面粉怎么使用，可以用黄金穗粉来操作吗？”科林挠了挠头，有些不好意思。

　　杨世雷并没有感到意外，点了点头，毕竟一种新食材摆到面前，不知道它的各种特性，无从下手也是正常的，还不如使用自己较为熟悉的食材。

　　见到杨世雷颔首，科林迅速行动了起来，他扛起地上的那袋黄金穗粉挤进了吧台，进入了厨房。

　　厨房的空间本来就不大，身形臃肿的科林一进入厨房就显得更加拥挤，杨世雷无奈只能从里面退了出来，把展示的舞台让给了科林。

　　必须让他减肥！

　　这是杨世雷和珀尔目前脑海里面最强烈的想法。

　　不过科林虽然很胖，但是动作却丝毫不迟钝，只见他将黄金穗粉倒入了一个杨世雷为他准备的新盆子中，加入了水、牛奶、蜂蜜，只见他手掌上下翻飞，一团带着金色的面团便被揉好，科林并没有停下手中的动作，扯面，压饼一气呵成，很快，一块块面饼便出现在了案板上。

　　做完了这些以后，科林才停下手中的动作抬起头来，脸上的神情变得有些窘迫。

　　“老板，剩下的步骤就是烘烤了，但我不会用你这的工具。”

　　他的眼睛看向烤箱，之前杨世雷给他们介绍过这些工具大概的用法，但还并不熟悉，没有办法准确掌握温度。

　　杨世雷看到他的眼神，也知道了他的想法，他走进厨房，将科林压出的面饼放在烤盘上推入了烤箱。

　　“你描述一下蜂蜜烤饼大致的口感。”杨世雷抬起头询问科林。

　　“烤得稍微干一些，口感是很酥脆的。”听到科林的话，他点了点头，选择了他认为合适的温度和时间。

　　时间到了以后，他带着手套取出了烤盘，用镊子夹起一块递给科林。

　　“是不是这种质感。”

　　科林伸手接过，被烫的脸色一白，开始不停地掂动手中的烤饼，就像耍杂技一样，好不容易才拿稳。

　　他咬了一口，微微点头，看向杨世雷，严重的惊奇之色越来越浓，他只是草草提了一嘴大概的口感，老板竟然能做的八九不离十，这种火候把控的能力大概冒险者之都内仅此一人吧！

　　杨世雷也拿起了一块咬了一口，细细品味着。

　　其实到刚才为止，他已经发现了很多需要改进的地方了，不过事实情况怎么样还是得等成品做出来才好判断。

　　而现在，他已经确定了自己的想法以及这蜂蜜烤饼改进的方向了。

　　“注意看我接下来的操作。”杨世雷将手上的烤饼吃完咽了下去，淡淡地说了一句，紧接着便开始制作自己版本的蜂蜜烤饼。

　　他用的是小麦粉，主要的过程其实和科林相差不多，最主要的是小麦粉的处理以及糖的使用。

　　在他行云流水的操作下，一盘杨世雷版的蜂蜜烤饼新鲜出炉了。


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